书籍详情
皮肤微生态
作者：马来记，杨素珍，贾庆文 编著
出版社：化学工业出版社
出版时间：2021-12-01
ISBN：9787122403889
定价：¥88.00
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内容简介
"为了便于读者对皮肤微生态的理解，《皮肤微生态》首先概述了生态系统的结构和功能。在此基础上介绍了微生物菌群的结构和功能及其与宿主相互依赖、相互制约的关系。本书着重介绍了皮肤微生态与健康，皮肤组织结构和功能，皮肤微生物的构成及其影响因素，皮肤微生态与皮肤、机体健康的关系，以及皮肤微生态失衡带来的皮肤问题和疾病。之后，系统地介绍了皮肤微生态与人体生态系统之间的关系，包括皮肤-大脑轴、肠道-大脑轴、肠道-皮肤轴、肠道-皮肤-大脑轴等的关系。此外，还介绍了益生菌、益生元和后生元以及在维护皮肤健康和干预皮肤疾病中的作用。后，对皮肤微生态的研究进行了展望，主要包括皮肤微生物菌群结构特征对问题皮肤的早期诊断，基于皮肤微生态的科学护肤等。本书系统介绍了微生态与皮肤健康的关系，总结归纳了益生菌、益生元和后生元平衡皮肤、肠道微生态的途径和方法，可为“口服-外用”维护皮肤健康提供科学依据。本书可供化妆品、护肤美容研发人员参考阅读，也可作为高等院校相关专业的教学参考书。"
作者简介
暂缺《皮肤微生态》作者简介
目录
章 皮肤微生态基础001
节 皮肤生态系统001
一、生态系统001
二、地球生态系统和人体生态系统002
三、皮肤生态系统003
第二节 生态系统基础004
一、生态系统的组成与功能004
二、生态平衡005
三、生态学研究内容006
第三节 微生态学基础007
一、微生物学007
二、微生态学015
三、微生态学研究方法022
第二章 皮肤微生物031
节 皮肤结构031
一、皮肤的表面032
二、皮肤组织结构032
三、皮肤功能037
第二节 皮肤微生物菌群概述048
一、认识皮肤微生物菌群的里程碑048
二、皮肤微生物菌群049
第三节 微生物菌群之间的相互关系062
一、微生物菌群之间相互作用的基本类型062
二、细菌-细菌相互作用063
三、病毒-细菌相互作用064
四、细菌-真菌相互作用064
五、皮肤微生物菌群之间的相互作用065
第四节 影响皮肤微生物菌群的因素066
一、气候（温度和湿度） 066
二、种族和地理区域067
三、年龄067
四、性别070
五、部位071
六、皮脂和汗液072
七、皮肤pH 值073
八、氧和二氧化碳074
九、紫外线074
十、护肤和个人卫生074
第三章 皮肤微生态与健康076
节 皮肤与微生物菌群的相互关系076
一、皮肤对微生物菌群的影响076
二、微生物菌群对皮肤的影响078
第二节 皮肤微生态与皮肤疾病081
一、痤疮082
二、银屑病085
三、特应性皮炎086
四、尿布疹088
五、头皮屑090
六、脚气091
七、体味092
八、敏感皮肤093
第四章 皮肤生态系统与机体生态系统096
节 皮肤-大脑轴097
一、人体下丘脑-垂体-肾上腺轴097
二、皮肤-大脑腺轴100
三、皮肤微生物菌群与神经调节103
四、皮肤瘙痒的皮肤-大脑轴例证104
第二节 肠道-大脑轴106
一、肠神经系统107
二、肠道-大脑轴107
三、肠道-大脑轴与机体健康例证109
第三节 肠道-皮肤轴111
一、肠道微生态与银屑病111
二、肠道微生态与特应性皮炎111
三、肠道微生态与白塞氏综合征112
四、肠道微生态与过敏112
第四节 肠道-皮肤-大脑轴113
一、肠道-皮肤-大脑轴113
二、影响肠道-皮肤-大脑轴的因素115
第五章 益生菌和益生元与人体生态系统119
节 益生菌119
一、益生菌与健康119
二、益生菌作用机制121
三、益生菌安全性130
四、益生菌与皮肤健康131
第二节 益生元134
一、益生元的概念134
二、益生元与健康138
三、益生元配方奶142
四、益生元与皮肤护理142
第三节 合生元143
第四节 后生元144
一、后生元概念144
二、后生元的种类145
三、后生元的作用机制146
四、后生元的应用147
第五节 益生菌、益生元与发酵工程149
一、发酵149
二、发酵技术与发展150
三、益生菌、益生元与发酵153
第六章 皮肤健康与微生态护肤156
节 皮肤健康与衰老156
一、皮肤类型157
二、皮肤衰老157
第二节 化妆品与皮肤微生态163
一、生物技术与化妆品163
二、微生态技术与化妆品166
三、维护皮肤微生态167
第七章 皮肤微生态研究展望169
节 对皮肤微生态的认识，使皮肤问题复杂化169
一、大体微生态将改变对健康的认识169
二、微生态与皮肤健康171
第二节 皮肤微生物菌群与皮肤健康诊断172
一、皮肤微生物菌群作为“菌群指纹” 172
二、皮肤微生物菌群在疾病预防中的应用172
三、皮肤微生物组学在皮肤病预防中的应用174
四、皮肤微生物组学指纹预测模型的机遇和挑战175
第三节 皮肤微生态与科学护肤175
一、皮肤微生态化妆品概念176
二、皮肤益生菌和益生元的认识176
三、皮肤-肠道-大脑轴为内服外用提供理论依据177
参考文献178
节 皮肤生态系统001
一、生态系统001
二、地球生态系统和人体生态系统002
三、皮肤生态系统003
第二节 生态系统基础004
一、生态系统的组成与功能004
二、生态平衡005
三、生态学研究内容006
第三节 微生态学基础007
一、微生物学007
二、微生态学015
三、微生态学研究方法022
第二章 皮肤微生物031
节 皮肤结构031
一、皮肤的表面032
二、皮肤组织结构032
三、皮肤功能037
第二节 皮肤微生物菌群概述048
一、认识皮肤微生物菌群的里程碑048
二、皮肤微生物菌群049
第三节 微生物菌群之间的相互关系062
一、微生物菌群之间相互作用的基本类型062
二、细菌-细菌相互作用063
三、病毒-细菌相互作用064
四、细菌-真菌相互作用064
五、皮肤微生物菌群之间的相互作用065
第四节 影响皮肤微生物菌群的因素066
一、气候（温度和湿度） 066
二、种族和地理区域067
三、年龄067
四、性别070
五、部位071
六、皮脂和汗液072
七、皮肤pH 值073
八、氧和二氧化碳074
九、紫外线074
十、护肤和个人卫生074
第三章 皮肤微生态与健康076
节 皮肤与微生物菌群的相互关系076
一、皮肤对微生物菌群的影响076
二、微生物菌群对皮肤的影响078
第二节 皮肤微生态与皮肤疾病081
一、痤疮082
二、银屑病085
三、特应性皮炎086
四、尿布疹088
五、头皮屑090
六、脚气091
七、体味092
八、敏感皮肤093
第四章 皮肤生态系统与机体生态系统096
节 皮肤-大脑轴097
一、人体下丘脑-垂体-肾上腺轴097
二、皮肤-大脑腺轴100
三、皮肤微生物菌群与神经调节103
四、皮肤瘙痒的皮肤-大脑轴例证104
第二节 肠道-大脑轴106
一、肠神经系统107
二、肠道-大脑轴107
三、肠道-大脑轴与机体健康例证109
第三节 肠道-皮肤轴111
一、肠道微生态与银屑病111
二、肠道微生态与特应性皮炎111
三、肠道微生态与白塞氏综合征112
四、肠道微生态与过敏112
第四节 肠道-皮肤-大脑轴113
一、肠道-皮肤-大脑轴113
二、影响肠道-皮肤-大脑轴的因素115
第五章 益生菌和益生元与人体生态系统119
节 益生菌119
一、益生菌与健康119
二、益生菌作用机制121
三、益生菌安全性130
四、益生菌与皮肤健康131
第二节 益生元134
一、益生元的概念134
二、益生元与健康138
三、益生元配方奶142
四、益生元与皮肤护理142
第三节 合生元143
第四节 后生元144
一、后生元概念144
二、后生元的种类145
三、后生元的作用机制146
四、后生元的应用147
第五节 益生菌、益生元与发酵工程149
一、发酵149
二、发酵技术与发展150
三、益生菌、益生元与发酵153
第六章 皮肤健康与微生态护肤156
节 皮肤健康与衰老156
一、皮肤类型157
二、皮肤衰老157
第二节 化妆品与皮肤微生态163
一、生物技术与化妆品163
二、微生态技术与化妆品166
三、维护皮肤微生态167
第七章 皮肤微生态研究展望169
节 对皮肤微生态的认识，使皮肤问题复杂化169
一、大体微生态将改变对健康的认识169
二、微生态与皮肤健康171
第二节 皮肤微生物菌群与皮肤健康诊断172
一、皮肤微生物菌群作为“菌群指纹” 172
二、皮肤微生物菌群在疾病预防中的应用172
三、皮肤微生物组学在皮肤病预防中的应用174
四、皮肤微生物组学指纹预测模型的机遇和挑战175
第三节 皮肤微生态与科学护肤175
一、皮肤微生态化妆品概念176
二、皮肤益生菌和益生元的认识176
三、皮肤-肠道-大脑轴为内服外用提供理论依据177
参考文献178
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