果树园艺工国家题库技能实训指导手册（高级）

　　《果树园艺工（高级）国家题库技能实训指导手册》是职业技能鉴定国家题库技能实训指导丛书之一，是农业行业组织开发的职业技能训练指导用书。本手册根据果树园艺工国家职业技能标准（高级）以及相应的职业技能鉴定要素细目表的要求编写。包括九大功能模块：主要果树品种识别、果苗培育、果园建设、果园土肥水管理、果树植株调控、果树整形修剪、病虫害识别和防治、果实质量检验、技术管理和培训指导等。每个模块分为若干实训项目，每个实训项目通过一个或几个实训任务的操作步骤进行详细阐述，以实训任务为主线，包括任务分解、任务实施、重点难点、常见问题、训练及考核等内容，每个实训项目均附有仿真测试题。

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序
关于《果树园艺工(高级)国家题库技能实训指导手册》的说明
实训项目l—1苹果主栽品种识别
实训项目l—2葡萄主栽品种识别
实训项目l—3梨主栽品种识别
实训项目l—4柑橘主栽品种识别
实训项目l—5荔枝和龙眼主栽品种识别
实训项目2—1苗木土肥水管理
实训项目2—2苗木病虫害防治
实训项目2—3果苗芽接
实训项目2—4果苗枝接
实训项目2—5果树高接换种-
实训项目2～6果树容器育苗
实训项目3～1果园设计
实训项目3～2苗木定植
实训项目3—3苗木栽后管理
实训项目4—1果树营养元素缺乏症状识别
实训项目4—2果树生长势判断和追肥
实训项目4—3果树基肥种类的选择和施用
实训项目4—4叶面追肥
实训项目5—1果树的环剥环割
实训项目5—2生长调节剂溶液的配制
实训项目6—1苹果的冬季整形修剪
实训项目6—2桃树的冬季整形修剪
实训项目6—3葡萄的冬季整形修剪
实训项目6～4柑橘的冬季整形修剪
实训项目6～5苹果生长期的整形修剪
实训项目6—6葡萄生长期的整形修剪
实训项目6—7柑橘生长期的整形修剪
实训项目6—8香蕉的植株管理
实训项目6—9龙眼采果后的整形修剪
实训项目7—1常见果树病害识别
实训项目7—2常见果树害虫识别
实训项目7—3波尔多液的配制
实训项目7—4农药溶液的配制与喷施
实训项目8—1果实糖度测定
实训项目8—2果实硬度测定
实训项目9—1苹果园年度生产计划的制定
实训项目9—2柑橘园年度生产计划的制定
实训项目9—3枝接操作示范和讲解
实训项目9—4苹果冬剪技术指导
实训项目9—5柑橘冬剪技术指导
实训项目9—6红蜘蛛防治技术指导
实训项目9—7梨黑星病防治技术指导
实训项目9～8柑橘溃疡病防治技术指导
主要参考文献
后记