生物化学实验技术（第二版）

　　生物化学实验技术是与生物相关的各专业的必修课程。《生物化学实验技术（第2版）/普通高等教育农业部“十二五”规划教材 全国高等农林院校“十二五”规划教材》内容包括2篇。第1篇是生物化学实验技术概论，介绍生物化学的制备方法、生物化学的分离方法和生物化学的分析方法等。第二篇是生物化学实验部分，内容包括糖类、脂类、氨基酸和普通蛋白质、酶、核苷酸与核酸、维生素、新陈代谢等的验证性实验。在此基础上，增加了一批综合性实验和部分基础分子生物学实验，供教学选用。《生物化学实验技术（第2版）/普通高等教育农业部“十二五”规划教材 全国高等农林院校“十二五”规划教材》内容丰富，可供高等农林院校、师范院校和综合性院校生物类专业、农林类专业的本科生使用，也可供相关专业的教师和研究生参考。

暂缺《生物化学实验技术（第二版）》作者简介

第二版前言
版前言
    篇生物化学实验技术概论
    篇生物化学实验技术概论章生物化学的制备方法
  节生物化学制备方法的特点
  第二节溶剂提取法
  第三节沉淀法
  第四节浓缩与干燥
  第五节超临界流体萃取
  第六节萃取与相分离
  第七节结晶
第二章生物化学的分离方法
  节离心技术
  第二节电泳技术
  第三节层析技术
  第四节膜分离技术简介
第三章生物化学的分析方法
  节质量分析法
  第二节滴定分析法
  第三节分光光度法
第二篇生物化学实验
……