维生素K2：一种被遗忘的维生素

　　维生素K2是国际上新兴的一个明星分子，近20年来受到科学家们的高度重视。随着研究领域的深入，维生素K2展现出众多的生理功能。《维生素K2——一种被遗忘的维生素》以浅显易懂的语言和方式向读者介绍了维生素K2的基本知识：包括维生素K2的结构、性质、特点以及它在机体中所发挥的作用，尤其是维生素K2在机体中的作用机制以及缺乏维生素K2可能导致机体问题。本书是一本关于维生素K2科普读物，有助于读者了解这个“被遗忘的”“革命性的”维生素的重要作用，本书适合对维生素感兴趣的普通读者阅读。

　　陈杰鹏，中国药科大学药学博士、广东双骏生物科技有限公司首席科学家、北京大学生命科学学院访问学者。主要从事肽类药物与生物制药科研与开发，在基因工程蛋白质药物、抗癌药物与心脑血管疾病药物的研究工作上取得重要的创新性进展。

目录

**章 绪论/ 1
第二章 维生素K2的研究历史/4
第三章 维生素K2-7的生产/13
第四章 维生素K2活性及对人体的作用/19
**节维生素K2在预防和治疗骨质疏松方面的作用../25
第二节维生素K2在预防和治疗心脑血管疾病方面的作用/38
第三节维生素K2在预防和治疗糖尿病方面的作用/45
第四节维生素K2在预防和治疗肾脏疾病方面的作用/54
第五节维生素K2在预防和治疗癌症方面的作用/60
第六节维生素K2在预防和治疗中枢神经系统疾病中的作用/65
第五章生物技术对人类健康作出的重要贡献/67