当中国遇见秘鲁

　　本书以图文并茂的方式，配以大量精美的秘鲁照片，主要从三个方面展开叙述：一、华人华侨在秘鲁的生活，比如秘鲁华人艰苦的移民历史、寻梦奋斗历史等；二、中国、中华文化对秘鲁的深刻影响，比如中国在秘鲁投资、建厂的历程，秘鲁人对中国元素的喜爱，以及秘鲁国内掀起“中国热”等；三、中国人去秘鲁之前应该了解的风土人情，比如秘鲁的风俗、景色、美食、纪念品等。

　　作者：孟可心，《今日中国》杂志秘鲁代表处负责人，秘鲁《公言报》总编，《环球时报》驻秘鲁特约记者。1995年底由国务院侨办派驻秘鲁在《公言报》工作。在秘鲁先后创办《秘华商报》《新视野》杂志（后改成日报）。在秘鲁二十多年一直从事记者工作，尤其热爱秘鲁的风土人情，在国内报刊发表过大量介绍中秘文化的文章。译者团队由作者推荐的秘鲁西语专家组成，更熟悉当地的西文表达方式，因此译文能够很好地贴合当地人的阅读习惯。

第一章 那些年：踏上秘鲁大地的华人们
学者证实：中国人移民秘鲁有400多年的历史
美历史学者讲述：连接中国与美洲的“马尼拉帆船”
华人移民的热血奋斗史
华裔的奇特姓氏
第二章 情有独钟：秘鲁的“超级中国热”
秘鲁中餐馆叫“chifa”
中餐登上秘鲁邮票
用粤语报菜名
“接地气”的十二生肖
忙碌的舞狮团
秘鲁人也看《选集》
第三章 “走出去”：中国与秘鲁的经贸关系
中资企业遍地开花
首钢在秘鲁走过的坎坷路
中国三峡集团助推秘鲁清洁能源发展
投资秘鲁，中铝练就“相处之道”
长飞秘鲁公司：从无到有的蓬勃发展路
安第斯山上的五矿人
“在秘鲁，为秘鲁”：华为发起数字化人才培养项目
罢工：秘鲁社区问题是中资企业绕不过去的坎
第四章 别样风情：不得不说的秘鲁趣俗
夏天的圣诞节
古老的打架节
过新年：穿黄衣，烧纸偶
周一吃豆求好运
第五章 真性情：不一样的秘鲁人
总是追着太阳跑
喜欢打扮头和脚
说出的话比蜜甜
第六章 打卡之地：奇幻神秘的“南美明珠”
印加石头城库斯科
巨石城堡与马丘比丘的太阳神庙
纳斯卡地画藏着2000年的谜
与世无争的的的喀喀湖浮岛
安第斯高山间的万卡约风情
为恋人立碑的爱情公园
因歌得名的“叹息桥”
第七章 源远流长：秘鲁手工艺品
秘鲁也有“财神爷”
羊驼毛服装是国礼
葫芦上刻故事
图米刀镇宅保平安
第八章 丰富食材：大地女神的慷慨馈赠
神奇的土豆
玉米之仓
古老而“神圣”的辣椒
“秘鲁人参”玛卡成就印加帝国
秘鲁“银山”上的奇异瓜果
第九章 美食天堂：文化融合造就饕餮盛宴
吃在利马
推陈出新的烤豚鼠
色香味俱全的烤鸡
秘鲁国菜鱼生
古老传统，挖地当锅
娃娃面包，秘鲁亡灵节供品
印加可乐，菠萝味儿
皮斯科酒也“过节”
紫玉米水保健康
浣熊屎咖啡比较贵
后记