人类
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饮食真相[英] 蒂姆˙斯佩克特 著,张敬婕 译蒂姆˙斯佩克特通过开创性科学研究,震惊地发现,对于许多根深蒂固的饮食观念而言,几乎没有充分的证据证明是正确的。本书揭示了为什么几乎所有关于食物的知识都是错误的,斯佩克特探索了许多没有科学研究作为支撑的医学和政府的饮食建议,以及食品行业如何控制这些政策和引导我们的选择。 本书很有开创性,激发我们质疑遇到的每一个饮食计划、官方建议或食品标签,并鼓励我们重新思考与食物的整个关系。斯佩克特揭开23条对我们最为迫切、最为危险、最为顽固的饮食观念上的迷思,并给出答案,悉心总结出“饮食12条计划”。饮食可能是我们所有人拥有的最重要的“药物”,我们迫切需要学习如何更好地使用它,这不仅是为了我们的个人健康,也是为了地球的未来。 -
健康延长线于立坚 著《健康延长线》紧扣“长寿之道在于科学健身,健身之道在于知行同步”的主题,围绕健身的四大要素——睡眠、饮食、运动和心理有序展开,有前人、今人以及作者自身的研究和经验,有科学家的实验报告和流行病学调查资料,也穿插一些名人的养生故事。《健康延长线》为科普读物,适合大众阅读。 -
知心物语孟舒,韩甲,刘博 著本书借鉴了加拿大多伦多心脏康复中心编写的心脏康复手册,结合多年临床经验进行编著,以第一人称日记的形式记录了一名急性心肌梗死患者从发病、救治到心脏康复、回归社会家庭的全过程,配合漫画、专家点评,将科学有效的心脏康复知识以通俗易懂的方式呈现给广大读者;在故事情节中又穿插了心脏专业知识,并对每篇日记进行归纳、总结,便于患者及家属自我学习和记忆。本书不仅能帮助冠心病患者及其家属普及心血管疾病的预防和康复知识,也有助于专业人士指导冠心病患者的运动康复实践。 -
咀嚼槟榔与口腔健康周晌辉 著本书为一本健康科普图书,主要内容包括:槟榔及其社会经济价值,阐述了槟榔的食用、药用价值,但同时表明了槟榔的致癌性,一方面对咀嚼槟榔有利于健康的作用如提神醒脑、生津止渴、促进胃肠道消化、驱虫和预防龋齿等进行了宣教,另一方面对其不利于健康的作用如咀嚼槟榔成瘾、导致牙齿过度磨耗、牙齿变黑、牙龈萎缩、咬肌肥厚、关节出问题、口腔黏膜病变等,危害口腔健康,其中最为关键的,在于咀嚼槟榔还有引起口腔癌的风险等进行了深入阐述。本书通过介绍咀嚼槟榔的“好”与“坏”,旨在让大众更加全面清楚地认识槟榔、了解咀嚼槟榔与口腔健康之间的关系,希望喜欢咀嚼槟榔的朋友能够权衡其中的利与弊,作出有利于自己身心健康的选择,我们呼吁大家关注口腔健康,建议戒除咀嚼槟榔的习惯。 本书适合人群:适合有咀嚼槟榔习惯的人群,如湖南、海南、台湾等地的读者阅读。 -
给智人的极简人类进化史希尔瓦娜·孔戴米,弗朗索瓦·萨瓦提埃 著,李鹏程 译我们为什么和其他类人猿不一样?我们为何能赢得进化比赛,成为唯一的幸存者?智人到底有多“智慧”?在这本《给智人的极简人类进化史》中,法国著名古人类学家希尔瓦娜·孔戴米联手科学记者弗朗索瓦·萨瓦提埃,根据有关人类那些古代“亲戚”的Z新研究,探讨了智人加速进化的深层因素以及征服整个地球的优势过程。 史前史从没有像现在这样令人兴奋,各种新发现正在推翻长期以来公认的各种理论。或许,我们在了解古人类延续至今的种种生活方式后,才能更清楚我们这个奇怪又独特的物种究竟会有什么样的未来…… -
当我们一起向狮子扔石头果麦文化 出品,[澳] 威廉·冯·希伯 著,颜雅琴 译人类为何喜爱八卦?为何习惯自我欺骗?当朋友获得成就我们为何格外嫉妒?爱冒险的男性为何更容易找到配偶?快乐为何总是转瞬即逝?你可能不相信,这一切,都是基因苦心进化的结果。六百万年前,原始人被迫从容易隐蔽的热带雨林来到了危机四伏的稀树草原,从共同向狮子扔石头开始,人类迎来了合作、创新的社会化飞跃。 接续《枪炮、病菌与钢铁》和《人类简史》的大众科普写作传统,威廉·冯·希伯教授结合前沿的人类学、生物学、历史学、心理学和进化科学的研究,以故事的形式,引人入胜地讲述了人类的社会化历程,揭示了大草原上的生存斗争如何永久地改变了我们的思维方式。这本书将帮助我们充分觉察自身复杂的爱恨、各种矛盾的心理,并学习如何利用这些知识来改善目前的生活。 -
癌症·防御李治中 著本书是从预防角度科普癌症相关知识的一本科普读物,也是一本可以指导人们日常生活的实用防癌手册。 一开篇,作者就对读者阐明了预防癌症的重要性,并介绍了两个级别的预防的概念。正文共分为九个部分,首先介绍了关于癌症基础的一些知识,然后从先天基因到饮食,再到身边风险、感染危害,按照由先天到后天,由自身到他人的逻辑组织知识点,进行关于癌症的病因、传播的科普知识。在此基础上,第六部分着眼于体检筛查,详细地介绍了各种癌症如何尽可能地通过体检筛查的方式预防。目前,年度体检已经比较普及,该部分指导性突出。本书还贴心地对关于癌症的常见流言及误会加以澄清,帮助读者树立起对癌症的科学认知,并介绍了其他国家的相关经验和教训,还收入了几位患者的真实故事。 -
西方古地图30讲李戈 著本书是以时间为序,精选了大航海时代前后的几十幅有分量、有影响、有故事的欧洲代表性地图作品,将这些作品描绘出来的内容与画面,以及它们背后的线索与故事,向读者娓娓道来书中精选的地图,记录的正是那个大航海时代的许多精彩瞬间。它们为读者串联起了另一个迷人的发现之旅。相信随着书卷徐徐展开,伴随着书中历史时间轴的推移,一幅幅迷人的古旧地图作品将融合进我们思想的多个层面:意识与潜意识、科学与艺术、信仰与探索、权力与欲望、故事与现实…… -
不可思议的大脑[英] 海伦·汤姆森 著,孙昱姣 译我们对自己的情绪以及理解周围世界的能力都习以为常。但是如果这些能力突然得到显着提高,或在一夜之间消失,我们的生活将会如何改变?作者在书中讲述了九位与众不同的人物,有认为自己是老虎的男人,有能听到不存在音乐的女人,还有能够感同身受的医生。他们的经历告诉我们,正是大脑赋予了我们或美妙或惊奇的人生。 -
先天后天[英] 马特·里德利(Matt Ridley) 著从各种类型的智商测验,到家长们给孩子报的各种课外班,还有无穷无尽的有关性格的“科学”理论,甚至铺天盖地的成功学……繁复纷呈的现象都在不知不觉中指向一个深刻的问题,人类的才能究竟是与生俱来还是源于后天的辛勤汗水?我们在成长、教育与面临人生选择时,这些问题一直在叩问着我们。努力还是躺平?“鸡娃”还是放养?是改变还是接受自己的性格?这些日常问题并没有一个简单的答案。从19世纪后半叶,到20世纪,对于人类智商、性格乃至品格是先天还是后天的争论一直喋喋不休。达尔文、高尔顿、巴甫洛夫、弗洛伊德、涂尔干、乔姆斯基都先后加入这个论战中,但一切的答案直到21世纪初,人类基因组的秘密被揭开后,才慢慢浮出水面。基因组从分子生物学层面,为我们更深入探讨人类的行为提供了工具。但在过去近两百年的科学家、哲学家、心理学家的争论中,无数思想与实践层出不穷,在21世纪的时间点上,我们终于有了相对可靠的工具去审视前人的成果。于是,本书应运而生。本书回顾了近两百年的先天后天之争,并通过现代科学的观点来回顾这场争论,一点点展开现代生物学与人类行为的画卷。 而本书能让我们更了解自己。
