堂吉诃德的世纪：解读西班牙的黄金时代

　　《堂吉诃德》是中国读者为熟知的西班牙文学名著，不过，对于堂吉诃德生活的时代，大多数读者或许不甚了解。本书以《堂吉诃德》一书为引子，从文学进入历史，从虚构进入史实，形象生动地介绍了当时西班牙社会的方方面面。全书分人物、职业、饮食、疾病、动物、技艺和书籍等诸方面，各章下又细分小标题，结合史料和文学作品，介绍了当时的社会各个阶层，各种职业，各种饮食，诸种疾病，以及和人类密切相关的动物、技艺等等内容，既有考据，又有可信的描述，全面再现了西班牙中世纪黄金时期社会的各个方面。

　　清水宪男，1947年生，日本历史学者。上智大学西班牙语专业毕业，马德里大学文学博士，现为上智大学名誉教授，主要研究西班牙文学和历史。

序  章 1
章  人间万象
绅 士 / 骑 士 / 流浪汉 / 大学生 / 修 女 7
第二章  诸职业
医 生 / 出 版 / 裁 缝 / 旅 馆 / 卖 春 41
第三章  饮食的研究
饮食习惯 / 悲叹与破损 / 腐烂的炖菜 / 沙拉与甜品 75
第四章  病与死
严重的皮肤病 / 瘟疫 / 梅 毒 / 蛀 牙 /
塞万提斯的医学常识 101
第五章  动物奇谭
猫 / 狗 / 马 / 鸡 139
第六章  诸  术
炼金术 / 占星术 / 魔 法 / 美容术 / 算 术 166
第七章  奇书的宇宙
《迷信与妖术排挤》（Reprobación de las supersticiones y
hechicerías）/《世俗哲学》（Filosofía vulgar）/
《杂 录》/《森罗万象》（Silva de varia lección）/
《检验诸学的才能》（Examen de ingenios para las ciencias）
 211
终章  剑拔弩张的时代
黄金时代的文学与现实 / 与古典的关联 249
后  记 261
人名及书名对照表 26