仓储物流专员实训教程

　　物流服务行业飞速发展，已渗透到我们生活的各个角落，成为现代人类社会和经济发展的强大推动力，人们日常工作、学习和生活都有物流服务行业的元素。 本书共包括4个学习领域。领域1接收和校验货物，主要介绍入库作业基本操作，涉及接运、货物检验及问题处理等内容；领域2仓储货物主要介绍在库作业基本操作，涉及仓库分区分类、货物保管与养护、堆码与苫垫等内容；领域3流通加工主要介绍货物在流通过程中的加工作业操作，涉及流通加工的类型、六种典型的流通加工作业、认知流通加工设备以及常见的食品流通加工类型和方式等内容；领域4是企业内货物运输，涉及搬运设备、装卸设备的认知及操作规范以及安全事故防护等内容。 本书是三年制中职物流服务与管理专业AHK中德合作学习领域课程教材。将德国课程体系引入中国，以德国原仓储物流专员领域教学大纲为指导核心，结合国内地方区域特色，本土化重组领域教学模块。并配套引入德国先进教学模式，以能力为本位，用情境、任务组织实施教学，培养学生专业能力和非专业能力。教材内容突出实用性、可操作性，将德国课程本土化融入中国核心课程，中职物流服务与管理专业国际化合作项目的典型成果。

　　徐力，男，54岁，高级教师，现任成都市工程职业技术学校校长。中共党员，工学硕士学位。个人获评区级优秀校长、市级优秀德育工作者和职业教育先进个人、教育科研先进个人、全国生态文明教育创新人物等荣誉称号。担任四川省多个学会、高校和企业特聘职教专家。钟惺，男，41岁，中共党员，中小学高级教师，成都市工程职业技术学校物流专业部主任。参与编写中等职业教育校企合作课改教材《信息技术应用基础》

项目一 接收和检验货物
学习情境一 情境创设企业导人
学习情境二 物流基本认知
学习情境三 货物接运
学习情境四 制订收货计划
学习情境五 货物检验与问题处理
项目二 仓储货物
学习情境六 情境创设企业导入
学习情境七 仓库分区分类
学习情境八 货物分类
学习情境九 堆码与苫垫
学习情境十 库存周转
学习情境十一 货物保管与养护
项目三 流通加工
学习情境十二 认知流通加工
学习情境十三 流通加工设备初体验
学习情境十四 食品的流通加工
项目四 在企业内运输货物
学习情境十五 安全事故防护——装卸搬运安全
学习情境十六 认知装卸搬运设备
学习情境十七 装卸搬运项目实训
参考文献