植物
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中草药轻图鉴吴剑坤 主编本书参考多部权威药典,对生活中常见中草药的详细资料及实图加以汇集。书中收录各类中草药 300 余种,按照其性质及临床效果分门别类,将其分为解表清热类、利水祛湿类、安神补虚类、温中理气类、止咳化痰类、平肝收涩类、活血化瘀类、凉血止血类和其他类,详细介绍了中草药的采收、选购、保存、炮制、煎煮等内容,辅以介绍中草药的性味、药材来源、功能主治等方面的知识。同时,配以高清彩图和细节图解,更加方便读者辨认、识别。
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蝴蝶轻图鉴含章新实用编辑部 编著本书选取代表性蝴蝶与蛾类共239种,详细介绍了它们的分布区域、栖息环境、生活习性、形态变化、雌雄特征等知识。本书内容丰富、纸张优质、插图精美,可供广大读者使用和收藏。本书内容丰富,编排科学,插图清晰,是读者了解、欣赏蝴蝶和蛾类的理想读物,可供广大蝴蝶(蛾类)爱好者以及蝴蝶(蛾类)标本收藏家阅读和鉴赏。
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自然以自由 回归自然寻找现代困境的解药刘华杰博物学,标识着一种认知传统,也提示着一种生存方式。在人类个体与大自然之间,古老的博物学扮演着现代自然科学不可替代的“具身”实践角色。何谓博物,它与natural history是什么关系?为什么要复兴博物学文化?刘华杰教授通过为诸多中外博物类图书撰写序言和评论,阐发他对上述问题的多年思考。在此过程中,他的观点也发生了微妙的变化,特别是关于博物学与自然科学之间的关系,先后经历了从属论、适当切割论再到平行论。透过这些序言和评论,读者可以发现更多有趣的博物学作品,并通过阅读思考人与自然的关系。
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野菜轻图鉴+常见果蔬轻图鉴于雅婷、付彦荣 主编 含章新实用编辑部 编著本书搜罗了生活中常见的水果、蔬菜,详细标注了这些果蔬的别名、分布区域、营养功效、鉴别等知识,并配以彩色高清图片,让读者轻松认识和了解常见的果蔬,从而更好地选择和食用。本书内容丰富、纸张优质、插图精美,可供广大读者使用和收藏。打开本书,既能了解到常见果蔬的基本知识,又能收获无限乐趣。《野菜轻图鉴》一书主要选取了日常生活中较为常见的野菜,按照野菜的类目分为草本类、藤本类、木本类及菌类四类野菜,以方便读者辨别认知。同时,本书为每种野菜配备了丰富的高清彩图,采用图鉴牵线的方式清楚展现了野菜的各部位特征,如苋菜、蒲公英、蕨菜、豆瓣菜等。本书兼具实用性和知识性,书中详细介绍了它们的别名、特征、功效、生长习性、分布、饮食宜忌等,不仅可以清晰地指导读者如何分辨和食用野菜,还能帮助读者增长关于野菜的相关知识,可谓名副其实的“野菜小百科”!
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DK草药百科全书(英)Andrew Chevallier(安德鲁-谢瓦利尔)这本草药百科极为精彩,它图文并貌地介绍了全世界超过550种药用植物的形态特征、历史文化和它们在传统社会的使用功能。一些内容贴近大众生活,比如如何种植、如何收获、如何使用,并重点讲述了一些植物的茶饮功能和食用价值。本书结构合理,文图科学又通俗易懂,介绍了来自中国的许多药用植物,一些我们耳熟能详的植物原来在不同国家的历史文化中还有如此多的故事,对于喜欢植物、学习植物的人来说是一本不可多得的好书。本书介绍了80多种从头痛到关节炎等疾病的实用治疗方法,提供了近600条科学研究和安全建议,为寻求天然药物的人提供了有关草药及其药用功效的明确参考,适合想要在家做健康保健的人群。
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豆子的历史肯·阿尔巴拉 著,范凡 译当你品尝一颗颗豆子时,是否思考过它们背后的历史和文化?作为人类忠实的食物伙伴,在上万年的栽培历史中,不起眼的小豆子经历了怎样的身份变迁?在本书中,食品历史研究专家肯?阿尔巴拉剥开一枚枚豆荚,揭示隐藏在豆科植物平凡外表下的文化内涵。从新月沃地到安第斯山脉,从完美的肉类替代品到饱受争议的转基因实验对象,书中详细梳理蚕豆、豌豆、菜豆、羽扇豆、大豆等十余种豆子与人类文明的关联,既有对古代豆类饮食的细致探寻,也有对现代豆类应用的科学解读。我们将跟随豆子的生长足迹,窥探不同时代、不同背景的人群与豆类间的爱恨情仇,开启一段跨时代、跨地域、跨文化的奇妙旅程。
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花木间的智慧龙春林 刘思朝我国各族人民在长期的生产生活实践中,发现很多植物具有利用价值,他们总结、积累了关于这些植物的知识,并且代代相传,汇集成了许多蕴藏丰富的传统植物学知识宝库。本书以西南地区十个少数民族在长期生产和生活实践中所依赖的植物资源为切入点,讲述了少数民族同胞对各类植物资源认知、识别、命名、用途、用法、保护、传承等方面的传统知识,他们在独特自然环境中形成的淳朴的生态观和充满民族特色的传统文化。这些故事和内容全部是基于龙春林教授及其团队在多年实地调查和研究基础上创作出来的。他们通过朴实无华的文笔和生动的田野写实让蕴藏在亿万父老乡亲中的聪明智慧得以充分释放、让创新力量实现涌流,呼吁和倡导更多有识之士参与生物多样性保护和生物资源的可持续利用的工作中来。
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中国常见植物野外识别手册马克平本书共收录大兴安岭地区维管束植物101科295属512种,包括7个亚种23个变种1个变型,其中有大兴安岭地区常见种、代表种、珍稀濒危种类以及经济价值高的种类。本书文字精炼,图片精美,可读性强。大兴安岭地区地处寒温带,无霜期段,植物生长缓慢,但其生态地位非常重要,是黑龙江和嫩江重要的水源涵养区。由于该区域位置偏远,交通不便,其丰富的植物资源并不被大众所熟悉。本书可以作为大兴安岭地区植物野外调查的重要参考,同时也可作为自然保护区、植物多样性、植物学、生态学及资源利用与环境保护等工作的科研人员、管理工作者和科普人员的参考用书。
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常见花草轻图鉴付彦荣 主编 含章新实用编辑部本书以图鉴的形式介绍了多种常见花草的外形和特征,通过大量高清彩色图片让读者零距离地接触生活中的常见花草。书中采用图文并茂的写作风格,对常见花草的别名、科属、花期、分布、形态进行了详细剖析,专门为零基础的花草爱好者量身打造。本书由专家编辑团队全新补充修订,四色全彩图文,版式精简雅致,将专业知识融入精美插图,多场景、多姿态地“现场目击”各种常见花草的结构特征,可视化、形象化、写实化,方便读者朋友轻松辨识身边的常见花草。
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野花轻图鉴付彦荣 主编 含章新实用编辑部花,也被称为“花朵”“花卉”,是具有观赏价值的植物。野花,一般指野生花卉。花是种子植物的有性繁殖器官,主要功能是繁殖后代。花由花梗(总花柄)、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群组成。野花的种类繁多,分布范围极广,不同气候条件的地区,分布着不同种类的野花。《野花轻图鉴》一书在编写过程中,特邀专家指导,也有很多野花爱好者对本书的编写提供了重要资料和宝贵意见。