萨巴厨房：家常菜这么做，好吃又简单

　　一日三餐，是每个人、每一天生活中十分重要的三个节点，却也让很多人感到头疼——吃什么？怎么做？麻烦吗？健康吗？这些烦恼足以将很多人挡在厨房外，转而去了小饭馆、路边摊。这本《家常菜这么做，好吃又简单》，就是要帮助大家解决一日三餐吃什么、怎么做的问题，并且用最简单的方式搞定，吃得好、容易做、还健康。我们将全书结构分成早餐、午餐、晚餐三个章节，每个章节都各具特点。早餐作为最重要的一餐，也是时间最匆忙的一餐，我们选择的都是简单实用且营养均衡全面的菜品；很多人都会在公司解决午餐，所以除了寻常家常菜之外，我们还安排了很多便当类菜品；为了照顾忙碌一天的人们，我们选取的晚餐都是用最短的时间、最快的步骤就能做出的健康低卡的菜品，既不增加烹饪的负担，也不用担心发胖。除此之外，我们还以流程导图的形式呈现烹饪步骤，让每一步的衔接清晰明了；同时还对核心步骤冠以醒目的标题，让你一眼统揽全局，不用看小字，也知道下一步该做啥。

　　萨巴蒂娜，原名高欣茹，国内超人气的美食作者，前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编、《美食堂》执行主编、美食杰APP主编。萨巴厨房是国内知名美食图书工作室。20年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容，用上佳的品质呈现给每一个读者。

CHAPTER1 早餐
巨无霸三明治+香蕉牛奶
沼三明治+谷物酸奶
鸡蛋三明治+豆腐沙拉
烤燕麦+红薯拿铁
菠萝吐司+牛油果香蕉奶昔
吐司太阳蛋+培根煎芦笋
火腿西多士
全麦金枪鱼三明治
肥牛滑蛋三明治
菠菜鸡蛋三明治
培根牛油果三明治
肉松热狗
可颂夹心热狗
虾柳热狗
奶酪热狗
牛肉汉堡
鸡排堡
卷饼比萨
吐司底小比萨
早餐鸡蛋杯
法风烧饼
粢饭团
奶酪土豆团子
奶酪鸡蛋卷
肉松吐司海苔卷
鲜虾锅贴
抱蛋饺子
蛋丝小馄饨
水煎包
孜然馒头片
快手肉夹馍
老北京糊塌子/西葫芦鸡蛋饼
蔬菜面疙瘩
三文鱼焗饭
意式肉酱面
番茄鸡蛋面
咖喱鱼丸乌冬面
水波蛋沙拉
青菜火腿年糕汤
韩式大酱汤
日式味噌汤
虾仁豆腐汤
菠菜菌菇粥
鸡丝粥
红薯甜粥
南瓜牛奶燕麦粥
CHAPTER2 午餐
粉蒸排骨+凉拌甜豆
豉汁蒸排骨+南瓜饭
香菇鸡翅+玉米豌豆饭
照烧鸡腿饭+秋葵蛋卷
干炒牛河+白灼芥蓝
香煎龙利鱼+蔬菜炒饭
蛋煎馒头丁+西蓝花胡萝卜炒蘑菇
生煎小葱花卷+培根金针菇卷
快手煎饺+芦笋虾仁
香菜牛肉春饼+炝炒土豆丝
蛋炒饭+牛丸白菜汤
肉丝白菜炒饭+拌黄瓜
西蓝花鸡肉饭+时蔬骨头汤
咖喱鸡肉饭+鲜菇鸡蛋汤
台湾卤肉饭+卤鸡蛋
腊肠煲仔饭+冬瓜汤
香菇鳕鱼茄汁饭+煎芦笋
日式鳗鱼饭+豆芽虾皮冬瓜汤
土豆菠菜糙米饭团
海苔肉松饭团
西蓝花培根饭团
糙米山药饭团
肉罐头生菜饭团
黄瓜鸡蛋三明治
瘦身炒饭
尖椒牛柳饭
肥牛饭
胡萝卜牛腩杂粮饭
滑蛋牛肉饭
三杯鸡饭
土豆烧鸭翅
山药烧老鸭
胡萝卜莴笋丝炒牛柳
茭白炒牛肉
胡萝卜炖羊肉
红烧羊小排
椒盐猪排
CHAPTER3 晚餐
海鲜藜麦饭
糙米鸡胸寿司
菜花寿司
咖喱南瓜西葫芦面
鲜炒双菇
芦笋三文鱼
番茄豆腐鱼
芦笋龙利鱼饼
香煎龙利鱼
虾仁春笋炒蛋
鲜虾香菇盅
三色虾仁
蒜蓉胡椒虾
虾仁蛋饼
辣炒章鱼
韩式炒鱿鱼
牡蛎韭菜煎蛋
酒香蛤蜊
油泼扇贝
清蒸黄瓜塞肉
扁豆丝炒肉
胡萝卜青瓜炒肉片
莴笋炒腊肠
微波盐酥鸡
番茄焖鸡胸丸
番茄罗勒炖鸡胸
杏鲍菇煎炒鸡胸肉
笋干蒸鸡胸
杭椒肉末炒鸡蛋
辣白菜豆腐锅
砂锅炖豆腐
鱼香豆腐丝
风林茄子
豆豉青椒
老干妈炒藕丁
木耳黄花菜
芝麻脆拌荷兰豆
糖醋樱桃小萝卜
凉拌菜花
蒜泥豇豆
牛油果沙拉
萝卜沙拉
黑椒土豆泥
土豆浓汤
豆腐鱼头香菜汤
番茄鱼丸汤
黄瓜煎蛋汤
娃娃菜三丝豆腐汤
生菜牛丸汤
豌豆苗猪骨汤