旅游管理专业学生必读

　　在旅游管理教学过程中，对于学生而言，授之以鱼，不如授之以渔，为了让旅游管理专业学生更加深入地认识旅游管理专业，更加全面地了解旅游业界和学界，帮助学生尽快适应大学生活、作好职业生涯规划，早日成材，受社会责任感和历史使命感的驱使，本人在多年资料积累的基础上，参考了国内外大量文献资料，于2008年编写完成了《旅游管理专业学生推荐阅读》。书籍出版后，许多院校师生广泛使用，颇受欢迎，经过十余年的历程，旅游行业变化很快，教材部分内容显得陈旧和过时，受出版社和读者请求，我们结合自教材出版后旅游行业的变化，对本书做了全面修订，书中数据尽可能更新至2019年底（部分数据和资料更新至2020年），以反映旅游业的近期新变化

　　冯明义 1986年毕业于西南师范大学地理系，2003年毕业于中国科学院成都山地灾害与环境研究所，获博士学位。 西华师大教授，西华师范大学管理学院原院长，硕士研究生导师，2010年10月起任西华师大教务处处长。2009年，冯明义教授参与的“三峡库区陡坡耕地整治与生态农业集成示范”课题研究。

目录章 旅游管理院校、专业介绍……………………………………………… （１）节 旅游管理专业介绍……………………………………………………… （１）第二节 国内外著名旅游院校…………………………………………………… （３）第三节 国内旅游管理专业硕士招生院校……………………………………… （１９）第四节 旅游管理专业学生就业去向…………………………………………… （２２）第二章 旅游管理专业学习辅导………………………………………………… （２６）节 著名旅游网站…………………………………………………………… （２６）第二节 旅游出版机构———中国旅游出版社…………………………………… （３０）第三节 国内著名旅行社………………………………………………………… （３１）第四节 国内外著名酒店管理集团……………………………………………… （３４）第三章 旅游政策法规…………………………………………………………… （３９）节 《中华人民共和国旅游法》…………………………………………… （３９）第二节 《旅行社条例实施细则》……………………………………………… （５１）第三节 《导游人员管理条例》………………………………………………… （６０）第四节 《风景名胜区条例》…………………………………………………… （６２）第五节 《中华人民共和国出境入境管理法》………………………………… （６９）第六节 《大陆居民赴台湾地区旅游管理办法》……………………………… （８０）第七节 《旅游安全管理办法》………………………………………………… （８２）第八节 《中华人民共和国游艇安全管理规定》……………………………… （８７）第九节 《国家级旅游度假区管理办法》……………………………………… （９２）第十节 《文化和旅游规划管理办法》………………………………………… （９５）第十一节 《旅游统计管理办法》……………………………………………… （９８）第十二节 《旅游投诉处理办法》…………………………………………… （１０１）第十三节 《旅游行政处罚办法》…………………………………………… （１０４）第十四节 《在线旅游经营服务管理暂行规定》…………………………… （１１６）第四章 旅游业国家标准……………………………………………………（１２１）节 《内河旅游船星级的划分与评定》………………………………… （１２１）第二节 《导游服务质量》…………………………………………………… （１２５）第三节 《旅游业基础术语》………………………………………………… （１３２）第四节 《游乐园（场） 服务质量》………………………………………… （１４０）第五节 《标志用公共信息图形符号第１ 部分： 通用符号》……………… （１５４）第六节 《标志用公共信息图形符号第２ 部分： 旅游设施与服务符号》… （１６４）第七节 《旅游区（点） 质量等级的划分与评定》………………………… （１７１）第八节 《旅游规划通则》…………………………………………………… （１８５）第九节 《旅游厕所质量等级的划分与评定》……………………………… （１９１）第十节 《旅游资源分类、调查与评价》…………………………………… （２０７）第十一节 《绿色饭店国家标准》…………………………………………… （２１９）第五章 旅游行业标准…………………………………………………………（２２４）节 《旅游汽车服务质量》……………………………………………… （２２４）第二节 《星级饭店客房用品质量与配备要求》…………………………… （２３２）第三节 《旅行社出境旅游服务质量标准》………………………………… （２４７）第四节 《旅行社国内旅游服务质量要求》………………………………… （２５１）第五节 《研学旅行服务规范》……………………………………………… （２５４）第六章 国内著名旅游目的地和旅游资源…………………………………（２６１）节 中国的世界遗产……………………………………………………… （２６１）第二节 中国的世界地质公园和国家地质公园………………………………（２６５）第三节 国家ＡＡＡＡＡ 级景区………………………………………………… （２６８）第四节 中国历史文化名城…………………………………………………… （２７３）第五节 中国国家级自然保护区……………………………………………… （２７５）第六节 中国国家级森林公园………………………………………………… （２８１）第七节 中国优秀旅游城市…………………………………………………… （２９７）第八节 国家级风景名胜区…………………………………………………… （２９９）第九节 中国旅游胜地四十佳………………………………………………… （３０２）第十节 国家水利风景区……………………………………………………… （３０３）第十一节 全国工农业旅游示范点…………………………………………… （３３２）第七章 旅游管理专业学生职业资格考试与认证………………………… （３３６）节 导游从业人员资格考试……………………………………………… （３３６）第二节 研学旅行指导师考试………………………………………………… （３３７）第三节 旅游酒店管理师考试………………………………………………… （３３８）第四节 旅游咨询师考试……………………………………………………… （３４０）第五节 教师资格证考试……………………………………………………… （３４０）第六节 调酒师考试…………………………………………………………… （３４４）第七节 营养师考试…………………………………………………………… （３４５）第八节 餐饮业职业经理人资格考试………………………………………… （３４８）第九节 旅游策划师…………………………………………………………… （３４９）