设施甜樱桃高产高效栽培技术图解（第二版）

　　本书根据设施甜樱桃的种植特点和生产管理经验，图文并茂，较详细地介绍了设施樱桃的生产概况、栽培生物学特性、优良品种选择、设施樱桃栽培的定植及建园技术、田间管理技术、病虫害防治及果实采收与包装等内容。本书在第一版的基础上更新了甜樱桃品种，增加了设施甜樱桃裂果原因及调控技术、水肥一体化管理技术以及设施甜樱桃果园主要病虫害周年防治历等内容，并对容器大苗建园技术进行了介绍。本书可供农林院校、农科院所、果树站、基层综合服务站以及涉农企业、合作社中从事果树科研、生产及技术推广服务人员和广大果农参考使用。

　　刘学卿，农业科学研究院，副院长、研究员，自参加工作以来，积极从事科研、成果开发和科研管理等工作。科研方面主要从事果树育种与高产优质栽培技术研究，在设施樱桃栽培原理与技术方面有较为深入的研究。目前参加国家现代农业产业技术体系苹果综合试验站、国家苹果育种中心、葡萄和樱桃抗逆新品种选育与无毒化栽培等项目的研究，参与樱桃防雨、防霜设施栽培技术的示范推广工作。

第一章　设施甜樱桃生产概述 001
一、甜樱桃设施栽培的意义 002
二、甜樱桃设施栽培的生产现状和发展趋势 002
（一）甜樱桃设施栽培的生产现状 002
（二）甜樱桃设施栽培的发展趋势 003

第二章　甜樱桃的栽培生物学特性 006
一、生长发育周期 007
（一）生命周期 007
（二）年发育周期 008
二、树体生长发育特性 009
（一）根的生长发育 009
（二）芽的类型和花芽分化 010
（三）枝条类型和特性 011
（四）叶片的特点及发育特性 013
（五）开花及坐果 014
（六）果实发育 015

第三章　设施甜樱桃优良品种选择 016
一、甜樱桃优良品种选择 017
二、甜樱桃优良品种 017

第四章　设施甜樱桃栽培的定植及建园技术 033
一、标准樱桃园的建立 034
（一）园址的选择与规划 034
（二）樱桃的定植和管理 035
（三）容器大苗建园技术 035
二、栽培设施的设计与建造 040
（一）樱桃栽培常用的设施类型 040
（二）常用设施环境温度调控设备介绍 044

第五章　设施甜樱桃棚室环境调控技术 045
一、解除休眠与升温时间 046
二、设施内环境特点及调控 047
（一）通风 048
（二）温度调控 048
（三）湿度控制 052
（四）光照调控 053
（五）气体调控 054

第六章　设施甜樱桃花果管理技术 056
一、提高坐果率 057
（一）高接花枝 057
（二）人工授粉 057
（三）利用访花昆虫授粉 058
（四）辅助授粉 058
二、促进果实着色和提高糖度 059
（一）转叶或摘叶 059
（二）铺设反光膜 059
（三）清洁棚膜 060
（四）及时摘心 060
（五）适时追肥 060
三、设施甜樱桃裂果产生的原因及防控技术 060
（一）内在因素 060
（二）外部因素 061
（三）防控技术 064

第七章　设施甜樱桃整形修剪 067
一、主要树形及整形方法 068
（一）甜樱桃自由纺锤形 068
（二）小冠疏层形 069
（三）自然开心形 069
二、修剪方法 070
（一）冬季修剪 070
（二）夏季修剪 072
（三）结果枝组的培养 074

第八章　设施甜樱桃土、肥、水管理技术 075
一、施肥 076
二、灌水 078
三、水肥一体化 078

第九章　设施甜樱桃病虫害防治 079
一、设施甜樱桃主要病害及防治 080
（一）设施甜樱桃真菌和细菌病害及防治 080
（二）设施甜樱桃病毒病及防治 091
二、设施甜樱桃栽培主要虫害及防治 097
（一）桃一点叶蝉 097
（二）樱桃瘿瘤头蚜 099
（三）二斑叶螨 101
（四）山楂叶螨 102
（五）苹小卷叶蛾 104
（六）桃红颈天牛 106
（七）金缘吉丁虫 109
（八）金龟子 111
（九）梨小食心虫 113
（十）桑白介壳虫 115
（十一）舟形毛虫 116
（十二）黄刺蛾 118
（十三）扁刺蛾 120
（十四）美国白蛾 121
（十五）绿盲蝽 123
（十六）茶翅蝽 125
（十七）梨冠网蝽 126
（十八）黑腹果蝇 128
三、设施甜樱桃栽培主要病虫害综合防治途径 130
（一）农业防治 130
（二）物理防治 131
（三）生物防治 132
（四）化学防治 133
四、果品生产农药使用准则 135
（一）杀菌剂的药害 136
（二）病原物的抗药性及其预防 136
（三）杀菌剂的合理使用 137
五、设施甜樱桃果园病虫害周年防治历 137

第十章　设施甜樱桃果实采收与包装 139
一、果实采收 140
二、果实分级与包装 141

参考文献 142