渐冻人的营养支持

　　本书在总结国内外肌萎缩侧索硬化症（“渐冻症”）患者营养支持研究成果和临床经验的基础上，系统阐述了“渐冻人”营养支持的基础理论知识和实践方法。全书分6章，内容包括概论、营养代谢、“渐冻人”的营养代谢、“渐冻人”营养支持的实施、经皮胃造瘘术、“渐冻人”营养支持相关护理等。本书可作为内外科医师临床学习的指导用书，也可作为“渐冻人”居家营养支持的参考用书。

　　曹军，医学博士，主任医师，上海市区域名医，徐汇区领军人才，徐汇区大华医院副院长、介入肿瘤科主任，兼任中华放射学会介入专委会胃肠胰腺专业组委员，中国医师协会微无创医学专业委员会委员，上海市抗癌协会青年理事，上海医学会放射学分会介入学组委员，上海市肿瘤介入治疗专业委员会委员，上海市抗癌协会肿瘤微创治疗委员会委员。

章  概论
 节  “渐冻症”发病机制
 第二节  “渐冻症”的临床诊疗
 第三节  营养支持在国内外研究和应用的进展
 第四节  胃肠道生理
 第五节  营养素的消化和吸收
第二章  营养代谢
 节  营养风险筛查及营养状态评估
 第二节  常量营养素需求：碳水化合物、蛋白质和脂类
 第三节  能量需求
 第四节  水、电解质
 第五节  营养素和抗氧化治疗
 第六节  酸碱平衡
第三章  “渐冻人”的营养代谢
 节  碳水化合物代谢
 第二节  蛋白质代谢
 第三节  脂类代谢
 第四节  能量状况与代谢调控
 第五节  高热量营养在“渐冻人”中的应用
第四章  “渐冻人”营养支持的实施
 节  肠外营养途径
 第二节  肠内营养途径
 第三节  肠外营养配方
 第四节  肠内营养配方
 第五节  肠外营养的并发症
 第六节  药物-营养相互作用
第五章  经皮胃造瘘术
 节  胃造瘘的发展历史及应用概况
 第二节  胃造瘘相关应用解剖
 第三节  胃造瘘启动时机和评估(适应证、禁忌证)
 第四节  胃造瘘技术比较
 第五节  经皮放射下胃造瘘术
 第六节  术后相关并发症的防治
第六章  “渐冻人”营养支持相关护理
 节  输注方式的选择及营养器具的使用
 第二节  肠内营养耐受性的护理评估及优化喂养策略的选择
 第三节  肠内营养耐受性和充足性监测
 第四节  胃造瘘管的护理规范
 第五节  胃造瘘管相关并发症的预防和护理
 第六节  肠内营养期间误吸的预防与护理
 第七节  胃造瘘管肠内营养期间血糖的调控与护理
参考文献