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识茶泡茶品茶
作者:西阳 著
出版社:中医古籍出版社
出版时间:2021-11-01
ISBN:9787547283257
定价:¥69.00
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内容简介
生活的仪式感,从一杯好茶开始,涤去浮躁,沏出健康,留存优雅。将每一个平淡的日子,梳理成最诗意的风景。本书将带你走进有关茶的清净世界,教您识茗茶、品茶香、悟茶韵、知茶事、学茶艺、行茶礼,开启格调生活,玩转高级社交。
作者简介
暂缺《识茶泡茶品茶》作者简介
目录
壹 初见芳茗露英华——识茶篇
章 茶之源
茶的渊源与盛行
饮茶方式的演变
茶的主要分布区域
茶的海外流传路径
茶马古道
茶美学的发展历程
章 茶之类
传统七大茶系分类法
按茶树品种分类
按产地取名分类
按采收季节分类
按茶叶的形态分类
按萎凋程度分类
按发酵程度分类
按烘焙温度分类
按薰花品种分类
第三章 茶之效
茶富含多种营养元素
茶具有抗衰效
科学饮茶改善记忆力
饮茶可强身健体
饮茶可消脂减肥
饮茶可
饮茶可提神解乏
饮茶可利尿通便
饮茶可保护牙齿
饮茶可消渴解暑
第四章 茶之存
贮茶的注意事项
茶叶罐贮存法
冰箱贮存法
暖水瓶贮存法
贰 省识茗心赏灵芽——鉴茶篇
章 红茶品鉴
滇红茶
金骏眉
……
叁 悬壶高冲清香起——泡茶篇
肆 一瓯甘饮惬余暇——品茶篇
伍 从来佳茗似佳人——茶道与茶艺篇
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