动物
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魔豆[美]马修·罗思(Matthew Roth)著 刘夙 译刚进入20世纪的时候,美国的大豆产量少到没有人费心去统计,而到了2000年,大豆成为这个国家最主要的经济作物,种植面积仅次于玉米。来自中国的大豆,如何从鲜为人知变得在美国农场、文化和烹饪中无处不在,这就是本书要讲述的故事。在书中,作者探寻了大豆从一个大陆到另一个大陆的踪迹,揭示了它出人意料的发展阶段,亚洲移民、美国农业部、制造业大亨、科学家、健康食品爱好者、安息日会、农场主、食品公司、第二次世界大战、嬉皮士等都在其间起到了推波助澜的作用。 -
身边的自然课系列宋飞暂缺简介... -
让孩子看懂世界的动物故事让孩子看懂世界编写组暂缺简介... -
你想飞吗,像鸟一样?理查德·道金斯(Richard Dawkins);亚娜·伦佐娃(Jana Lenzova)) 著你是否做过这样的梦:像鸟一样在空中飞翔?在梦中,你轻松自如地掠过树梢,翱翔、俯冲、嬉戏和躲闪。电脑游戏和虚拟现实头盔能够提升我们的想象力,引领我们飞入传说中的神秘空间。但那毕竟不是真的。难怪历史上最有智慧的一些人物,比如莱奥纳多·达·芬奇,会渴望加入飞鸟的行列,还致力于设计飞行器帮助自己上天。 这是一本关于飞行的书,从神话中的伊卡洛斯到已经灭绝的、壮观的阿根廷巨鹰,从袋鼯到跳蛛,从莱特飞行器到波音飞机,道金斯描绘出生物为了飞行做出的巨大演化,以及人类为克服地球重力付出的艰辛努力。 科学本身是朝向未知的史诗级飞行,它或是去往其他行星的迁徙,或是心灵的畅想。就像飞行是摆脱重力进入第三维度,科学也在摆脱日常生活,盘旋地升上想象的精妙高度。 -
了不起的基因尹烨核酸检测运用了基因技术吗?为什么有人千杯不醉,有人一杯就倒?不爱吃香菜是因为挑食吗?为什么有人吃再多也不会长胖?长寿能遗传吗?转基因食品到底安不安全?这些问题的答案都藏在小小的基因里,了解基因就是了解我们自己!科普作家尹烨生动解读基因的秘密。基因既是遗传物质的基本单位,也是一切生物信息的基础,破解了基因的运行机制,也就破解了生命的奥秘,人类的性格、疾病、种族、身份、命运也就有了更新的答案。这本书讲解了和基因相关的17个主题,结合人文和哲学领域的观点来讲解生命科学,不仅介绍了大众关注的基因问题,还融入了关于生命的哲思。 -
我,哺乳动物[英]利亚姆·德鲁 (Liam Drew)《我,哺乳动物》是一本关于哺乳动物及其祖先的历史的图书,从科学的角度讲述了哺乳动物的进化和人类的哺乳动物特性。作者用幽默的语言,绘制了哺乳、恒温和大脑的进化,并解释了人类复杂的牙齿、精致的耳朵、精密的生殖系统是怎么出现的,以及其他哺乳动物还有哪些生物创新。为了赞美人类的哺乳动物特性,作者将人类和地球上的五千零五种哺乳动物紧紧绑定在一起,揭示了人类珍视的许多特征的深层根源,以及作为一种哺乳动物是怎么来塑造人类生活的。 -
武汉常见植物图鉴杨春松本书从生活常识出发,结合分类学基本原理,以市民日常活动区域为范围,选取252种与生活紧密相关的植物,历时6年,通过大量调研和采样,结合武汉市情,紧扣武汉常见植物的种类、辨识特征、生长环境和用途,从专业和普及的角度拍摄了大量的图片,尽量展现每种植物的生活周期,采取常识性的分类方式等。本书具有如下特征:种类丰富多样,文字表达详实简练;常见植物特征明显,图文并茂;具有较强的知识性、实用性、普及性及鉴赏价值。 -
昆虫的智慧杨红珍 著为了很好地适应多变的环境,这些地球上的小精灵进化出了无与伦比的形态结构和功能特性:昆虫的触角不但能够辨别气味还能感知红外线,复眼不但能够看见物体还会对移动的物体进行测速;昆虫有卵、幼虫、蛹、成虫四种不同的虫态,还有很多求爱方式以保证生存和繁衍;有些昆虫甚至发展了社会生活以便更好地哺育后代;蚁狮会挖陷阱然后埋伏起来等待路过的蚂蚁,沫蝉幼虫能把自己隐藏在泡泡里,东亚燕灰蝶后翅末端形成一个假头以迷惑敌人;很多昆虫都会释放毒气和毒液,还有些昆虫惟妙惟肖地模仿了有毒昆虫……凭借这些特殊本领,它们活跃在地球的各个角落。《昆虫的智慧》采用通俗有趣的语言,结合大量精美的图片,通过丰富多样的实例,带领读者去探索这些小动物在四亿年的历史长河中所发展出的神奇的生存智慧。 -
盖伦经典著作选(古罗马)盖伦;甄橙,程之范 译盖伦是继希波克拉底之后西方伟大的古代医学家。盖伦的成就为西方医学中解剖学、生理学等诸多学科的发展奠定了基础。盖伦学说在长达上千年的时间里被奉为经典和信条,对西方医学、生理学和生物学的影响很大。盖伦的著作对于自己的活动有翔实的记载和叙述,文笔典雅,富于那个时代强烈的散文气息。本书中选译的盖伦经典著作包括“论解剖操作”“论伤口和伤口治疗”“论医学经验”,除了展示盖伦的解剖学、生理学成就之外,还强调其对医学的人文理解、医学伦理及哲理思辨等方面。本书由著名医学史专家、北京大学医学部程之范教授及其弟子甄橙翻译。盖伦的著作代表着西方古典医学发展的制高点,展现了古典时代的风范,能为当代读者带来诸多重要的启示。 -
了不起的农田护卫队北京市植物保护站,中国农学会暂缺简介...
