本书是一本角度新颖的古生物科普图书，作者幻想早已灭绝的古生物如果仍然生存在现在，人们如何寻找它们，并合理利用它们制作成现代的美味佳肴，更像是一本以古生物为食材的“深夜食堂”式的生活类图书。作者土屋健长期研究关于古生物的一切，偶尔会被别人问起“味道”的话题，这让他不禁想为此撰写一本书，带着“如果是我会怎么料理呢？”“这样处理的话味道会怎么样？”的思索，以古生物现生近亲物种的肉质与食材特性来做参考，在书中借“做美食”之名详细介绍了古生物的体貌特征、生存环境、生活习惯，全心全意探究了知名古生物之味。创作了《灭绝酒馆》的漫画家黑丸也为本书精心绘制了各种插图，从食材生前姿态到盘中形态，一定会让你过目不忘。本书作为科普图书，一定能让无论任何年龄的读者都能感受到古生物的魅力。

暂缺简介...

《少年中国科技·未来科学 》丛书，是一套中国科学家群星写给中国青少年的科普读物。这套丛书荟萃了中国科学院推出的“格致论道”讲坛上科学家的演讲内容，共52位作者的54篇文章，配以1000余幅图片，精心编撰而成。读者面向10岁 的广大青少年。丛书第一辑包括5个分册，涵盖了青少年喜闻乐见的5个主题：动物篇、植物篇、天文篇篇、航空航天、AI机器人篇。《办动物园可是个技术活儿》是这套丛书的动物分册。在本书中，11位动物学领域的科普明星将带你走进动物王国的神秘世界：从为鸟兽命名的分类学知识到办好动物园面临的各种难题，从非洲大陆的野性故事到华北豹的回家之路，从奔驰在荒漠的野马到畅游于水中的白海豚，小如熊蜂，大到大象，从有毒动物的生化贡献到甲虫的仿生学灵感……这本书将激发青少年读者对动物的好奇心，为他们提供宝贵的启迪。书中每一篇文章都非枯燥的概念堆砌或深奥难懂的术语，而是通过口语化的语言、生动的比喻、丰富多彩的插图，把动物学主题讲解得通俗易懂、活灵活现、精彩纷呈、贴近生活。此外，在每一篇文章的文后，每位科学家都留给了小读者几个拓展思考题，旨在锻炼孩子的科技文阅读理解能力，也有助于孩子养成主动思考的习惯。少年强则科技强，科技强则中国强。愿本书能够成为中国少年们的动物学启蒙读物，成就更多孩子成为动物学家的梦想。

《生命故事》记录了生命科学领域的伟大发现和里程碑式事件。作者以独特而生动的笔触，将读者带入生命科学的历史长河，展示了生物学在过去几个世纪中取得的重要成就，涵盖了遗传、进化、细胞结构、生态等多个重要主题，帮助读者更好地了解生命科学的起源、发展和未来。无论读者是否具备生物学知识，都能从中获得全新的启发。 “新视界文库”系列图书是一套可以轻松阅读的科普小书，旨在通过科学的的视角，带领读者以更加开放和探索的态度拓展对世界的认知，力求深入探究事物的本质和原理，发现现象背后的真相，传达科学启迪、引导和探索的精神。本系列通过简洁、有趣的语言和严谨、准确的科学知识，希望能在为读者传递科学知识和思维方式的同时，提供一种轻松愉快的阅读体验。让我们一起通过阅读科学，以新的视角看待世界，用科学的色彩点亮未来。

这是一场关于最稀有蝴蝶的精彩演出，全球变化如何威胁它们的生存，以及科学家们如何将它们从濒临灭绝的境地中拯救出来。哈达德教授从生物学与自然保护的角度，编织了一个生动的个人故事。他与时间赛跑，阻止了六种美国本土稀有蝴蝶的衰落；他讲述昆虫完整的生命历程，赋予了它们在人类世界里延续的可能性；他认识生灵，寻访生灵，拯救生灵。《最后的蝴蝶》是对最稀有蝴蝶的非凡观察，是对灭绝、恢复和希望的感人描述，是一位环保学者最厚重的人文情思。

狼是中世纪基督教文学中对邪恶的一种常见隐喻，如今，它已成为一个符号，象征着与中世纪相关的强烈恐惧和不安全感。事实上，中世纪欧洲对狼的反应不尽相同。狼虽然不依赖于荒野，但在概念上与荒野这种环境联系在一起——尽管荒野处于中世纪社会的边缘，但从8世纪到14世纪，荒野的不断开发，拉近了人类与家畜和狼的距离。本书以英国和斯堪的纳维亚南部两个地区为重点，比较了人们对狼的反应。书中探讨了狼在景观中的分布，狼作为捕食者对动物和人类的潜在影响，以及狼在文学、艺术、宇宙学和身份认同中作为商品的用途。本书还调查了英格兰岛上狼灭绝的原因（包括实际原因和文化原因），以及它们在斯堪的纳维亚半岛上得以存续的原因。

鸟不仅仅只有羽毛，它们由同一个会飞的祖先进化而来，却不意味着它们羽毛之下的结构相同。在本书中，英国艺术家、动物科普作家卡特里娜·范格鲁细致描绘了鸟类骨骼结构，以生动姿态展示生命之美，带领我们深入了解羽毛覆盖下的真相。本书收录385幅精美画作，每一幅都源自一具真实存在的鸟类标本。从常见家禽到珍稀的几维鸟、鲸头鹳，再到灭绝的渡渡鸟等，本书涵盖200多种鸟类，包括现生大部分鸟类类群。卡特里娜以通俗生动的文字将鸟类解剖结构与它们的生活方式、演化历程联系起来，使《羽下之鸟》成为一部艺术与科学完美结合的绝佳鸟类科普图鉴。

《国家植物园的物候韵律》利用在国家植物园亲自观测获得的100余种观赏植物的第一手物候观测资料，首先，编制了涵盖114种1136个植物物候现象的国家植物园物候日历，它是迄今为止国内外编制的时间序列最长、项目最丰富的一份物候日历，在确定当地的物候二十四节气、指示农业生产的时宜、物候期预测、植物物候造景和展示植物物候时序美等方面具有重要的应用价值。其次，划分了国家植物园的12个物候季节，并阐述了各季节内的植物形态、色彩和韵律美特征，探讨了极端低温事件对植物生长发育的影响。进而，揭示了国家植物园主要植物物候现象发生的节律性及其与气温节律性的关系，包括顺序相关性节律、准年周期性节律和多年波动性节律。最后，利用统计与过程模型的方法，模拟了主要观赏植物春季开花和秋季叶变色日期年际变化对气候变化的响应特征，为物候期的预测提供了有效的手段。从内容上看，《国家植物园的物候韵律》兼顾学术性和科学普及性，既可为研究者和大、中学学生提供植物物候探索与课外科技活动的参考，又可为自然爱好者和旅游者提供物候观察与赏析的指南。

人类时常忘记自己是自然世界的一部分，而又时常想要亲近更加自然的环境，被其他缤纷的生命所深深吸引。威尔逊认为，我们对生命的天然亲近感是人性的本质，正是这种亲近生命的倾向，支撑着我们的生活方式，也编织着我们的精神世界。威尔逊从切身经历出发，记录了他对自然的核心探索。从游荡在亚拉巴马州的森林，到深入苏里南和新几内亚的热带雨林，从儿时对巨蛇的幻想到确立研究蚂蚁和其他社会性昆虫，这些奇妙的经历和知识积累极大丰富了他对自然的领悟，也激发了人们对一个正在迅速消失的自然世界的惊奇和热爱。这本富有诗意、发人深省的关于“亲近生命”的著作，不仅是一位野外生物学家对自然的深切回应，也是对保护伦理的雄辩陈述。威尔逊指出，我们对其他有机体的理解越深刻，就越重视它们的价值。人类与其他生命的特殊关系，让我们一代又一代人有理由去维护生物多样性的世界，而这也等同于对人类心灵和人类自身的保护。

《健康“智慧馆”：一千零一夜》书名源自公元九世纪东方文明一座集图书馆、科学院和学术为一体的“智慧馆”，本书立足《全民科学素质行动规划纲要（2021—2035年）》中提出公民具备科学素质要树立科学思想、掌握基本科学方法、具有应用其分析判断事物和解决实际问题的能力，以问答式启发创新方法围绕健康科学创作启发智慧的科普作品，以科学幽默的语言和图文并茂的方式生动描绘人类健康问题背后的科学奥秘，将科学知识以思维性、立体化的方式生动地呈现给读者，让读者在知识的宫殿中探索健康的智慧，启发自然好奇心与科学思想逐梦未来。