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实战供应链:业务梳理、系统设计与项目实战

实战供应链:业务梳理、系统设计与项目实战

作者:罗静 著

出版社:电子工业出版社

出版时间:2022-01-01

ISBN:9787121422768

定价:¥89.00

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内容简介
  我国社会化供应链成本的优化空间巨大,在以信息化主导的产业互联网时代来临之际,供应链领域在未来几年必然会迎来飞速发展,每一位供应链人都应该具备业务思维、系统思维和项目思维,我们要学会利用业务思维指导系统建设,利用系统思维实现业务目标,通过项目思维管理好业务和系统预期。 市面上与供应链相关的书籍很多,但从业务结合系统视角出发来编写的很少,本书从实战角度出发,以作者十多年的工作经验为基础,将理论与实际结合,致力于帮助每一位读者朋友成为懂系统的业务人和懂业务的系统人。 通过本书,读者可以看到供应链的宏观全貌,掌握必备的供应链常识、电商新零售供应链的业务流程及系统交互、中台化的供应链系统规划、核心供应链系统搭建,以及完整的供应链项目实施流程。愿诸君都能成为“实战”型供应链人才!
作者简介
  罗静(笔名“木笔”) 高级供应链产品专家、“供应链产品笔记”主理人、人人都是产品经理专栏作家,从2008年开始一直专注于供应链领域,主攻电商新零售供应链和B端领域。 先后就职于九州通、京东、叮当快药、转转等企业,从事过系统研发、实施经理、项目经理、产品总监、产品专家等多个岗位,从0到1主导过多个十亿元级别以上的项目,在医药、食品、图书、二手电商、3C数码、冷链等行业均有丰富的供应链实战经验。
目录
目 录
第 1 章 解君之惑:供应链全貌大揭秘 . 1
1.1 神奇的供应链到底是什么 . 1
1.1.1 供应链的定义与解析 . 1
1.1.2 供应链的五大角色与分工 . 3
1.1.3 供应链管理的范围:五大流程管理 . 5
1.1.4 供应链的定位:跨行业的垂直领域 . 7
1.1.5 企业内部供应链和外部供应链 . 8
1.2 供应链管理与供应链系统 . 10
1.2.1 相辅相成:供应链管理与供应链系统 . 10
1.2.2 供应链管理的 4 个阶段 . 10
1.2.3 供应链系统:ERP 与 SCM . 12
1.3 学习供应链,该如何进阶 . 14
1.3.1 供应链的前景分析. 14
1.3.2 供应链的发展趋势. 16
1.3.3 供应链从业方向建议 . 17
1.3.4 教你供应链入门三板斧 . 18
1.4 本章结语 . 21
第 2 章 精华浓缩:你一定要懂的供应链常识 . 22
2.1 供应链的经典三流:物流、信息流与资金流 . 22
2.1.1 物流:流通产生价值 . 22
2.1.2 资金流:成本创造效益 . 24
2.1.3 信息流:连接发生质变 . 25
2.1.4 供应链、物流与采购 . 27
2.2 划重点:供应链的目标及核心思想 . 28
2.2.1 供应链的目标:降本增效 . 28
2.2.2 供应链的核心思想:精简 . 31
2.2.3 供应链的原则:全局最优,整体均衡 . 32
2.3 牛鞭效应:信息扭曲产生的巨额代价 . 33
2.3.1 什么是牛鞭效应 . 33
2.3.2 牛鞭效应的成因及危害 . 34
2.3.3 如何用系统监控牛鞭效应 . 35
2.3.4 如何有效避免牛鞭效应 . 36
2.4 供应链协同:伟大的思想进步 . 37
2.4.1 何为供应链协同 . 37
2.4.2 供应链协同的好处. 38
2.4.3 供应链系统在协同中的关键应用 . 38
2.4.4 如何做好供应链协同 . 40
2.5 供应链战略:推式、拉式与推拉结合式 . 43
2.5.1 推式供应链战略、拉式供应链战略与推拉结合式供应链战略 . 43
2.5.2 三种战略的优劣及适用范围分析 . 45
2.5.3 供应链系统如何辅助供应链战略执行 . 47
2.6 深入浅出:供应链里的重要常识与实践 . 48
2.6.1 物料清单(BOM) . 48
2.6.2 提前期 . 50
2.6.3 需求响应策略:MTS、ATO、MTO、ETO . 52
2.6.4 规模经济与边际成本 . 53
2.6.5 柔性供应链 . 55
2.6.6 准时制生产方式 . 56
2.6.7 供应商管理库存 . 58
2.7 本章结语 . 61
第 3 章 内行看门道:电商与新零售供应链解密 . 62
3.1 电商新零售供应链业务模型 . 62
3.2 铁打的供应链,流水的“场”:供应链、电商与新零售 . 64
3.2.1 零售三要素:人、货、场 . 64
3.2.2 铁打的供应链,流水的“场” . 65
3.3 必然:从电商到 O2O,再到新零售 . 66
3.3.1 零售发展史的 4 个阶段 . 66
3.3.2 电商、O2O 与新零售的出现背景分析 . 67
3.3.3 电商、O2O 与新零售供应链对比 . 69
3.4 电商新零售供应链业务流程详解 . 71
3.4.1 基础数据建档流程. 72
3.4.2 采购入库流程 . 74
3.4.3 销售出库流程 . 75
3.4.4 门店请货流程 . 77
3.4.5 客户退货退款流程. 78
3.4.6 门店退货流程 . 79
3.4.7 退供应商流程 . 80
3.4.8 订单取消流程 . 81
3.4.9 客户换货流程 . 82
3.4.10 仓间调拨流程 . 83
3.5 本章结语 . 85
第 4 章 抽丝剥茧:中台化的供应链系统规划 . 86
4.1 电商新零售供应链系统规划 . 86
4.1.1 供应链系统规划与系统分工 . 87
4.1.2 供应链系统规划:大而全还是小而美 . 90
4.1.3 供应链系统与 B 端产品:地球之于太阳系 . 96
4.2 电商新零售供应链系统流程详解 . 98
4.2.1 形影相随:系统流程与业务流程 . 98
4.2.2 基础数据建档系统流程 . 99
4.2.3 采购入库系统流程. 101
4.2.4 销售出库系统流程. 102
4.2.5 门店请货系统流程. 104
4.2.6 客户退货退款系统流程 . 105
4.2.7 门店退货系统流程. 107
4.2.8 退供应商系统流程. 107
4.2.9 订单取消系统流程. 108
4.2.10 客户换货系统流程 . 109
4.2.11 仓间调拨系统流程 . 110
4.3 拨云见日:供应链中台大揭秘 . 111
4.3.1 中台与供应链中台. 111
4.3.2 供应链中台的演化之路 . 112
4.3.3 供应链中台产品架构解析 . 116
4.3.4 供应链中台的优与劣 . 118
4.3.5 供应链中台实用设计方法 . 119
4.4 进阶之路:供应链系统设计内功心法 . 123
4.4.1 B 端系统设计必备“六脉神剑” . 123
4.4.2 简单五步设计出心仪的产品架构图 . 128
4.4.3 两项技能,从 0 到 1 搞定系统流程图 . 134
4.5 本章结语 . 141
第 5 章 累土之基:供应链基础数据中心 . 142
5.1 基础数据中心整体设计思路 . 142
5.1.1 集中管控,统一分发 . 143
5.1.2 开放录入,信息互通 . 144
5.1.3 权限分离,责任到人 . 144
5.2 商品库系统设计 . 145
5.2.1 SPU、SKU 与 SN . 145
5.2.2 商品类目与子类目. 147
5.2.3 商品属性、属性值与属性分组 . 149
5.2.4 商品主数据 . 154
5.2.5 组合商品 . 158
5.3 核心供应链基础数据 . 159
5.3.1 供应商资料 . 159
5.3.2 仓库资料和门店资料 . 160
5.3.3 地址库资料 . 161
5.3.4 公司资料 . 161
5.3.5 分拣中心与配送站点 . 162
5.3.6 物流资料 . 162
5.3.7 销售渠道资料 . 162
5.4 本章结语 . 163
第 6 章 粮草先行:采购管理系统 . 164
6.1 采购业务与采购管理系统 . 164
6.1.1 采购业务的核心流程 . 164
6.1.2 采购管理系统建设目标及核心功能 . 165
6.2 采购询价 . 166
6.3 采购维价 . 167
6.3.1 采购维价单 . 168
6.3.2 采购价管理 . 170
6.4 采购订单 . 170
6.4.1 与采购相关的业务单据说明 . 171
6.4.2 采购订单的创建 . 171
6.4.3 采购订单状态的设计 . 173
6.4.4 采购关单 . 174
6.5 供应商管理 . 175
6.5.1 供应商绩效管理 . 175
6.5.2 供应商送货时效管理 . 176
6.5.3 供应商商品管理 . 176
6.5.4 供应商合同管理 . 177
6.6 退供应商 . 178
6.6.1 退供单的创建 . 179
6.6.2 退供单状态的设计. 179
6.7 仓间调拨 . 180
6.7.1 调拨单创建 . 180
6.7.2 调拨流程与调拨单状态 . 181
6.8 需求预测与智能采购补货 . 183
6.8.1 定量采购与定期采购 . 183
6.8.2 供应链库存分类 . 184
6.8.3 智能采购补货策略. 185
6.8.4 如何设置安全库存. 187
6.8.5 如何进行需求预测. 188
6.8.6 采购补货资金的分配 . 192
6.9 本章结语 . 193
第 7 章 供应链之魂:中央库存系统 . 194
7.1 为什么要有中央库存系统 . 194
7.1.1 库存是怎么来的 . 194
7.1.2 中央库存系统解决了什么问题 . 195
7.2 电商新零售三层库存模型 . 196
7.2.1 实物库存与平台销售库存 . 197
7.2.2 三层库存设计维度. 198
7.3 中央库存系统设计 . 199
7.3.1 中央库存系统核心功能及设计思路 . 199
7.3.2 实物库存与可销售库存设计维度 . 200
7.3.3 实物库存计算:流水加减模式与设置模式 . 202
7.3.4 可销售库存计算逻辑 . 204
7.3.5 销售平台库存同步. 208
7.3.6 订单分仓与预占服务 . 208
7.3.7 库存成本计算 . 209
7.4 本章结语 . 211
第 8 章 天下粮仓:仓储管理系统 . 212
8.1 仓储业务介绍 . 212
8.1.1 仓储的管理演变历程 . 212
8.1.2 新零售仓储网络布局 . 213
8.1.3 库内区域规划介绍. 215
8.1.4 仓储作业常用设备介绍 . 216
8.2 仓储管理系统(WMS)整体规划思路 . 218
8.2.1 仓储管理系统设计原则 . 218
8.2.2 仓储管理系统整体规划 . 219
8.3 仓储管理系统基础数据 . 220
8.3.1 商品属性资料 . 220
8.3.2 库别、库区与货位资料 . 221
8.3.3 人员资料 . 223
8.3.4 复核台资料 . 224
8.3.5 容器资料 . 224
8.3.6 月台资料 . 224
8.4 仓储管理系统中的库存设计 . 225
8.4.1 仓储管理系统中的库存模型 . 225
8.4.2 仓储管理系统中的库存结构 . 226
8.4.3 仓储管理系统中的库存变更逻辑 . 228
8.5 仓储管理系统中的入库管理 . 229
8.5.1 仓储管理系统中的入库流程 . 229
8.5.2 入库单结构设计 . 230
8.5.3 入库功能设计 . 232
8.6 仓储管理系统中的出库管理 . 236
8.6.1 仓储管理系统中的出库流程 . 236
8.6.2 出库单结构设计 . 238
8.6.3 出库核心功能设计. 240
8.7 仓储管理系统中的库内管理 . 248
8.7.1 库内补货 . 248
8.7.2 移库 . 250
8.7.3 移位 . 251
8.7.4 盘点 . 252
8.7.5 商品借还 . 256
8.7.6 库存冻结与解冻 . 257
8.7.7 商品报损 . 257
8.8 自动化设备控制系统(WCS) . 257
8.9 本章结语 . 259
第 9 章 运筹帷幄:订单履约系统 . 260
9.1 人无信不立:为什么要履约 . 260
9.1.1 什么是供应链履约. 260
9.1.2 订单履约的长远价值 . 261
9.2 订单履约系统整体规划思路 . 261
9.2.1 订单履约系统架构. 261
9.2.2 订单履约流程 . 262
9.2.3 订单履约状态 . 264
9.2.4 订单的基本属性 . 265
9.3 订单履约系统核心功能设计 . 266
9.3.1 订单分仓 . 266
9.3.2 订单拆分 . 267
9.3.3 订单审核 . 268
9.3.4 合并订单 . 268
9.3.5 分配物流 . 269
9.3.6 订单取消 . 270
9.3.7 订单拉回 . 271
9.3.8 订单暂停 . 271
9.3.9 订单加急 . 272
9.3.10 订单信息修改 . 273
9.3.11 订单全程跟踪 . 273
9.3.12 履约时效监控 . 274
9.4 本章结语 . 275
第 10 章 决胜千里:配送管理系统 . 276
10.1 配送业务介绍 . 276
10.1.1 自营物流、第三方物流与第四方物流 . 276
10.1.2 物流配送全流程 . 277
10.1.3 快递单与包裹 . 279
10.1.4 物流配送状态 . 281
10.2 自营物流配送管理系统 . 282
10.2.1 配送基础数据 . 283
10.2.2 车辆调度 . 285
10.2.3 分拣管理 . 291
10.2.4 配送管理 . 296
10.3 基于第三方物流的配送管理系统 . 301
10.3.1 第三方物流配送管理系统架构 . 301
10.3.2 配送基础数据 . 302
10.3.3 物流配置与分配 . 304
10.3.4 物流服务提供商 API 对接 . 306
10.3.5 物流对账 . 307
10.4 本章结语 . 310
第 11 章 满汉全席:其他供应链系统设计指南 . 311
11.1 前置战场:门店管理系统 . 311
11.1.1 线上线下,前店后仓 . 311
11.1.2 门店后台进销存管理 . 313
11.1.3 门店促销管理 . 318
11.1.4 门店会员管理 . 322
11.1.5 前店 POS 收银系统 . 325
11.2 上下同欲:供应商管理系统 . 331
11.2.1 信息协同 . 331
11.2.2 采购协同 . 332
11.2.3 预约送货 . 334
11.2.4 退供协同 . 337
11.3 超级增援:商家发货系统 . 338
11.3.1 两种商家发货模式 . 338
11.3.2 商家发货系统架构 . 339
11.3.3 管理端设计说明 . 341
11.3.4 商家端设计说明 . 344
11.3.5 接口开放 . 348
11.4 坚实后盾:售后系统. 350
11.4.1 售后全景图 . 350
11.4.2 无实物退款 . 351
11.4.3 退货退款 . 354
11.4.4 售后换货 . 354
11.4.5 售后补寄 . 355
11.5 千人千面:统一权限系统 . 355
11.5.1 统一登录,权限共享 . 355
11.5.2 功能权限与数据权限 . 357
11.5.3 RBAC 权限模型 . 358
11.5.4 权限系统实现 . 360
11.6 本章结语 . 362
第 12 章 整装待发:供应链项目养成记 . 364
12.1 供应链项目实施整体流程 . 364
12.2 规划立项:从点子到项目 . 366
12.3 项目建设:基础建设、设备、系统
三驾齐驱 . 369
12.3.1 基础设施建设 . 369
12.3.2 硬件设备建设 . 372
12.3.3 系统软件建设 . 373
12.4 上线实施:识得庐山真面目 . 376
12.5 项目收尾:过往为序,未来可期 . 380
12.6 本章结语 . 382
后记 . 383
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