来自海洋的礼物

　　30多亿年前，生命起源于海洋，人类文明由此开始；2000多年前，海水再次出现在人类的医学史中，文明得以进一步发展；今天，我们生活在一个物质爆炸却对慢性病束手无措的时代，奇迹是否能再次出现在海水中？ 这本书从科普的角度出发，围绕海水与健康的关系以及海水的综合利用进行叙述，系统梳理了海水与生命健康的研究历程，介绍了海水的特性及应用、现代海水状况及发展前景等，为人们了解海洋疗法、向海洋寻求健康提供了科学依据和参考资料。

　　李复兴：研究员。毕业于中国农业大学，著名水营养学家，我国水生理学科的开拓者。曾任北京市营养源研究所营养室主任，国家发改委公众营养发展中心饮用水产业委员会主任，现任北京公众健康饮用水研究所所长。从1990年至今集中从事水营养及健康饮用水研究，多年来致力于“饮水安全与健康”“科学饮用水”等的倡导与普及宣传工作。主要著作有《水，是药还是毒？》 《水，生命之源——水与营养》《健康七成靠好水》等，主编《水与文化》《水与哲学》等。 赵飞虹：副研究员。毕业于中国农业大学。先后在中国科学院生物物理研究所、北京市营养源研究所工作，长期从事营养学领域科研工作。现任北京保护健康协会健康饮用水专业委员会会长、北京公众健康饮用水研究所副所长。从事健康水研究三十余年。现发表相关专业学术论文二十余篇，主编或参与出版图书《中国居民饮水指南》、《健康七成靠好水》、《科学饮水，无“氯”无忧》等，拥有海洋深层水相关国家专利两项。 李钰峥：哈尔滨医科大学营养与食品卫生学硕士，健康管理师，北京公众健康饮用水研究所所长助理。科普公众号《朴食家》主编，创作并发表多篇科普文章，现专注于水营养研究，已发表多篇SCI学术论文。 石向荣：海南农垦旅游集团董事长、党委书记。

序言
推荐语
前言 生命源于海洋 海水与健康的历史 海洋深层水的开发和利用 古海水、盐湖和苦泉水 海水、盐湖水的矿物质营养 海水、盐湖水的生物学效应 海洋的污染现状 从海洋文化看海洋 海洋深层水的认识误区及展望 附录   参考文献
后记   二十一世纪健康水