100道营养料理轻松做：破壁机美味食谱

　　一日三餐，吃的是美食，体现的是幸福。美食可以让人缓解压力，也可以让人心情舒畅，还是身体健康的保障。我们不仅要吃得饱，更要吃得精致。在一日三餐中体验生活的乐趣，体验美食的快感！本书将100道美味一次性呈现，全部都用破壁机制作，一个机器搞定我们的一日三餐。全书分为9章，分别从了解破壁机、早餐、健康饮品、养生汤羹、宝宝辅食、网红甜品、酱料、魅力中餐和简易西餐方面将美食的制作方式详细进行介绍。全书用实拍图将每道美食的制作方式一一展示，让读者能够一学就会，一次就上手，即使是做饭小白也可以跟着很快就学会。幸福也许就是一日三餐，也许就是享受健康美食的那一刻，让简单、快速、方便的美食成为你幸福的来源！

　　茶苏苏，高级中式面点师，高级公共营养师，美食博主，拥有8年烘焙经验。她是精通各种厨电的烹饪狂魔，对美食爱得深沉，闲暇时间就专门研究各类美食，并且致力于分享给每一个爱美食的人。在作为美食博主的这几年，拥有了百万个粉丝，经常互动交流。她认为破壁机是被低估的厨电——破壁机的价值远不止制作豆浆和米糊。只要掌握了破壁机的正确使用方法，就能轻松玩转各种美味家常菜、精致下午茶！经过多次研发测试，结合自己多年的破壁机使用经验，她总结出这本细致易做的破壁机食谱，希望能让更多人受益，让大家的一日三餐都充满幸福味！

自序 了不起的破壁机
第一章 了解不一样的破壁机
破壁机的概念
如何理解“破壁”
破壁机适合做哪些食物
破壁机使用小技巧
选购指南：购买破壁机需要关注哪些指标
选购破壁机常见误区
第二章 营养早餐：健康从每天第一餐开始
豆浆：国民早餐“扛把子”
五谷豆浆
黑豆浆
奶香麦片红豆浆
花生杏仁豆浆
枸杞子红豆豆浆
红枣高梁豆浆
椰汁绿豆浆
银耳南瓜豆浆
粥：清润鲜香最宜人
桂花八宝粥
南瓜山药小米粥
红豆莲子银耳粥
鲜虾玉米粥
牛肉萝卜粥
玉米紫米粥
第三章 健康饮品：美容养颜喝出来
蔬菜汁：元气早餐好搭档
奶香玉米汁
胡萝卜汁
芹菜雪梨汁
南瓜核桃露
菠菜汁
鲜榨破壁果汁：可以喝的膳食纤维
猕猴桃橙汁
酸奶火龙果汁
百香果奶昔
草莓奶昔
莲雾西瓜汁
牛油果奶昔
车厘子麦片奶昔
山楂枸杞子茶：开胃养生必备
秘制酸梅汤：夏季消暑神器
红糖姜茶：驱寒补血佳品
……
第四章 养生汤羹：暖心又暖胃
第五章 宝宝辅食：美食常伴健康成长
第六章 网红甜品：愿你的人生一直甜
第七章 中西餐酱料：一酱在手，美食我有
第八章 魅力中餐：厨神养成计划
第九章 简易西餐：厨房里的异域风情