奢侈品史：1600-2000（引进版）

　　本书从全球视角审视了奢侈品所起的作用，追踪了全球各地使用奢侈物品的诸多不同语境，范围从与这些物品相关联的社会实践，到它们的生产、交换和消费，还有这些实践如何随着时间和空间的不同而改变，以及如何把五花八门的意义赋予相同的物品。利用奢侈品作为一个途径，有助于读者对全球史的了解。 全球史乃是建立在联系与交换的基础之上：相距遥远的人、地方和物品之间的联系如何通过各种不同的交换而建立起来。当世界史充分发展成一个领域时，其从业者发现，人、地方和时期之间的商品流动对于研究和教学来说是一个成果丰硕的工具。对于像食盐、香料、咖啡及其他全球交易的所谓“大宗”商品的研究有很多，但是，很少有学者从全球视角审视奢侈品所扮演的角色。 本书追踪了全球各地使用奢侈物品的诸多不同语境，范围从与这些物品相关联的社会实践，到它们的生产、交换和消费，以及这些实践如何随着时间和空间的不同而改变，以及社会如何把五花八门的意义赋予给相同的物品。利用奢侈品作为一个管道，《全球视野里的奢侈品》丰富了我们对全球史的理解。

　　贝恩德-施特凡·格鲁（Bernd Stefan Grewe）是德国弗莱堡教育大学近代史教授。

目 录 导言 奢侈品与全球史/001 方法论/007 定义奢侈/010 奢侈行为/013 奢侈的脆弱性/020 本书的结构/025 章 流动中的贵重物品：莫卧儿帝国的奢侈品和宝石流通/029 莫卧儿帝国语境中的奢侈品/037 莫卧儿帝国宝石和珠宝的流通/043 结论/058 第二章 作为全球奢侈品的钻石/061 变化的轨迹/064 “矿藏足以给全世界提供充裕的钻石”/066 “我挚爱的商品”/070 关于亲王、苏丹、寺庙舞姬和资产阶级女士:钻石消费/075 加工中的品味/079 “钻石就像透明卵石一样充裕”/087 钻石加工业回到它的发源地———印度/093 结论/097 第三章 20世纪印度的黄金：是奢侈品吗/101 黄金的宗教功能和仪式意义/105 婚礼上的金首饰/111 婚礼后的金首饰/113 黄金在日常生活中的经济功能/116 现代印度对黄金的渴求/119 结论:在印度作为奢侈品的金首饰问题/126 第四章 本地语境和全球语境中的中国瓷器：与皇帝的关联/129 吉州与景德镇的比较/133 制造对朝廷的重要性/141 景德镇瓷器在17世纪欧洲人记述中的魅力/144 第五章 奢侈品还是日用品？印度棉布在次全球化时代的成功/151 导言/153 早期现代性中奢侈品的类型学/155 在莫卧儿印度作为 “地位奢侈品”的棉纺织品/158 在南亚作为 “仪式奢侈品”的棉纺织品/167 在早期现代欧洲作为 “愿望奢侈品”的棉纺织品/172 结论/183 第六章 南加纳性别化的奢侈品蜡印布：根在全球的全球奢侈品/185 蜡印布衣服:形式和用法/191 蜡印布:一部全球史———从印度尼西亚到欧洲,再到西非/193 威力斯科:蜡印布的奢侈品牌/199 女性消费者赋予布料意义/205 结论/210 第七章 从威尼斯到东非：玻璃珠的历史、用途和意义/213 生产侧:穆拉诺岛和威尼斯/218 不同的语境,不同的意义/224 奢侈装饰品和小改变:玻璃珠的不同用途/228 “非洲女人的挑剔品味”:不断变化的玻璃珠需求/235 是不是奢侈品? 几条结论性评论/240 第八章 进口与自给自足：玳瑁在早期现代日本/243 玳瑁的自然史/246 玳瑁的世界简史/248 玳瑁在日本/249 对奢侈的态度/250 进口品的奢侈/253 贸易矛盾/256 性别化消费/259 名字有关系吗? 政治、经济和禁奢法/264 假冒和赝品/267 结论/268 第九章 轻叩象牙：一种19世纪全球商品的变形记/271 象牙的全球维度/274 象牙的价值体制/276 象牙的材料维度/278 轻叩象牙/282 替代品/286 保护大象/290 大象变形记:从原材料提供者到魅力动物/291 第十章 奢侈的保护：20世纪的游猎与野生动物消费/297 全球游猎战利品:19世纪的狩猎世界/305 东非游猎的形成/307 作为奢侈品的猎物:游猎的政治经济学/311 古风的颓丧:作为一种奢侈实践的游猎/317 无力者的业余消遣? 游猎的终结/329 结论:从炫耀性消费到清醒消费? /335 结语 作为全球现象的奢侈品/339