乔家商道

　　回溯清朝的商业版图，资本最雄厚、分布最广泛的商帮当属晋商。以乔贵发、乔致庸为代表的乔家，是晋商中赫赫有名的家族，在历史上留下了浓墨重彩的一笔。“乔家始祖”乔贵发如何白手起家成为一代巨富？“亮财主”乔致庸如何将乔家商业推向鼎盛？乔家留给后世的经商之道和精神财富究竟有哪些？现代企业又该如何打造新时代商道？关于乔家商道的那些事儿，这本书将为你一一讲述。

　　冯耀龙，1962年生，从事餐饮业一线策划运营管理逾30年。乔家大院系列美食品牌创始人，北京大学餐旅商学院EMBA客座教授，西贝餐饮首任CEO，中国餐饮文化大师，中国十大餐饮管理专家。著有《新世纪餐饮经营务实经典》《名厨之路》《服务致富》等餐饮专著；著有《西贝你才真的学不会》《梦想的力量》《演说赢天下》《完美成交的销售心理学》等畅销书。数次荣登《东方美食》《餐饮世界》《中国川菜》等中国主流餐饮杂志封面。

第一章 乔家商道的起源
包头走出来的好后生
不忍回首的受辱经历
走南闯北寻出路
靠手艺营生
第二章 由豆腐起家的经营法门
合伙经营草料铺
树挪死，人挪活
“买树梢”的起起落落
口口相传的
第三章 建立乔家的商业帝国
娶妻生子续香火
倾家荡产挽救危机
绝地逢生的买卖
扩大地盘搞连锁
包头经济成大事
第四章 乔氏的决胜时刻
决不能毁了信誉
蓬勃发展的店铺经济
喝茶能解决大事
鼎盛一时的老票号
第五章 危机即将到来
胡麻油战争
风云变幻战事多
浪潮中的坚守
承担责任的高
第六章 乔家的继承者们
“亮财主”诞生
衰落的大门和二门
略显平庸的景字辈
开新风的映字辈
在中堂分家离散
第七章 善财结善缘
善待“相与”的处世之道
怀有向善之心
退一步的胸襟与气魄
积攒福报躲过一劫
国难当头，义字当先
第八章 不拘一格降人才
拦路“抢来”的总经理
一步登天的小伙计
不走寻常路的“狗掌柜”
培养出第一任行长
用人不疑，疑人不用
身股制打造精英队伍
第九章 长盛不衰的传奇乔家
互相支撑的经济结构
永远不倒的靠山
无规矩不成家业
气派的乔家大院
最后的谢幕
第十章 晋商之秋的几多事
小城市走出来的商道
无人不知的晋商
晋商没落之时
沉淀下的晋商文化
今时现在仍然适用的晋商之道
后记
附录