书籍详情
懒人低糖烘焙
作者:段晓雯 著
出版社:江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:2021-10-01
ISBN:9787571322984
定价:¥39.80
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内容简介
内容推荐: 烘焙入门:介绍了烘焙工具、基础原料、调味料+烘焙操作注意事项、烘培制作技巧等新手入门基础知识。 多样甜点:提供了60余款烘焙甜点,蛋糕、面包、饼干、下午茶甜点的制作方法,可选择性多。 简单易学:书中烘焙方一步一图,赠有作者烘焙视频,新手也能一次成功。
作者简介
作者简介: 段晓雯,来自红瓦绿树、碧海蓝天的青岛,广袤的海岸线以及物产富饶的齐鲁大地给了晓雯无与伦比的灵感,将普通的食材做出了自己的风格,用爱和创意回报自然的馈赠。爱吃、爱做、爱钻研的晓雯,专为本书量身定制了60余款烘焙甜点,蛋糕、面包、饼干、下午茶甜点……道道减糖更健康,好吃不易胖!
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