乡村民宿实务：乡村民宿案例百则

　　《乡村民宿实务：乡村民宿案例百则》在理论指导上对乡村旅游发展具有科学规划的趋势性意义。我国乡村民宿自20世纪80年代正式兴起以来，目前已进入全面发展时期，无论是在发展规模、产品开发、功能拓展、运行管理和学术研究等方面都呈现出蓬勃发展的态势。旅游者对乡村民宿的需求与选择也趋向多元化，乡村民宿的发展呈现出不同趋向，但也存在一些困惑，为此对乡村民宿开展实践探索和理论研究已十分迫切，《乡村民宿实务：乡村民宿案例百则》在这方面正好发挥其趋势性作用。《乡村民宿实务：乡村民宿案例百则》在实践运用上对乡村旅游产业具有创新发展的示范性意义。《乡村民宿实务：乡村民宿案例百则》从民宿和乡村民宿的基本概念出发，研究了国内外乡村民宿发展历程和现实意义，对乡村民宿的分类、定位、开发、文化、运营、管理等多方面进行了系统研究，积极探索其发展规律。《乡村民宿实务：乡村民宿案例百则》汇集了国外和国内不同省、市、县、镇、村及企业乡村民宿的101个案例，提供给国内外乡村民宿领导者、管理者和从业者以及专家学者，全方位、多角度地学习和借鉴世界各地乡村民宿的不同类型和不同特点，这些案例也正好都具有示范性作用。

　　干永福，著名乡村旅游专家、全国乡村旅游监测中心主任、世界乡村旅游大会驻会副主席兼秘书长、亚太乡村旅游联盟主席、全国休闲农业与乡村旅游产业联盟副主席、北京第二外国语学院硕士生产业导师、桂林旅游学院兼职教授、浙江乡村旅游研究院院长、浙江乡村旅游研究院规划设计院院长、湖州市文化广电旅游局二级巡视员，拥有11年的湖州市旅游局（委）局长（主任）工作经验、丰富的实践经历和深邃的理论研究成果，先后在全国近30个省市进行讲座，并主编出版了《乡村旅游概论》《乡村旅游产品实务——乡村旅游案例百则》《县域新农村建设实践与思考》《舆论环境建设实践与思考》《对话：游子文化》《弘扬雷锋精神》等书，撰写了《以习近平旅游论述指引湖州旅游高质量发展》《乡村旅游的“危”“机”“策”》等理论文章，并在《中国旅游报》等众多主流媒体和期刊杂志上发表。

第一章 乡村民宿概述
第一节 乡村民宿的基本概念
第二节 乡村民宿的发展历程
第三节 乡村民宿的地位作用
第二章 乡村民宿分类
第一节 乡村民宿区域性分类
第二节 乡村民宿资源性分类
第三节 乡村民宿主体性分类
第三章 乡村民宿开发
第一节 产品定位
第二节 选址布局
第三节 建筑设计
第四节 文化融入
第五节 环境营造
第四章 乡村民宿运营
第一节 乡村民宿品牌培育
第二节 乡村民宿市场营销
第三节 乡村民宿服务意识
第四节 乡村民宿主人文化
第五节 乡村民宿成本控制
第五章 乡村民宿管理
第一节 乡村民宿规范管理
第二节 乡村民宿质量管理
第三节 乡村民宿安全管理
第四节 乡村民宿环境管理
第五节 乡村民宿智能管理
第六节 乡村民宿人才管理
后记