基于产业链视角的蔬菜价格形成研究

　　本书基于产业链视角，结合蔬菜价格形成理论，分析了我国蔬菜价格及其波动特征，探析了批发市场主导型模式、农超对接模式、电子商务模式三种主要产业链模式以及蔬菜生产者和蔬菜消费者两个关键产业链环节的蔬菜价格形成，并提出缓解蔬菜价格波动、促进蔬菜市场稳定发展的对策建议。　本书结合价值规律、均衡价格理论、市场整合理论、商品价格均等化理论和价格歧视理论，从产业链视角研究我国蔬菜价格的形成机制，可在一定程度上丰富我国蔬菜以至农产品价格形成的理论研究；通过对主要产业链模式和关键产业链环节的蔬菜价格进行分析，研究蔬菜价格的影响因素和形成机制，可为引导蔬菜生产、指导蔬菜流通、稳定蔬菜市场价格提供参考依据。

　　李靓　女，1984年生，中国农业大学管理学博士，现就职于中国出口信用保险公司。在《国际金融研究》《国际经贸探索》《经济问题》等期刊发表多篇学术论文，参与出版著作《蔬菜市场营销》。获得第十九届安子介国际贸易研究奖学术鼓励奖，参与完成多项国家及省部级课题。穆月英　女，1963年生，日本国立鸟取大学农业经济学博士，现任中国农业大学经济管理学院农业经济系教授、博士生导师。主要研究方向：农业经济理论与政策、农产品市场、东亚农业经济。主持并参加国家社科基金项目、北京市社科基金项目、教育部社科基金项目等课题10余项，公开发表学术论文110余篇，出版专著10余部（独著、合著）。

第1章 导论
1.1选题背景与研究意义
1.2国内外研究动态
1.3研究目标、研究内容与研究方法
1.4研究思路与技术路线
1.5可能的创新点

第2章 蔬菜价格形成的理论分析
2.1相关概念的界定
2.2蔬菜价格形成的理论分析
2.3关于蔬菜价格形成的研究框架
2.4本章小结

第3章 我国蔬菜价格及其波动分析
3.1蔬菜价格波动的时间特征分析
3.2蔬菜价格波动现状的对比分析
3.3蔬菜价格波动特征的分解分析
3.4本章小结

第4章 蔬菜产业链与价格形成
4.1蔬菜产业链及理论分析
4.2蔬菜产业链特点
4.3蔬菜产业链与价格形成
4.4本章小结

第5章 批发市场主导型模式下蔬菜价格的形成
5.1中间收购商介入模式的蔬菜价格构成
5.2蔬菜主产地与主销地批发市场价格的横向联动分析
5.3蔬菜批发价格与零售价格间的纵向联动分析
5.4本章小结

第6章 农超对接模式下蔬菜价格的形成
6.1农超对接的四种模式
6.2基于厂商理论的蔬菜生产经营者行为分析
6.3“农户+合作社+超市”的蔬菜价格形成的模型构建
6.4“农户+合作社+超市”的蔬菜价格形成的实证分析
6.5本章小结

第7章 电子商务模式下蔬菜价格的形成
7.1基于价格歧视理论的电商行为分析
7.2电子商务模式蔬菜价格形成的因子分析
7.3电子商务模式蔬菜价格形成的影响因素
7.4电子商务模式蔬菜价格形成的实证分析
7.5本章小结

第8章 蔬菜生产者价格形成及其影响因素
8.1蔬菜生产者价格形成的理论分析框架
8.2蔬菜生产者价格形成的通径分析
8.3蔬菜生产者价格形成及其影响因素的实证分析
8.4本章小结

第9章 蔬菜消费者价格形成及其影响因素
9.1供给反应模型的构建
9.2需求反应模型的构建
9.3基于均衡价格理论的联立方程构建
9.4蔬菜消费者价格形成及其影响因素的实证分析
9.5本章小结

第10章 蔬菜不同产业链模式和关键环节价格形成比较
10.1不同产业链模式蔬菜价格形成的比较
10.2关键产业链环节蔬菜价格形成的比较
10.3本章小结

第11章 研究结论与政策建议
11.1主要研究结论
11.2相关政策建议
11.3进一步研究方向

参考文献
附录
致谢