中国有机产品认证与有机产业发展（2021）

　　本书从国内外有机产业发展新形势、我国有机产品生产概况、分布区域及发展趋势、国内与国际有机产品产值与贸易、有机产品质量监控状况、中国有机产品潜力分析六个方面，详细地总结和分析了2017年度中国有机产业发展所取得的成绩和存在的不足，对我国有机产业整体发展进行了较为系统的总结。本书适合有机农业研究单位、监督管理部门、生产经营企业等相关单位的人员阅读。本书由国家市场监督管理总局与中国农业大学合作编写，数据准确，内容权威，是中国有机农业领域的年度产业报告。

　　国家市场监督管理总局、中国农业大学主持编写本书，参加编写的单位还有国农认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所、北京爱科赛尔认证中心有限公司、国家认证认可监督管理委员会信息中心等。本书主编乔玉辉，中国农业大学资源与环境学院教授，从事有机产品标准、认证的研究20余年。

 
1 2020年中国有机产品认证与产业发展概况
1.1数据来源、范围及分析原则.
1.22020年国标有机产品认证概况
1.32020年国标有机证书和获证企业的区域分布.
1.42020年认证机构证书颁发情况
1.52020年国标有机产品生产、加工和贸易概况
1.6按照境外有机标准认证的概况
2有机植物产品生产、区域分布及发展趋势
2.1有机作物生产概况
2.2谷物
2.3蔬菜.
2.4有机水果
2.5坚果、含油果、香料(调香的植物)和饮料作物
2.6豆类、油料和薯类.
2.7 草及割草(青饲料植物)
2.8 其他类作物
2.9 野生采集
3有机动物产品生产、区域分布及发展趋势
3.1有机畜禽认证概况
3.2有机畜禽生产状况
3.3有机畜禽生产区域分布
3.4有机畜禽生产发展趋势
3.5有机水产认证概况
3.6有机水产生产概况
3.7有机水产区域分布
3.8有机水产发展趋势
4有机加工产品生产、区域分布及发展趋势
4.1有机加工产品认证与生产状况
4.2有机加工产品种类、产量及发展趋势
4.3有机加工区域分布
5中国有机产品市场
5.1中国有机产品产值
5.2中国有机产品标志备案概况
5.3有机产品的核销量
5.4有机产品销售额估计.
6中国进口有机产品生产和贸易
6.1进口有机产品认证概况
6.2进口有机产品生产状况
6.3进口有机产品贸易
6.4 作为原料进口的有机产品
中国出口有机产品生产和贸易
7.1出口有机产品发证状况
7.2 植物类产品 .
7.3畜禽类、水产类产品
7.4 加工类产品
7.5 出口有机产品生产发展趋势.
……
8有机产品发展典型实践案例
9中国有机产业的支持政策与发展动态
10国内外有机产业发展态势及潜力分析
附录