儿童营养健康
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孩子越吃越健康夏琦本书不单单是推介育儿食谱,还重点介绍了孩子补钙、补铁、补锌、补碘、补脑益智营养配餐知识!本书分阶段介绍了0~1岁婴儿喂养食方、断奶期婴儿营养食方、1~3岁幼儿营养食方及3~6岁学龄前儿童营养食方,还详细地介绍了孩子补钙、补铁、补锌营养食方,以及孩子补脑益智、明目和补碘的营养食方。系统讲解了新生儿的科学喂养和婴幼儿营养的基本知识及一些相关的饮食搭配、调理等知识,同时还专门讲解如何纠正孩子偏食等实用知识。本书在编写过程中,力求做到文字通俗易懂,并专门聘请专业厨师和摄影师制作及拍摄精美菜品图片,科学性、可读性与实用性并重,是父母科学育儿的首选参考读物和好帮手。 -
聪明宝宝营养餐328例《健康餐桌》编委会 编《聪明宝宝营养餐328例》将从现代营养学的角度以清晰的步骤和贴心的提示,让您轻松做出聪明宝宝的营养美食。针对大量的家常蔬菜,我们专门为宝宝设计了上百款美味健康的辅食,并将众多健康的烹调方法为您一一展示,让妈妈在厨房里惬意起来,让宝宝在餐桌前快乐起来。《聪明宝宝营养餐328例》还介绍了几十种好学易做的汤羹,每一道汤羹都以其丰富的营养、鲜香的味道和柔嫩的口感让妈妈的爱没有缺憾。让宝宝赢在起跑线上是所有家长的愿望。可是,您知道吗,宝宝与同龄孩子的第一次“竞争”却是喂养,最需要重视的“辅食”。什么样的味道最适合宝宝?什么样的色彩最吸引宝宝?什么样的吃法才能哺育最聪明的宝宝?面对宝宝稚嫩的肠胃、刚刚萌出的小牙,您是否束手无策?《聪明宝宝营养餐328例》还有宝宝各个阶段的膳食搭配同步方案,以最便捷的检索途径、最直观的饮食搭配,让您快速掌握最贴切的喂养方案。 -
你的健康离不开微量营养素范晓清 编微量营养素是指人体必需的两类营养物质:维生素和微量元素。营养学专家告诉我们,人体每日所需营养分为六大类:蛋白蛋、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质(微量元素和常量元素)和水。在人体所需的营养素中,维生纱和微量元素从摄入量、生理功能需求上看,都是“微不足道”的。可是,正是这些“微不足首”的营养素,却在很大程序上决定了人体的健康与否。许多重大疾病的发生与微量营养素的缺乏有直接关系,这是被无数临床实践和大众的生活经验所证实的。 -
0-3岁活力宝宝喂养必读荫士安宝宝的成长没有回头路可走,没有谁可以重来一次。因此,在宝宝成长的关键期,给予均衡膳食、合理营养,是宝宝一生营养的基础。《0-3岁活力宝宝喂养必读》将向你讲述:均衡膳食、合理营养和科学喂养方式,能帮助宝宝打造一个良性的胃肠环境,从而促进营养物质更好地被身体吸收和利用,这是一个良性循环的过程。宝宝的活力就此激发,从而贏得更多成长的实力。 -
吃出健康聪慧宝宝赵艾朗 编著谁不想养个宝宝结实又聪明呢?可是,面对他那张捉摸不定的小嘴,妈妈难免有诸多的疑惑:给宝宝吃多少才合适?给宝宝补充多少营养才科学?哪些该吃,哪些不该吃?什么年龄该吃什么?宝宝处在不同的身体状况又该如何调整饮食?当宝宝生病的时候该怎么吃?当宝宝缺乏某些营养素的时候,怎样食补才有功效?怎样预防宝宝出现营养缺乏症?怎样防止宝宝出现不良的饮食习惯?如何纠正宝宝的不良饮食习惯?应该避开哪些常见的喂养与饮食误区?怎样为宝宝制作色香味俱全的营养美食? 这诸多的疑问说明了一个问题——看起来简简单单的一个“吃”字,操作起来可并不简单。管理宝宝的小胃就好比练功夫,要练就九成十成的功力,没有“武林秘笈”指点迷津,还真不是那么容易实现的事情。摆脱喂养经验匮乏的苦恼,需要的只是一本好的喂养全书。中国营养学泰斗陈学存先生偕弟子徐青梅女士共同编著的这本书传递给你九成十成的喂养功力,让你紧绷的神经松弛下来,轻轻松松就可以走出喂养迷途,养育一个健康聪慧的可心宝贝。 -
白骨精的健康经(澳)克奈白领、骨干、精英……把你变成了地地道道的“职场白骨精”。职场是个大染缸,它意味着忙碌的生活和不健康的身体。有的人在家里自杀,有的人在野外自杀,但很少有人在办公室自杀,因为身处于这样的职场环境,就等于一种慢性自杀。谨以此书献给每一个在办公室里兢兢业业的“职场白骨精”。 -
儿科病食疗本草蔡鸣 主编本书以食物防治疾病为内容,以家庭取材方便、没有毒副作用、疗效明显、安全可靠、科学实用为特点。全书共十一个部分,包括传染病食疗方、内科食疗方、肿瘤食疗方、外科病食疗方、妇科病食疗方、小儿科病食疗方、五官科病食疗方、皮肤病及美容食疗方、补益养生食疗方、食补与食疗、家庭医疗方。对于病人来说,药物需要辨证诊治;对于健康人来说,食物同样需要辨证论吃。本书突出本草食疗的整体观,做到因人制宜,辨证施食,既能调和和阴阳脏腑,又能补养气血津液,门类颇多,品味齐备,集食疗之大全,令读者受益良多。许多食物本身就是中药材,拿物和中药没有绝对的分界线。药物可以治病,食物选择得当同样可以治病,即所谓的“医食同源”、“寓医于食”。又譬如患了病之后,通过药物的治疗,再辅以对该病有治疗作用的食物进行调养,这样使食供药威,药助食性,药食同用,相辅相成,相得益彰,使药物在体内发挥更大的作用。 -
现代儿童保健指南叶天惠 主编《现代儿童保健指南》作者从普及现代儿童保健知识出发,在突出介绍最新育儿知识和保健指南的指导思想下,分七章详细介绍了生长发育、新生儿保健、婴幼儿保健、保证孩子的安全、学龄前儿童保健、学龄儿童保健以及儿童意外伤害与急救处理等。作者针对儿童各个时期的生理、心理发育规律、不同特点,从日常生活细节中融汇21世纪最新的健康标准和育儿理念,对具体常见疾病的病因、临床表现及预防措施等做了深入浅出的详尽阐述,运用亲切沟通语言,真诚地告诫父母正确地观察疾病的症状和体征,指导性地提出家庭护理措施及就医时机,并配有120余幅图表。《现代儿童保健指南》实用性、指导性强,可供幼教工作者、保育人员及年轻的父母阅读。 -
婴幼儿营养食谱王玉华0~3岁是人一生中生长发育最重要的阶段,不仅需要科学的早期启蒙,更需要适龄、合理的营养支持。营养是婴幼儿健康成长的物质基础。本书以婴幼儿的月龄为主线,详细介绍了0~3岁这一关键时期婴幼儿的生长发育特点、营养需求、食物选择、饮食要点,特别是介绍了几百例辅食的家庭制作方法和重点营养素的食补方法,以及婴幼儿常见疾病的食疗方法。内容全面、实用,是婴幼儿养育者的育儿好帮手。怎样判断母乳是否充足?怎样知道宝宝是否吃饱了?哪些情况不宜进行母乳喂养?怎样选择配方奶粉?怎样给宝宝喂果汁?添加辅食后宝宝不爱喝奶了怎么办?怎样给宝宝断奶?哪些食物不宜给宝宝吃?给宝宝吃零食的原则?宝宝不爱吃菜的原因是什么? -
小朋友最爱吃的营养食谱金海豚婴幼儿早教课题组 编著该书根据婴幼儿生长发育的特点及各阶段所需要的营养,划分食谱。详尽地介绍了400多种婴幼儿营养食谱的原料配比、制作方法、特点和制作关键。并根据婴幼儿的特点,强调了食谱的色、香、味和合理营养。家长从《小朋友最爱吃的营养食谱》中不仅可以学到烹饪技艺,也可学到使孩子见饭香的小窍门,使孩子既可吃出营养,又能吃出智慧。最后我们还为家长介绍了婴幼儿常见疾病及食疗法,根据所介绍的食疗法,可做做到小病可治,大病可辅。该书所介绍的食谱都是小朋友非常喜欢吃的家常食谱,其制作方法人仅简单、明确,而且实用性强、科学性强,可供广大家庭及从事婴幼儿饮食营养保健的专业人员使用。
