本书是由北京儿童医院营养专家和营养美食协会的营养配餐师专为中国儿童设计的营养配餐，是按儿童身体不同阶段发育的需要，根据食品中各营养素含量设计的食谱。幼儿家长、老师和有关人员可参考本书提出的配餐举例安排儿童的饮食，也可根据儿童的不同需要，按照本书提供的方法自行设计、组合搭配，参照书中提供的食品制作方法。

本书是由北京儿童医院营养专家和营养美食协会的营养配餐师专为中国儿童设计的营养配餐，是按儿童身体不同阶段发育的需要，根据食品中各营养素含量设计的食谱。幼儿家长、老师和有关人员可参考本书提出的配餐举例安排儿童的饮食，也可根据儿童的不同需要，按照本书提供的方法自行设计、组合搭配，参照书中提供的食品制作方法。

吃出健康是我们每个人的心愿。但如何合理膳食，才能保证儿童正常发育、青少年精力旺盛、如何通过饮食调整，有针对性地提高人体某些营养素摄入量，这并非易事。从食物中摄取多少营养素，包含着许多道理和学问。本书通过向读者介绍各种营养食谱，使读者可以有的放矢地选择适合自己的营养餐，能够知道更丰富的食品知识，调整自己的膳食结构，做到：稳定粮食，保证蔬菜，增加奶类，调整肉类，即把粮食摆在养生之本的地位，保证各种维生素及多种矿物质的重要来源——蔬菜，增加优质蛋白质和钙的重要来源——奶类，调整以猪肉为主的肉食结构，从而使我们每个青少年朋友都生活得健康、快乐。TOP目录 第一篇　婴幼儿营养指南　一、婴儿的喂养（一）哺乳要素（二）影响乳汁的因素（三）人工喂养和混合喂养（四）婴儿食品添加剂和婴儿不宜食物（五）用奶瓶喂养婴儿应注意的问题　二、新生儿的营养与喂养（一）新生儿的生理特点（二）新生儿的营养需求及特点　三、早产儿的喂养（一）早产儿的胃肠功能（二）早产儿的营养需要量（三）早产儿的喂养　四、婴儿各个发育时期断奶的方法和要点（一）为什么婴幼儿发育到一定阶段必须断奶（二）什么时候开始断奶较好（三）初期（满4-6个月）婴儿的身心发育情况和断奶要点（四）中期（满7-8个月）婴儿的身心发育情况和断奶要点（五）后期（满9-11个月）婴儿的身心发育情况和断奶要点（六）断奶的方法和原则（七）从婴儿断奶食到幼儿食（满1-2周岁）（八）烹调断奶食品用器具的选择、购买和使用要点（九）辅食、固体食物和断奶副食品　五、婴幼儿的热能饮食　六、幼儿期儿童（1-3岁）的营养与膳食（一）幼儿期的生理特征（二）热量与营养素的需要　七、学龄前儿童所需的营养素与供给量第二篇　婴幼儿营养食谱　一、4-6个月婴儿营养食谱　二、7-9个月婴儿营养食谱　三、10-12个月婴儿营养食谱　四、1-3岁幼儿营养食谱　五、学龄前儿童营养食谱　六、亲子活动食谱 TOP 其它信息 装帧：平装页数：258 版次：1版开本：32正文语种：中文

五年了，《天天厨房》作为上海生活时尚频道的品牌栏目，总播出量已超过1000期。不经意间，主持人阿彦、小美“秀厨艺”知名于沪上，成了技艺超群的“家中大厨”。这不是虚言，这些年来，主持人已料理过1000多道不同风格、不同类型、不同功能的菜肴。2005年《天天厨房》推出专题型节目，先后播出了“过年的味道”、“春色春意·春之味”、“美味蒸滋味”、“温馨新煮义”、“少儿成长·健康新营养”、“夏之清凉·舒心好滋味”、“佳人有约·美丽新食尚”、“韩国料理教室”等，这样的方式颇家观众欢迎，时有不俗的收视表现。作为配套的图书，亦随电视节目变化，做成了专题系列丛书，每道菜后还增添了电视中无法表现诸如营养成分分析等板块，严谨而不失活泼。《三口这家温馨套餐》采用“两菜一汤”的组合搭配方式，推出20套适合年轻家庭制作的简单又营养的烹饪套餐。《儿童成长营养食谱》针对3-12岁儿童身体与智力发育要求，设计了60款各有针对的营养菜式。《美人水嫩瘦身料理》告诉爱美女士如何正确饮食，通过60道简单好做的料理把自己变成一个肌肤水嫩、身材窈窕的美人。形式变化多样，节目常办常新，但理念始终如一，那就是快乐地做菜，健康地生活，有滋有味地品味人生。天天厨房，家的味道。

暂缺简介...

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针对婴幼儿肠胃消化系统比较娇嫩、其生长发育又较旺盛的特点，本书推出“粥”这一最宜婴幼儿食用的品种，详尽介绍了满足婴幼儿营养要求的各种粥食的制作方法和经验，是年轻妈妈喂养健康宝宝的最佳饮食指南。

《好儿女关爱父母健康宝典》共分上下两篇，内容主要涉及老年朋友们常见病的治疗与调养，以及基本保健知识，包括化验检查、用药、肿瘤、护理等知识。《好儿女关爱父母健康宝典》语言通俗易懂，对各科疾病作了深入浅出的描述，实用性强，集中、西医之长于一体，面向广大家庭，适合广大老年朋友进行自我诊疗和保健。

婴幼儿十万个怎么办系列丛书共有16册，《保健》是其中的一个分册。本书就婴幼儿保健、护理及成长过程中易出现的疾病、意外情况列举出231项，并作了详细的解答，可令婴幼儿的家长、看护人员有所借鉴，遇到问题知道“怎么办”。

本书向广大幼儿家长以及幼教工作者介绍一些解决幼儿心理问题的方法。该书由于采用了问答的形式，因而针对性较强，读者可以在发现幼儿出现异常举动后，直接从本书中找到最恰当的纠正方法。通过阅读本书，使您及早地预防幼儿可能出现的心理异常。