《儿童环境健康》系统地介绍了环境污染物对儿童健康的影响，兼顾学术性和科普性。《儿童环境健康》力求准确和可靠地给读者提供常见环境健康的基本知识，预防儿童生活环境污染，促进儿童健康成长。全书共分5章，内容分别为概述、物理性污染、化学性污染、生活环境中的污染和儿童环境相关疾病的防治。《儿童环境健康》可供医务人员、医学专业学生、预防医学工作者、教育工作者、家长朋友及其他对环境健康感兴趣的人员学习参考。

这是一本精心制作的儿童食谱，本书从年轻妈妈容易碰到的6个问题出发设计了6个章节，从不同的角度推荐又营养又美味又制作简便的菜谱，简单又实用。

《幼儿园点心荟萃（3～6）》详细介绍了我园制作各种点心的原料和做法，以及制作点心时使用的工具和操作程序的说明、图片。《幼儿园实用菜谱精选简要说明了各类食物的特点和营养价值，详细介绍了近年来我园精心制作的部分幼儿膳食菜式的原材料、制作方法以及营养功效，《幼儿园平衡膳食食谱》精选了我园春夏秋冬四季共12份幼儿园一周带量食谱及营养分析统计，还介绍了我园丰富多样的主食。

《幼儿园实用菜谱精选（3～6）》详细介绍了我园制作各种点心的原料和做法，以及制作点心时使用的工具和操作程序的说明、图片。《幼儿园实用菜谱精选》简要说明了各类食物的特点和营养价值，详细介绍了近年来我园精心制作的部分幼儿膳食菜式的原材料、制作方法以及营养功效。《幼儿园平衡膳食食谱》精选了我园春夏秋冬四季共12份幼儿园一周带量食谱及营养分析统计，还介绍了我园丰富多样的主食。这三册食谱，内容丰富、实用性强，是幼儿营养保健工作者、幼儿家长有益的膳食参考书。

本书由杜慧真、金梅和张晓莉主编，如何合理喂养是这本《科学喂养——婴幼儿一生的健康基石》想表达的唯一主题。奠定一生的健康，从出生开始，乳类为主，饮食均衡、多样。　科学的喂养，不仅关乎宝宝的健康，还决定智商、情商的高低。

最好吃、最健康、最科学的宝宝营养餐！《聪明宝宝营养食谱：让0-3岁宝宝变聪明的营养阶梯美食》是一本专门为宝宝和年轻父母精心准备的宝宝营养餐。结合宝宝不同时期发育的特点，无论食物的形态、口感以及营养搭配，均满足宝宝小小肠胃消化功能和身体发育所需的美味菜谱，让宝宝吃得更全面，吃得更健康。如何让宝宝爱上吃饭？如何让宝宝不挑食？如何让宝宝养成良好的饮食习惯？《聪明宝宝营养食谱：让0-3岁宝宝变聪明的营养阶梯美食》通通都有详细的介绍。如果你不擅长厨艺？没关系，《聪明宝宝营养食谱：让0-3岁宝宝变聪明的营养阶梯美食》详细从“零”介绍，从如何挑选辅食制作工具到宝宝饮食中的注意事项，让你从容应对。哪些食物搭配相宜？哪些食物搭配相克？《聪明宝宝营养食谱：让0-3岁宝宝变聪明的营养阶梯美食》中都有明确的注解，不仅适用于宝宝，还适用于你的家人，复印一份贴在厨房里，轻松玩转美食，做健康的美食达人！《聪明宝宝营养食谱：让0-3岁宝宝变聪明的营养阶梯美食》中还有针对不同营养成分、不同微量元素而设计的功能餐。包括了补钙餐、补锌餐、长高餐、消食餐、开胃餐等十几种为宝宝量身打造的营养食谱，轻松针对宝宝成长中的各种症状对身体进行额外补充。想做事业和家庭兼顾的时尚俏妈？没问题，一菜两做，一菜两吃，满足宝宝和家人的不同口味需要，让全家都能兼顾到美味和健康！《聪明宝宝营养食谱：让0-3岁宝宝变聪明的营养阶梯美食》介绍的所有的美食菜谱均健康、营养、好味，让宝宝从这里开始他的美食人生吧。

很多父母不知道如何给宝宝制作辅食。《宝宝饮食配餐一本通》可以帮助父母解决这一烦恼，何时开始给宝宝喂泥糊状食物，哪些食物此阶段可以吃，哪些食物此阶段不可以吃，应该为宝宝选择什么样的食物……这些都是父母最关心的问题。因此，《宝宝饮食配餐一本通》根据婴幼儿的生长发育特点，以婴幼儿成长各阶段为顺序，介绍了婴幼儿喂养的基础知识、健康食谱、疾病食疗、关键营养素等内容，可以帮助父母科学安全地喂养宝宝，让宝宝从小养成良好的饮食习惯。

《父母必读》杂志编著的《0-6岁宝贝安全实用指导：居家户外防止宝宝意外伤害的180个细节》讲述了：据权威调查显示，意外伤害已成为威胁0～14岁中国儿童生命安全的“第一杀手”。但遗憾的是，很多父母要么对生活中无处不在的安全隐患熟视无睹，要么过度约束孩子的自由探索，牺牲了孩子的正常发展。为了防患于未然，普及安全养育常识，提高学龄前孩子家长的安全意识，刻不容缓。为此，《父母必读》杂志特邀儿童心理发展、安全教育方面的权威专家为父母精心策划了这本实用贴心的操作指南《0-6岁宝贝安全实用指导：居家户外防止宝宝意外伤害的180个细节》。

《幼儿园平衡膳食食谱（3至6岁）》（作者）精选了广州市第一幼儿园春夏秋冬四季共12份幼儿园一周带量食谱及营养分析统计，还介绍了我园丰富多样的主食，书中包括了春季食谱营养分析；夏季一周带量食谱；冬李幼儿膳食的要点；谷类食物的营养价值介绍等内容。

孕期的合理膳食将会对孕妇以及胎儿的一生产生重要的影响，这点已经为越来越多的人所熟知和认可，并在近年来引起了学者、媒体以及育龄妇女的广泛关注。孕期的合理膳食，除了能让母亲在孕期储存足够的能量以满足胎儿生长、自身生理改变以及哺乳的需求外，还可以有效防止由于营养素摄入不足而导致的多种疾病。《孕妇及婴幼儿营养保健》以通俗易懂的语言向读者介绍了孕期的生理知识，孕期的合理营养，不合理的膳食结构可能导致的不良后果，以及对孕期饮食是否合理的简要评价方法，省去了很多专业词汇，也舍弃了复杂的方法，旨在为准妈妈提供一个操作性强的科普指导读物。 《孕妇及婴幼儿营养保健》由潘发明担任主编。