书籍详情
临床营养与老年护理学
作者:孔娟,薛松梅,王晶
出版社:高等教育出版社
出版时间:2021-05-01
ISBN:9787040560367
定价:¥56.00
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内容简介
本书是医疗护理员培训系列教材之一,内容包括上篇临床营养与下篇老年护理学.上篇临床营养学,包括宏量营养素和能量、微量营养素和水、与地方病有关的几种微量元素、不同生理阶段人群的营养、营养教育、住院病人的营养调查及营养评价、医院膳食、营养支持、食物与药物的相互作用,以及各系统疾病的营养需求等;下篇老年护理学,包括老年人照护相关法规与岗位要求、老年人的生理心理特点、老年人的日常生活护理、老年人安全护理、老年人的患病特点及用药护理、老年人常见疾病及照护要点及老年人的安宁疗护。本书适合医疗护理员培训使用。
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