民航乘务基础教程

　　本教材依据学生在校学习及将来工作去向的要求，结合本章学习内容，提出3～6项学习目标，作为学生应该达到也容易达到的学习结果。全书共分6章，分别介绍民航空乘应该知道或必须掌握的民航业概况、民航发展过程、空乘发展历史、航空公司管理、航空运输知识、飞机知识、机场知识、民航油料航材航信三大保障服务系统概况等，紧密结合了民航工作实际及行业特色，知识点突出集中，脉络清晰简明，深度广度平衡，目的在于力求拓宽学生的知识点与知识面，为其将来的空乘实际工作奠定扎实的知识基础。本书是结合本章所讲内容、线索而增加的相关资料，内容为民航发展过程中的案例分析、重要事件、档案资料、著名人物等，目的是丰富民航历史内容、增加信息含量、开阔学生视野、提高学习效果。配合各章文字内容，选用恰当的历史照片及相关图片，以让学生直观而真切地学习民航知识、感受民航特点、品味民航工作。在每章的最后列出了3～6道思考题，结合教材中的知识点、知识线、知识面考查和巩固学生的学习效果。

　　李永，1965年生，江苏人。现任中国民航出版社副总编辑，编审职称。1985年、1990年分别本科、硕士毕业于中国人民大学。1993年进入民航系统工作，任中国航空油料总公司计划处经理、中国民航出版社编辑部副主任、文化事业部主任。因曾在中国矿业大学、北京工商大学从教6年，深深体会到知识改变学生命运、知识提升人生质量、知识推动事业发展，遂在工作之余致力于撰文著书，在出版《何香凝传》、《张学良生活实录》、《不悔的合作：毛泽东与彭德怀》等10余本人物传记基础上，深入钻研民航图书题材，先后写作出版《民航基础知识教程》（已印刷13次）、《空乘礼仪教程》（已印刷18次）、《民航机场地面服务概论》（已印刷10次）、《民航服务心理学》（已印刷18次）、《中国民航法简明教程》（已印刷5次）、《民航乘务员基础教程》（已印刷9次）、《简明中国民航发展史》（已印刷9次）、《两航起义：刘敬宜传》、《**中国民航完全手册》、《民航简史》，主编国内首部大型彩印科普、资料、工具图书《中国民航机型大全》等。

致敬空乘
前言
第一章 民用航空概况
第一节 民用航空基本概念及分类
第二节 民用航空的历史与发展
第三节 中国民航业的整体发展框架
第二章 民航乘务的历史发展与职业要求
第一节 国际民航乘务的历史发展
第二节 中国民航乘务的发展概况
第三节 民航乘务的工作特点
第四节 民航乘务的行为规范与品质作风
第五节 民航乘务的专业形象
第六节 民航乘务的专业术语
第三章 民航旅客远输基础知识
第一节 民航旅客运输重要术语及乘机流程
第二节 客票规定与客票销售
第三节 旅客运输的各种规定
第四节 行李运输的相关规定
第五节 特殊旅客的运输服务
第六节 不正常航班的旅客服务
第七节 旅客投诉的处理
第四章 国内、国际主要航空远输企业
第一节 航空运输企业基础知识
第二节 中国民航批准设立的航空公司
第三节 中国公务机公司概况
第四节 国际主要航空公司概况
第五章 飞机的发明与发展
第一节 飞机的发明与种类
第二节 飞机的基本结构
第三节 著名民用飞机介绍
第四节 世界著名民用飞机制造商及代表机型
第六章 民用机场
第一节 民用机场发展的历史概况
第二节 民用机场的构成与功能
第三节 机场候机楼工作流程
第四节 机场等级划分
附录
新中国民航运营客机机型
中国民航2020年运营客货航空公司名录
参考文献