书籍详情
好书店·好咖啡
作者:汪耀华 编
出版社:上海人民出版社
出版时间:2021-07-01
ISBN:9787208171633
定价:¥98.00
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内容简介
本书收入上海45家实体书店咖啡文化的故事,以及上海市书刊发行行业协会发布的《2021年上海主要实体书店咖啡经营项目调研报告》。近十年开业的本地实体书店均十分重视咖啡经营,咖啡经营已成为新开书店的主营业务之一。多家全国连锁书店进入上海,以书店+咖啡+体验+生活方式+第三空间等多种业态综合经营,读者定位更加年轻化,自营咖啡品牌相对较为成熟,已经成为书店多元经营必不可少的一环。如西西弗书店的“矢量咖啡”、大众书局的“纸品咖啡”、言几又书店的“言几又咖啡”、建投书局的“传记咖啡”、衡山·和集的“The Mix-Place咖啡”等。 本书通过对实体书店咖啡经营的现状、发展走势的讲述和调研,反映上海实体书店咖啡经营的概貌,探索咖啡作为书店复合型经营方式基础业态的潜在价值,推动业态融合、搭建交流平台、加强产业引导,促进上海图书发行产业多元融合发展。
作者简介
汪耀华,上海市书刊发行行业协会副会长、秘书长,曾任上海人民出版社《中外书摘》杂志主编、上海新华书店总经理助理、《上海新书报》总编辑。长期从事中国近现代出版史研究,跟踪分析书业行情、出版趋势,编著出版《书业叙事》等二十多种书籍。
目录
001 上海外文书店:潮玩星球的文化之旅
011 光的空间·绍兴路店:通过饮品开发更多的可能性
025 思南书局:读读诗,散散步,点一杯咖啡……
036 朵云书院·戏剧店:不仅好看,好玩,还好吃
045 西西弗书店上海世茂国际广场店:一家在旅途中留下回忆的咖啡馆
052 言几又·今日阅读 上海企业天地店:用最纯粹的咖啡,等待最纯粹的你
060 读者·外滩旗舰店:每一款咖啡的背后都有一个故事
071 新华书店徐汇日月光店:老牌书店的新鲜事
076 上海博库书城:漫书咖城市生活馆,一家美好的咖啡馆
082 衡山·和集 The Mix-Place:当代都市生活方式混合实验空间
093 上海书城长宁店:咖啡香中掺着淡淡的书香
097 百新书局缤谷店:在阅读时光中舒展精神
103 文绮书店:以咖啡、图书为载体,传递一种对生活的认真态度
113 现代书店静安嘉里中心店:让读者喝到一杯感动的咖啡
120 钟书阁芮欧店:书中横卧着过去的灵魂,咖啡寄托着力量与热情
129 作家书店:“令人着迷的岛屿”
136 上戏艺术书店:与阅读为伍,也与咖啡相伴
151 大夏书店:书与咖啡兼得
157 建投书局:邂逅从咖啡豆到咖啡的故事
165 上海大众书局曲阳店:从传统书店向商业拓展的尝试
173 大隐书局创智天地店:飘着咖啡醇香的深夜书房,为灵魂提供一个歇息地
180 同济书店:体验精神和味觉的双重享受
189 上海复旦经世书局:闻着咖啡香气,投身于书籍
196 绿瓦体育书店:咖啡浓郁、书香漫漫,交融于此
204 云编书店:与读者一起品咖、阅读、成长、积淀
215 光的空间·新华书店:探寻更多与文化结合的可能性
224 上海大众书局古美店:以一杯咖啡为相聚的理由
229 言几又·上海虹桥天地店:从怀旧情怀出发,期待新生活的抵达
234 玻璃宫艺术书局:打造书店进入生活的万千种可能
243 博林·1919书店:在百年建筑中,品3D艺术咖啡
249 朵云书院·旗舰店: 云端之上,流动的宴飨
258 百新书局尚悦湾店:生活不止有报表、数据和代码,还有咖啡香和艺术美
263 大隐湖畔书局:咖啡和阅读一样,可以疗愈身心
271 钟书阁嘉定店:融休闲、创意、时尚阅读理念于一体的梦想书房
275 上海大众书局嘉定店:书中自有咖啡屋
284 大隐书局(金山张堰店):书香、木香、茶香、咖啡香如影随形
295 新华书店南村映雪店:文化+书店+咖啡
303 钟书阁泰晤士店:不止为阅读,也为品一杯咖啡、喝一壶好茶
308 朵云书院·广富林店:咖啡与茶在云间雅意中融合
313 上海三联书店·山脚下的书店:关键词:唤醒、相遇
319 贝页书店:一个舒适有温度的空间
337 中版书房奉贤店:探索“出版+”新型阅读空间
343 大隐书局·九棵树艺术书店:书店、咖啡店,亦或音乐厅……
347 后记 好咖啡在好书店
011 光的空间·绍兴路店:通过饮品开发更多的可能性
025 思南书局:读读诗,散散步,点一杯咖啡……
036 朵云书院·戏剧店:不仅好看,好玩,还好吃
045 西西弗书店上海世茂国际广场店:一家在旅途中留下回忆的咖啡馆
052 言几又·今日阅读 上海企业天地店:用最纯粹的咖啡,等待最纯粹的你
060 读者·外滩旗舰店:每一款咖啡的背后都有一个故事
071 新华书店徐汇日月光店:老牌书店的新鲜事
076 上海博库书城:漫书咖城市生活馆,一家美好的咖啡馆
082 衡山·和集 The Mix-Place:当代都市生活方式混合实验空间
093 上海书城长宁店:咖啡香中掺着淡淡的书香
097 百新书局缤谷店:在阅读时光中舒展精神
103 文绮书店:以咖啡、图书为载体,传递一种对生活的认真态度
113 现代书店静安嘉里中心店:让读者喝到一杯感动的咖啡
120 钟书阁芮欧店:书中横卧着过去的灵魂,咖啡寄托着力量与热情
129 作家书店:“令人着迷的岛屿”
136 上戏艺术书店:与阅读为伍,也与咖啡相伴
151 大夏书店:书与咖啡兼得
157 建投书局:邂逅从咖啡豆到咖啡的故事
165 上海大众书局曲阳店:从传统书店向商业拓展的尝试
173 大隐书局创智天地店:飘着咖啡醇香的深夜书房,为灵魂提供一个歇息地
180 同济书店:体验精神和味觉的双重享受
189 上海复旦经世书局:闻着咖啡香气,投身于书籍
196 绿瓦体育书店:咖啡浓郁、书香漫漫,交融于此
204 云编书店:与读者一起品咖、阅读、成长、积淀
215 光的空间·新华书店:探寻更多与文化结合的可能性
224 上海大众书局古美店:以一杯咖啡为相聚的理由
229 言几又·上海虹桥天地店:从怀旧情怀出发,期待新生活的抵达
234 玻璃宫艺术书局:打造书店进入生活的万千种可能
243 博林·1919书店:在百年建筑中,品3D艺术咖啡
249 朵云书院·旗舰店: 云端之上,流动的宴飨
258 百新书局尚悦湾店:生活不止有报表、数据和代码,还有咖啡香和艺术美
263 大隐湖畔书局:咖啡和阅读一样,可以疗愈身心
271 钟书阁嘉定店:融休闲、创意、时尚阅读理念于一体的梦想书房
275 上海大众书局嘉定店:书中自有咖啡屋
284 大隐书局(金山张堰店):书香、木香、茶香、咖啡香如影随形
295 新华书店南村映雪店:文化+书店+咖啡
303 钟书阁泰晤士店:不止为阅读,也为品一杯咖啡、喝一壶好茶
308 朵云书院·广富林店:咖啡与茶在云间雅意中融合
313 上海三联书店·山脚下的书店:关键词:唤醒、相遇
319 贝页书店:一个舒适有温度的空间
337 中版书房奉贤店:探索“出版+”新型阅读空间
343 大隐书局·九棵树艺术书店:书店、咖啡店,亦或音乐厅……
347 后记 好咖啡在好书店
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