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水生动物卫生法典(2019 第22版)

水生动物卫生法典(2019 第22版)

作者:世界动物卫生组织 编,周晓翠,姜雯,王岩 译

出版社:中国农业出版社

出版时间:2021-03-01

ISBN:9787109280427

定价:¥120.00

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内容简介
  本书由世界动物卫生组织编著,农业农村部畜牧兽医局组织翻译,该书从主要内容是:一些为促进世界水生动物卫生、福利和兽医公共卫生的标准条款,以及在国际贸易中为保障水生动物及其产品安全应遵循的标准条款等。进出口国的兽医主管部门主要采用其规定的卫生措施,针对水生动物的病原进行早期检测、报告及监控,防止在水生动物及其相关产品国际贸易中发生病原体传播,同时避免形成以卫生不达标为主要限定条件的不合理贸易壁垒。本书对于熟悉、掌握和运用《水生法典》对于防范水生动物疫病传入、维护水产品贸易安全和质量安全具有重要意义,可供水生动物卫生从业人员参考使用。
作者简介
暂缺《水生动物卫生法典(2019 第22版)》作者简介
目录
总序
序言
前言
使用指南
术语表
第1篇 水生动物疫病通报、OIE名录疫病及其监测
第1.1章 疫病通报和流行病学信息
第1.2章 OIE水生动物名录疫病界定标准
第1.3章 OIE名录疫病
第1.4章 水生动物卫生监测
第1.5章 易感物种界定标准
第2篇 风险分析
第2.1章 进口风险分析
第3篇 水生动物卫生机构质量
第3.1章 水生动物卫生机构质量
第3.2章 交流
第4篇 疫病预防与控制
第4.1章 地区划分和生物安全隔离区划分
第4.2章 生物安全隔离区划分的应用
第4.3章 水产养殖场和设备消毒
第4.4章 关于鲑鱼卵表面消毒的建议
第4.5章 应急预案
第4.6章 休渔
第4.7章 水生动物废弃物的管理、处置和处理
第4.8章 水生动物饲料中的病原控制问题
第5篇 进出口贸易措施和卫生证书
第5.1章 关于签发卫生证书的一般性义务
第5.2章 出证程序
第5.3章 与世界贸易组织《卫生和植物卫生措施协定》有关的0IE程序
第5.4章 水生动物商品安全性评估标准
第5.5章 控制与水生动物运输相关的卫生风险
第5.6章 启运前和启运时适用的水生动物卫生措施
第5.7章 从出口国/地区启运地到进口国/地区入境地过境转运过程中适用的水生动物卫生措施
第5.8章 进口国边境口岸
第5.9章 到达时适用的水生动物卫生措施
第5.10章 水生动物疫病病原及病理材料国际运输
第5.11章 活体水生动物和水生动物源性产品国际贸易卫生证书范本
第6篇 水生动物抗微生物村剂的使用
第6.1章 关于控制抗微生物制剂耐药性建议的概述
第6.2章 关于负责任地谨慎使用水生动物抗微生物制剂的原则
第6.3章 监测水生动物抗微生物制剂用量和使用模式
第6.4章 建立和协调水生动物抗微生物制剂耐药性国家监测和监控计划
第6.5章 水生动物抗微生物制剂耐药性风险分析
第7篇 水产养殖中的鱼类福利
第7.1章 鱼类福利有关建议概述
第7.2章 鱼类运输中的福利问题
第7.3章 食用养殖鱼类击晕和宰杀操作中的福利问题
第7.4章 为控制疫病而宰杀养殖鱼
第8篇 两栖类疫病
第8.1章 箭毒蛙壶菌感染
第8.2章 蝾螈壶菌感染
第8.3章 蛙病毒属病毒感染
第9篇 甲壳类疫病
第9.1章 急性肝胰腺坏死病
第9.2章 螯虾丝囊霉感染(螯虾瘟)
第9.3章 对虾肝杆菌感染(坏死性肝胰腺炎)
第9.4章 传染性皮下及造血组织坏死病毒感染
第9.5章 传染性肌坏死病毒感染
第9.6章 罗氏沼虾野田村病毒感染(白尾病)
第9.7章 桃拉综合征病毒感染
第9.8章 白斑综合征病毒感染
第9.9章 基因1型黄头病毒感染
第10篇 鱼类疫病
第10.1章 流行性造血器官坏死病毒感染
第10.2章 侵入性丝囊霉感染(流行性溃疡综合征)
第10.3章 大西洋鲑三代虫感染
第10.4章 鲑传染性贫血症病毒感染
第1O.5章 鲑甲病毒感染
第10.6章 传染性造血器官坏死病毒感染
第10.7章 锦鲤疱疹病毒感染
第lO.8章 真鲷虹彩病毒感染
第10.9章 鲤春病毒血症病毒感染
第1O.10章 病毒性出血性败血症病毒感染
第11篇 软体动物疫病
第11.1章 鲍疱疹病毒感染
第11.2章 杀蛎包纳米虫感染
第11.3章 牡蛎包纳米虫感染
第11.4章 折光马尔太虫感染
第11.5章 海水派琴虫感染
第11.6章 奥尔森派琴虫感染
第11.7章 加州立克次体感染
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