物流与供应链管理（第3版）

　　本书在保持已有的物流与供应链管理基本理论的基础上，广泛吸收和借鉴了国内外物流与供应链管理方面的新知识、技术和经验，根据复合型管理人才要求的特点，结合当前物流与供应链管理领域新的观念、理论和方法，调整了部分章节的结构和内容，更新了大部分企业案例和全球视野，对本章学习目标、复习思考题和本章小结也进行了相应的修改，能够更加全面地反映物流与供应链管理领域完整的理论体系、规范的知识内容和新的发展趋势。全书共12章，包括物流与供应链概述、物流作业管理、物流信息管理、物流成本管理、物流战略与组织管理、企业物流管理、第三方物流管理与运作、物流系统分析、国际物流管理、供应链管理、供应链管理方法、物流与供应链管理发展趋势。

　　林勋亮，广东财经大学现代物流与供应链研究中心主任，工商管理学院教授，高级经济师，硕士研究生导师，广东财经大学学术委员会管理分委员会委员；兼任广东省物流与供应链学会副会长、广东省本科高校物流管理与工程类专业教学指导委员会委员、广东省现代物流研究院特聘专家、广东省商业经济学会常务理事和商贸物流专家委员会主任、广东省运筹学会物流分会副会长、广东省综合改革发展研究院专家委员会委员、广东华南现代服务业研究院专家委员会委员、教育部科技司、广东省发改委、工信厅、商务厅、教育厅、交通运输厅和广州市政府相关部门以及部分地市政府部门项目评审专家、行业协会评审专家、广东省部分企业咨询专家和顾问，等。主持和参与广东省哲学社会科学规划项目、广东省自然科学基金项目、国家自然科学基金项目、广东省教学质量工程项目，以及政府部门和大型国有企业委托规划咨询项目。在《管理评论》、《广东社会科学》、《中山大学学报》、《中大管理研究》、《广东财经大学（广东商学院）学报》、《商业研究》等学术刊物上发表学术论文数十篇，主编和编著高等院校“十二五”物流管理专业规划教材《物流与供应链管理》（第2版）、普通高等教育高级应用型人才培养规划教材《物流管理概论》（第二版）、“十三五”国家重点出版物出版规划项目《国际物流学》等教材。曾获中国物流学术年会优秀论文奖、全国高校商务管理研究会年会优秀论文奖、广东社会科学学术年会优秀论文奖、广东省物流与供应链学会“岭南物流与供应链理论创新奖”、广东省本科高校物流管理与工程类专业教学指导委员会优秀教研论文奖、广东省商业经济学会“珠三角流通学术峰会征文奖”、《广东财经大学（广东商学院）学报》优秀作者奖、广东财经大学（广东商学院）“教学质量优秀奖”、广东财经大学首届“卓越教学名师”、“三育人”先进个人、 “优秀本科生导师”、 “优秀学业导师”等奖励。主要研究方向：物流与供应链管理、供应链金融、服务运营管理。陈海权，日本中央大学博士、暨南大学教授、博士生导师。兼任广东亚太电子商务研究院院长、广东省现代物流研究院学术院长、广东省物流与供应链学会执行会长兼秘书长、中国市场学会副秘书长、中国新零售50人论坛成员、中国社科院中国社会科学评价研究院贸易经济期刊评价委员会委员、广东省电子商务标准化技术委员会副主任、广东省电子商务咨询委员会委员、华南商业智库副理事长等，以及香港上市公司恒腾网络集团（0136）非执行独立董事、国内主板上市公司广州嘉诚国际物流（603535 ）独立董事、广州商贸投资控股集团（友谊、广百）外部董事，中国国际中小企业博览会跨境电商展暨领袖峰会与中国跨境电商凤鸣奖策划创办人、壹路教育创始人。主持国家社科基金项目、教育部哲学社会科学项目、广东省政府重大研究课题和广东省委省政府重要工作部署课题、广东省软科学重点引导项目、广东省人文社科重大攻关项目、广东省委重要改革课题，等。在《暨南学报（哲学社会科学版）》、《财贸经济》、《南开管理评论》、《商业经济与管理》、《中国流通经济》等国内外学术刊物上发表论文数十篇。曾获得日本第八届船木胜马学术奖励奖、第三届日本华人学术奖、广东流通业三十年优秀学术成果奖、广州市社会科学优秀成果奖、广东省社会科学年会优秀论文奖、广东省哲学社会科学优秀成果奖、全国商务发展研究成果奖、全国物流行业先进工作者（国家人力社会资源保障部）等奖励。主要研究领域：电子商务和商业模式创新、营销与服务创新、物流与供应链管理、流通企业成长与战略行为。张钟允，广东财经大学工商管理学院物流管理系讲师，中国人民大学商学院、日本爱知大学中国研究科双博士，广东财经大学现代物流与供应链研究中心研究员，兼任深圳万联网供应链金融研究员特约研究员，曾任日本FOURIN汽？产业调研株式会社北京分部兼职研究员、日本爱知？学国际问题研究所助理研究员。著有《读懂供应链金融》，主要研究方向：供应链金融、物流与供应链管理、城市物流。

第1章 物流与供应链概述 1
1．1 物流概念与分类 2
1．1．1 物流的概念 2
1．1．2 物流的分类 4
1．1．3 物流学科相关学说 4
1．2 现代物流特征与物流业 5
1．2．1 现代物流的特征 5
1．2．2 物流业 7
1．3 物流管理的特点与内容 8
1．3．1 物流管理的特点 8
1．3．2 物流管理的内容 8
1．4 供应链概述 9
1．4．1 供应链的定义 9
1．4．2 供应链的特征 10
1．4．3 供应链的类型 11
复习思考题 14
本章小结 14
第2章 物流作业管理 16
2．1 运输管理 17
2．1．1 运输管理概述 17
2．1．2 运输方式及选择 18
2．1．3 综合运输体系 21
2．2 仓储管理 22
2．2．1 仓储管理概述 22
2．2．2 仓储作业管理 23
2．2．3 库存控制方法 25
2．3 装卸搬运 30
2．3．1 装卸搬运概述 30
2．3．2 装卸搬运作业管理 30
2．4 物流包装 32
2．4．1 物流包装概述 32
2．4．2 包装技术 33
2．5 流通加工 34
2．5．1 流通加工概述 34
2．5．2 流通加工形式 35
2．5．3 流通加工合理化 36
复习思考题 40
本章小结 40
第3章 物流信息管理 42
3．1 物流信息管理概述 43
3．1．1 物流信息概述 44
3．1．2 物流信息管理 46
3．2 物流信息系统 47
3．2．1 物流信息系统的组成 47
3．2．2 物流信息系统的
基本功能 48
3．2．3 物流管理信息系统 49
3．3 物流信息技术 53
3．3．1 自动识别技术 54
3．3．2 自动定位技术 57
3．3．3 数据处理技术 60
复习思考题 65
本章小结 65
第4章 物流成本管理 67
4．1 物流成本概述 68
4．1．1 物流成本概念 68
4．1．2 物流活动与物流成本 69
4．1．3 物流成本管理 71
4．2 物流成本计算 72
4．2．1 物流成本计算对象 73
4．2．2 物流成本的计算方法 74
4．3 物流成本分析与控制 77
4．3．1 物流成本分析 77
4．3．2 基于作业成本法的
物流成本控制 81
复习思考题 85
本章小结 85
第5章 物流战略与组织管理 86
5．1 物流战略的基本内容 87
5．1．1 物流战略的含义 87
5．1．2 物流战略的特征 87
5．1．3 物流战略的目标 88
5．2 物流战略规划 89
5．2．1 物流战略规划的基本
原则和框架 89
5．2．2 现代物流战略规划的
基本步骤 91
5．2．3 现代企业的物流战略 93
5．3 物流管理组织概述 95
5．3．1 物流管理组织的概念 95
5．3．2 建立物流管理组织的
基本原则 97
5．3．3 物流管理组织的设计 97
5．4 企业物流管理组织的结构类型与
管理方式 99
5．4．1 企业物流管理组织的
结构类型 99
5．4．2 企业物流管理组织的
管理方式 103
复习思考题 108
本章小结 108
第6章 企业物流管理 109
6．1 供应物流管理 110
6．1．1 供应物流的概念和
组成 110
6．1．2 供应物流的基本流程和
模式 111
6．2 生产物流管理 112
6．2．1 生产物流的概念 112
6．2．2 生产类型与物流管理
特点 112
6．2．3 生产物流管理方法 113
6．3 销售物流管理 117
6．3．1 企业销售物流概述 117
6．3．2 企业销售物流服务 119
6．3．3 销售预测与分销需求
计划 123
6．4 逆向物流管理 126
6．4．1 逆向物流的含义 126
6．4．2 逆向物流的特征 128
6．4．3 逆向物流的运作管理
模式 129
复习思考题 133
本章小结 133
第7章 第三方物流管理与运作 135
7．1 第三方物流概述 136
7．1．1 第三方物流的概念 136
7．1．2 第三方物流的特征 137
7．1．3 第三方物流产生的利益和
效应 138
7．2 第三方物流的运作模式及
增值服务 140
7．2．1 第三方物流的运作
模式 140
7．2．2 第三方物流的增值
服务 142
7．2．3 第三方物流企业 143
7．3 配送及配送中心 146
7．3．1 配送的概念 146
7．3．2 配送的形式 146
7．3．3 配送中心 148
复习思考题 152
本章小结 152
第8章 物流系统分析 153
8．1 物流系统的基本概念 154
8．1．1 系统 154
8．1．2 物流系统 156
8．2 物流系统分析概论 162
8．2．1 系统分析 162
8．2．2 物流系统分析的基本概念及
主要内容 163
8．2．3 物流系统模式分析 166
8．3 物流系统分析的方法 168
8．3．1 物流系统分析常用的
理论及方法 168
8．3．2 物流系统分析的步骤 169
8．3．3 物流系统分析中需注意的
问题 171
复习思考题 173
本章小结 173
第9章 国际物流管理 175
9．1 国际物流概述 176
9．1．1 国际物流的定义和
分类 176
9．1．2 国际物流的特点 177
9．1．3 国际物流与国际贸易 178
9．2 国际物流系统与网络 179
9．2．1 国际物流系统概述 179
9．2．2 国际物流系统的组成 180
9．2．3 国际物流网络 182
9．3 国际物流业务 183
9．3．1 国际货物运输业务 183
9．3．2 进出口货物通关与出入境
检验检疫 185
9．3．3 国际货物运输保险 186
9．3．4 跨境电商物流业务 188
复习思考题 191
本章小结 191
第10章 供应链管理 193
10．1 供应链管理概述 194
10．1．1 供应链管理的定义 194
10．1．2 供应链管理的内涵 195
10．1．3 供应链管理的要素 196
10．2 供应链的设计 197
10．2．1 供应链设计的原则 197
10．2．2 供应链设计的标准 199
10．2．3 供应链设计的步骤 200
10．2．4 供应链节点的选择
方法 202
10．3 供应链绩效评价 203
10．3．1 供应链绩效评价
原则 203
10．3．2 供应链绩效评价
指标 204
10．3．3 供应链绩效评价
方法 205
10．4 供应链管理方法 206
10．4．1 快速反应 206
10．4．2 有效客户反应 210
复习思考题 216
本章小结 216
第11章 供应链金融 218
11．1 供应链金融概述 219
11．1．1 供应链金融的概念 219
11．1．2 供应链金融的原理 220
11．1．3 供应链金融的特征 221
11．2 供应链金融的融资模式 223
11．2．1 应收账款融资模式 224
11．2．2 库存融资模式 227
11．2．3 预付款融资模式 229
11．3 供应链金融的风险管理 232
11．3．1 供应链金融的风险
类别 232
11．3．2 供应链金融的风控
原则 234
复习思考题 238
本章小结 239
第12章 全球供应链 240
12．1 全球供应链概述 241
12．1．1 全球供应链的定义 241
12．1．2 全球供应链产生的
背景 242
12．1．3 全球供应链的发展
基础 243
12．2 全球供应链的主要模式 243
12．2．1 制造商主导的全球
供应链 244
12．2．2 中间商主导的全球
供应链 246
12．2．3 零售商主导的全球
供应链 248
12．3 全球供应链的风险管理与
整合 251
12．3．1 全球供应链的风险
管理 251
12．3．2 全球供应链的整合 254
复习思考题 259
本章小结 260
参考文献 261