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中国茶文化研究:神农武当道茶经

中国茶文化研究:神农武当道茶经

作者:袁正洪 著

出版社:华中科技大学出版社

出版时间:2021-06-01

ISBN:9787568070805

定价:¥68.00

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内容简介
  这是一本关于道茶的百科全书,涉及神农武当道茶的方方面面。书中讲述了神农武当道茶的文化传说、历史渊源、生态地理、科学种植、栽培管理、采叶制茶、营养元素、特色品牌、茶艺表演、茶民歌、谚语、大事记等,并结合历史、地理、生态、考古、古籍、民俗、茶艺等多方面进行考察研究。是一本集历史性、科学性、生产性、知识性、学术性、文化性、实用性、典藏性于一体的茶文化读物。
作者简介
  袁正洪 湖北房县人,笔名袁野清风。高级职称:主任编辑、高级政工师。 1968年知青下乡,参加工作后在房县县委办工作,先后担任郧阳报记者、郧阳地委办秘书科长、新华社湖北分社十堰通讯站站长、十堰市委政研室正县级政策研究员。创办了十堰市民俗学会和十堰市诗经尹吉甫文化研究会。中国诗经学会会员、中国民俗学会会员、中国茶叶学会会员、中国屈原学会理事、湖北省民间文艺家协会理事、湖北省武当文化研究会理事、湖北省武当道茶产业协会理事、十堰市非物质文化遗产专家组成员。 1974年开始收集鄂西北秦巴汉水神农架武当地域民间文化,1980年开始关注收集诗经尹吉甫文化,编著《中华诗祖尹吉甫研究》《中国历代帝王将相特放房陵典籍录》《神农武当医药歌谣》等,填补了我国历史文化相关领域的空白,是珍贵的非物质文化遗产。 多年来撰文3000多篇,多篇文章被国内外百余家媒体采用,获先进奖状116个,曾获国家体委科技进步三等奖,连续4次获全省党委政研系统调研成果一等奖,十堰市十佳新闻工作者,3次获十堰市社会科学研究成果一等奖。
目录
目录 (节选)

第一章 绪论
一、浅论神农武当道茶
二、诗话《神农武当道茶经》
第二章 茶树的发祥
第三章 茶祖神农的传说
第四章 茶的历史渊源
第五章 论武当道茶
第六章 评茶悟道 养生修性
第七章 地理生态 栽培管理
第八章 武当道茶 栽培管理
第九章 采摘炒制 特色品牌
第十章 泡茶识水 品茶评茶
……
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