蔬菜绿色高质高效栽培技术与模式

　　本书根据农业农村部“蔬菜绿色高质高效创建县”项目的前沿技术及标准化生产模式，本着科学性、实用性、先进性原则，总结经过推广应用的优良品种、新技术、新设备及多个绿色高质高效标准化生产技术模式，经广泛征求专家与生产一线技术人员意见和建议后编著而成，既有一定的理论水平，更有很大的应用价值，是蔬菜产业未来一段时间具推广应用价值的技术和模式。此外本书将朝阳地区蔬菜品种应用情况调研列入了附录里供读者参考。本书适合农技推广人员、生产一线技术人员、温室大棚种植户及其他蔬菜种植户阅读参考。

　　席海军，朝阳市设施农业管理中心，教授研究员级高级农艺师、副主任。沈阳农业大学蔬菜专业硕士研究生。2000年赴日本国农业研修，学习日本农协管理及蔬菜栽培技术。2009年入选“全国百名援非高级农业技术专家”，先后两次赴科摩罗和莫桑比克开展援非工作，任组长兼农业发展规划专家。先后主持开展了《塑料日光温室蔬菜高产高效综合技术推广》《食用菌品种引进与栽培技术推广》《红干椒品种引进及技术集成与示范》等推广项目，主持编制了《日光温室黄瓜长季节栽培技术规程》等3个地方标准。

第1章蔬菜绿色高质高效单项实用技术1
1日光温室环境调控实用技术1
2秸秆生物反应堆应用技术12
3日光温室“土改基质”改良技术16
4蔬菜配方施肥技术18
5设施蔬菜栽培叶面施肥技术23
6微生物肥料常用种类及应用技术25
7设施蔬菜常用的新型肥料类型、特点及使用方法31
8穴盘秧苗“一行双带双吊”应用技术41
9植物生长补光灯应用技术44
10日光温室防虫网配套熊蜂授粉技术45
11日光温室高温闷棚消毒技术50
12蔬菜绿色防控技术51
13设施蔬菜栽培释放天敌昆虫防治害虫技术57
14植物免疫诱抗技术60
15异常灾害天气设施农业防灾减灾技术62
16设施蔬菜栽培机械化设备应用67

第2章日光温室蔬菜生产标准化76
1日光温室黄瓜长季节栽培技术规程76
2日光温室番茄冬春茬栽培技术规程82
3日光温室番茄越夏栽培技术规程88
4日光温室茄子长季节栽培技术规程94
5日光温室辣椒长季节栽培技术规程100
6日光温室角瓜长季节生产技术规程106
7日光温室韭菜周年生产栽培技术规程111
8日光温室芹菜高产优质高效栽培技术规程116

第3章露地蔬菜生产标准化121
1露地红辣椒栽培技术规程121
2大葱栽培技术规程127
3露地结球甘蓝栽培技术规程133
4露地花椰菜栽培技术规程137
5洋葱栽培技术规程144
6秋大白菜栽培技术规程149
7胡萝卜栽培技术规程155
8露地黄秋葵生产技术规程159
9菜心生产技术规程166

第4章蔬菜安全生产基本常识173
1绿色和有机食品的概念及质量标准173
2生产绿色食品的肥料使用准则(NY/T 394—2013)178
3生产绿色食品的农药使用准则(NY/T 393—2020)182

第5章蔬菜绿色高质高效技术协同应用案例190
1日光温室番茄“4+秸秆综合利用”技术协同模式190
2日光温室黄瓜“4+辣根素土壤消毒”技术协同模式195

附录201
1设施蔬菜主栽品种调查表201
2露地蔬菜主栽品种调查表205
3蔬菜适宜的土壤酸碱度210
4蔬菜种子的分级、大小及重量211
5蔬菜种子寿命和使用年限参考值212
6蔬菜秧苗易发生病害的温湿度条件213
7蔬菜秧苗(成株)能忍耐的低温及适宜范围214
8主要化肥快速识别法215
9手测法估计细质地土壤相对含水量216
10常用农药通用名与商品名对照表216

参考文献220