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24节气食养药膳

24节气食养药膳

作者:李文井 著

出版社:复旦大学出版社

出版时间:2021-06-01

ISBN:9787309155969

定价:¥45.00

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内容简介
  随着经济社会的发展,人们对于美好生活的期盼,从单纯的长寿转向为健康长寿,即有品质的生活。但与此同时,人们又被各种疾病和亚健康状态所困扰,无病预防成为更大的需求。中医在“治未病”上颇有特色,讲究根据天时地利、个体状态进行调养,从而实现增强体质、防治疾病、延缓衰老、延长生命的目的。“药膳食补”是中医重要的养生手段,我国素有“药补不如食补”的说法。中医里有许多药食同源的食材,根据季节特点、个体状况进行增减,花费不多,但又能起到一定的防病保健作用。本书内容为推广中医食疗药膳,帮助广大市民了解食疗养生知识,掌握药膳烹饪技巧。
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