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食疗养生靓汤

食疗养生靓汤

作者:郑瑞星 著

出版社:华龄出版社

出版时间:2021-01-01

ISBN:9787516917787

定价:¥58.00

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内容简介
  《食疗养生靓汤》将各种类型的汤方做了详细的分类,每个烹饪爱好者可根据各人自身体质强弱,结合汤方通俗易懂的分类方法.选择适合自己的食疗汤方。汤方根据日常生活习惯分:润燥汤,杂谈汤、祛湿汤、清热类汤、温补类汤、止咳类汤、保健类汤、食药两用类汤、补血类汤、补气类汤和儿科专用汤,尽量从生活中来,回到生活中去。按中医药的特色解决服药与吃饭脱节的问题,《食疗养生靓汤》的特点是从吃饭饮汤中,达到通过饮汤调理身体的阴阳平衡,不断增强体质,吃出健康的目的。每个汤方以2—4人饮用为宜,按照各类本草药物的功用和平时煲汤饮用实践得出汤方的功效作用。《食疗养生靓汤》汤方的制作以岭南人特别是以老广人喜欢的老火靓汤的习惯来写,各地也可根据汤方用料结合地方特色制作饮用。
作者简介
暂缺《食疗养生靓汤》作者简介
目录

说明
引言医药学渊源
一、润燥汤
二、杂谈类
三、祛湿汤
四、清热类
五、温补类
六、止咳类
七、保健汤
八、药食两用汤方
九、补血用炖汤
十、补气汤
十一、儿科炖汤
说明(二)
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