中国农业展望报告（2021-2030）

　　未来10年，中国经济发展进入新常态，经济增长将由高速增长适应性调整为中高速增长，农业发展面临新的机遇与挑战。《中国农业展望报告（2021-2030）》以粮食、棉花、油料、糖料、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类、饲料、水产品等主要农产品为对象，对未来10年的生产、消费、价格、贸易进行了展望，主要结论如下：一、谷物自给率稳定在97%左右二、油料生产稳步增长，进口增加明显三、棉花产量和进口呈下降趋势四、食糖消费继续增长、自给率下降五、蔬菜需求继续增加、供给有保障六、水果生产增速放缓、消费增长较快七、肉类生产能够基本自足八、禽蛋产量和需求继续增长九、奶类生产放缓、进口增加十一、饲料产需将出现缺口十、水产品产需缺口有所扩大。

　　农业部市场预警专家委员会是2011年11月28日成立的，针对近年来农产品市场波动比较大的现状，为更好地应对和预警，农业部研究决定成立的。委员会的任务是密切关注国内外农产品市场运行情况，及时提出政策建议，还要从稳定农产品市场和促进农民增收出发，适时、主动回应和引导社会舆论。农业部市场预警专家委员会，首批确定了10名委员，聘期为5年。要求专家必须熟悉和掌握我国国民经济运行情况、国家宏观经济政策、农业政策及理论等，能够独立承担和完成专题研究任务。

第一章 概述
1 《展望报告》的形成与方法
1.1 形成过程
1.2 方法支撑
1.2.1 数据支撑
1.2.2 模型支撑
2 经济社会条件假设
2.1 经济发展
2.1.1 全球经济
2.1.2 中国经济
2.2 人口变化
2.2.1 世界人口
2.2.2 中国人口
2.3 城镇化进程
2.4 居民收入与消费价格
2.4.1 居民收入
2.4.2 居民消费价格
2.5 国际原油价格
2.6 人民币汇率
3 农业生产条件假设
3.1 农业就业人数
3.2 耕地资源
3.3 水资源
3.4 农业科技
3.5 农业政策
4 主要结论
4.1 展望2021年
4.2 展望2025年
4.3 展望2030年
4.4 展望2035年
参考文献
第二章 谷物
1 稻米
1.1 2020年市场形势回顾
1.1.1 面积扩大，产量稳中有增
1.1.2 消费量增加，饲用消费增长明显
1.1.3 大米进口量增加，出口量减少
1.1.4 稻米价格呈上涨态势，籼稻上涨明显
1.1.5 最低收购价稻谷竞价销售投放量和成交量增加
1.2 未来10年市场走势判断
1.2.1 总体判断
1.2.2 生产展望
1.2.3 消费展望
1.2.4 贸易展望
1.2.5 价格展望
1.3 不确定性分析
1.3.1 气候变化和重大病虫害影响程度不确定
1.3.2 “后疫情时代”国际大米市场波动的影响程度不确定
1.3.3 其他不确定因素
2 小麦
2.1 2020年市场形势回顾
2.1.1 产量和品质均上升
2.1.2 消费量有所增加
2.1.3 进口量创近年新高
2.1.4 价格同比上涨
2.2 未来10年市场走势判断
2.2.1 总体判断
2.2.2 生产展望
2.2.3 消费展望
2.2.4 贸易展望
2.2.5 价格展望
……
第三章 油料
第四章 棉花
第五章 糖料
第六章 蔬菜
第七章 水果
第八章 肉类
第九章 禽蛋
第十章 奶制品
第十一章 水产品
第十二章 饲料
附件