华阴兴乐坊：新石器时代遗址考古发掘报告

　　兴乐坊遗址位于陕西省华阴市桃下镇兴乐坊村南部，渭河的二级阶地上，东距华阴市约10千米，西距罗敷河约1.3千米，南距华山北麓约2千米，北距渭河约8千米。该遗址为第三次文物普查新发现的遗址，经过考古调查与测绘，遗址范围东西长约600米，南北宽约500米，面积达28.5万平方米。2009年3～7月，陕西省考古研究院对兴乐坊遗址进行了发掘，发掘总面积约1000平方米，共清理仰韶文化庙底沟类型的灰坑52个、窑址3座、墓葬、瓮棺葬各1座，汉及明清时期墓葬3座，出土了一批重要的遗迹和遗物。该遗址的发掘丰富了关中地区庙底沟类型遗存的文化内涵，为该时期文化面貌、聚落形态、生态环境、生计方式等问题的研究增添了新资料，为关中地区同期及不同时期遗址间的比较研究提供新信息。

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目录
第一章 绪言（1）
第一节 历史沿革与自然环境 （1）
第二节 调查与发掘过程 （2）
第二章 A区遗存 （5）
第一节 地层堆积 （5）
第二节 灰坑及出土遗物 （5）
第三章 B区遗存（129）
第一节 地层堆积及出土遗物 （129）
第二节 灰坑及出土遗物 （136）
第三节 窑址及出土遗物 （197）
第四节 墓葬及出土遗物 （204）
第四章 动物遗存研究 （208）
第一节 遗址出土动物遗存鉴定与分析 （208）
第二节 遗址家养动物的饲养模式 （225）
第三节 遗址出土猪骨遗骸的古DNA分析 （231）
第五章 植物遗存研究 （235）
第一节 浮选炭化植物遗存的鉴定与分析 （235）
第二节 石器、陶器残留物淀粉粒分析 （239）
第六章 彩陶制作工艺研究 （246）
第七章 综合研究（258）
第一节 文化分期 （258）
第二节 文化属性 （265）
第三节 环境与生业方式 （266）
第四节 主要收获 （274）
附表（277）
附表一 兴乐坊遗址出土的动物群（10种） （277）
附表二 兴乐坊遗址各遗迹单位出土骨骼种属、数量统计表 （277）
附表三 兴乐坊遗址各遗迹单位不可鉴定动物骨骼统计表 （279）
附表四 兴乐坊遗址动物骨骼的数量及对应的最小个体数 （279）
附表五 兴乐坊遗址灰坑登记表 （280）
附表六 兴乐坊遗址典型单位陶片陶系统计表 （286）
附表七 兴乐坊遗址典型单位陶器纹饰统计表 （286）
附表八 兴乐坊遗址典型单位陶器器形统计表 （287）
Abstract （289）
后记（294）
插图目录
图一 兴乐坊遗址位置示意图 （2）
图二 兴乐坊遗址地形及分布范围 （4）
图三 华阴兴乐坊遗址探方总分布图 （插页）
图四 A区探方分布及遗迹平面图 （6）
图五 T6平、剖面图 （7）
图六 H1平、剖面图 （7）
图七 H1出土陶器 （8）
图八 H2平、剖面图 （9）
图九 H2出土陶器 （10）
图一〇 H2出土陶器 （12）
图一一 H2出土陶、石器 （13）
图一二 H3平、剖面图 （14）
图一三 H3出土陶器 （15）
图一四 H3出土陶器 （16）
图一五 H3出土陶、石器 （17）
图一六 H4平、剖面图 （18）
图一七 H4出土陶器 （19）
图一八 H5平、剖面图 （20）
图一九 H5出土陶器 （21）
图二〇 H6平、剖面图 （22）
图二一 H6出土陶器 （24）
图二二 H6出土陶钵 （26）
图二三 H6出土陶罐 （27）
图二四 H6出土陶器 （29）
图二五 H6出土陶器 （31）
图二六 H6出土石、骨器 （32）
图二七 H7平、剖面图 （33）
图二八 H7出土陶瓶 （34）
图二九 H7出土陶器 （35）
图三〇 H7出土陶钵 （36）
图三一 H7出土陶罐 （37）
图三二 H7出土陶器 （39）
图三三 H7出土陶、石、骨器 （40）
图三四 H8平、剖面图 （41）
图三五 H8出土陶器 （42）
图三六 H8出土陶器 （44）
图三七 H9平、剖面图 （45）
图三八 H9出土陶器 （46）
图三九 H10平、剖面图 （47）
图四〇 H10①出土陶器 （49）
图四一 H10①出土陶、石器 （50）
图四二 H10②出土陶器 （52）
图四三 H10②出土陶器 （53）
图四四 H10②出土陶器 （55）
图四五 H10②出土陶器 （56）
图四六 H10②出土陶器 （57）
图四七 H10②出土陶、石、骨器 （58）
图四八 H11平、剖面图 （59）
图四九 H11出土陶、石器 （60）
图五〇 H12平、剖面图 （61）
图五一 H12出土陶器 （62）
图五二 H12出土陶、石器 （64）
图五三 H13平、剖面图 （65）
图五四 H13②出土陶器 （67）
图五五 H13②出土陶器 （68）
图五六 H13②出土陶、石器 （70）
图五七 H13④出土陶器 （71）
图五八 H13④出土陶器 （72）
图五九 H13④出土陶器 （73）
图六〇 H13④出土陶器 （75）
图六一 H13④出土陶、石器 （76）
图六二 H13④出土陶器 （78）
图六三 H14平、剖面图 （79）
图六四 H14出土陶器 （80）
图六五 H15平、剖面图 （80）
图六六 H15出土陶器 （81）
图六七 H16平、剖面图 （81）
图六八 H16①出土陶器 （83）
图六九 H16①出土陶器 （84）
图七〇 H16②出土陶器 （85）
图七一 H16②出土陶、石器 （87）
图七二 H17平、剖面图 （88）
图七三 H17出土陶器 （89）
图七四 H18平、剖面图 （89）
图七五 H18出土陶器 （90）
图七六 H19平、剖面图 （91）
图七七 H19出土陶、石器 （92）
图七八 H20平、剖面图 （93）
图七九 H21平、剖面图 （93）
图八〇 H22平、剖面图 （94）
图八一 H22出土陶器 （95）
图八二 H22出土陶器 （96）
图八三 H23平、剖面图 （97）
图八四 H23出土陶器 （98）
图八五 H23出土陶器 （99）
图八六 H24平、剖面图 （101）
图八七 H24出土陶器 （102）
图八八 H24出土陶器 （103）
图八九 H24出土陶器 （105）
图九〇 H24出土陶、石器 （105）
图九一 H25平、剖面图 （106）
图九二 H25出土陶器 （107）
图九三 H25出土陶、石器 （108）
图九四 H26平、剖面图 （109）
图九五 H27平、剖面图 （109）
图九六 H27出土陶器 （111）
图九七 H27出土陶、石器 （111）
图九八 H28平、剖面图 （112）
图九九 H28①出土陶、石器 （114）
图一〇〇 H28②出土陶器 （116）
图一〇一 H28②出土陶器 （117）
图一〇二 H29平、剖面图 （119）
图一〇三 H29出土陶器 （120）
图一〇四 H30平、剖面图 （121）
图一〇五 H30①出土陶器 （123）
图一〇六 H30①出土陶器 （124）
图一〇七 H30①出土陶、石器 （125）
图一〇八 H30②出土陶器 （126）
图一〇九 H30②出土陶器 （127）
图一一〇 B区探方分布及遗迹总平面图 （130）
图一一一 T7平面图及四壁剖面图 （131）
图一一二 T7②出土陶器 （132）
图一一三 T7②出土陶器 （133）
图一一四 T7②出土陶器 （134）
图一一五 T7②出土陶器 （135）
图一一六 H31平、剖面图 （136）
图一一七 H31出土陶、石器 （138）
图一一八 H32平、剖面图 （138）
图一一九 H32①出土陶器 （140）
图一二〇 H32①出土陶器 （141）
图一二一 H32②出土陶器 （142）
图一二二 H32②出土陶器 （143）
图一二三 H33平、剖面图 （144）
图一二四 H33出土陶器 （145）
图一二五 H33出土陶、石器 （147）
图一二六 H34平、剖面图 （147）
图一二七 H34出土陶器 （149）
图一二八 H35平、剖面图 （150）
图一二九 H35出土陶器 （151）
图一三〇 H35出土陶器 （152）
图一三一 H36平、剖面图 （153）
图一三二 H36出土陶器 （154）
图一三三 H37平、剖面图 （155）
图一三四 H37出土陶器 （156）
图一三五 H38平、剖面图 （157）
图一三六 H38出土陶器 （158）
图一三七 H38出土陶器 （159）
图一三八 H39平、剖面图 （160）
图一三九 H39出土陶器 （161）
图一四〇 H40平、剖面图 （161）
图一四一 H40出土陶器 （163）
图一四二 H40出土陶、石器 （164）
图一四三 H41平、剖面图 （165）
图一四四 H42平、剖面图 （166）
图一四五 H41、H42出土陶器 （167）
图一四六 H43平、剖面图 （167）
图一四七 H44平、剖面图 （167）
图一四八 H44出土陶器 （169）
图一四九 H45平、剖面图 （170）
图一五〇 H45出土陶器 （171）
图一五一 H46平、剖面图 （172）
图一五二 H46①出土陶器 （174）
图一五三 H46①出土陶、石器 （175）
图一五四 H46②出土陶器 （176）
图一五五 H47平、剖面图 （177）
图一五六 H47出土陶器 （179）
图一五七 H47出土陶器 （179）
图一五八 H48平、剖面图 （181）
图一五九 H48出土陶器 （182）
图一六〇 H49平、剖面图 （183）
图一六一 H49出土陶器 （184）
图一六二 H50平、剖面图 （184）
图一六三 H50出土陶器 （186）
图一六四 H50出土陶器 （187）
图一六五 H50出土陶器 （188）
图一六六 H50出土陶器 （189）
图一六七 H50出土陶、石器 （190）
图一六八 H51平、剖面图 （192）
图一六九 H51出土陶器 （193）
图一七〇 H51出土陶器 （194）
图一七一 H51出土陶、石、骨器 （195）
图一七二 H52平、剖面图 （196）
图一七三 H52出土陶器 （197）
图一七四 Y1平、剖面图 （198）
图一七五 Y1出土陶器 （199）
图一七六 Y2平、剖面图 （201）
图一七七 Y2出土陶器 （202）
图一七八 Y3平、剖面图 （203）
图一七九 Y3出土陶器 （204）
图一八〇 W1平、剖面图 （205）
图一八一 W1出土尖底瓶（W1∶1） （206）
图一八二 M1平、剖面图 （206）
图一八三 M1出土陶器 （207）
图一八四 兴乐坊遗址猪下颌m2尺寸与王屋山现生野猪比较图 （212）
图一八五 猪牙齿磨损级别 （215）
图一八六 兴乐坊遗址食用动物百分比饼状图 （224）
图一八七 动物与人骨胶原δ13C和δ15N值的散点图 （228）
图一八八 动物与人骨胶原δ13C和δ15N值的误差棒图 （230）
图一八九 168个现代家猪、野猪和古代猪的系统发育树 （234）
图一九〇 兴乐坊遗址炭化粟粒标本 （237）
图一九一 兴