书籍详情
茶之道:自由自在中国茶
作者:李鸿谷 著
出版社:天地出版社
出版时间:2021-06-01
ISBN:9787545560879
定价:¥98.00
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内容简介
唐人和宋人,饮茶方式大不同? 为什么日本流行抹茶,中国更习惯泡茶?为什么说茶与禅有一种自然的亲近? 几十年不变的巴蜀茶馆里,藏着怎样的市井人情? .…… 三联记者与国内外茶文化专家、资深从业者,从历史、器物、文化、生活等角度,全面解读中国茶,带你品味由器至道的中国茶文化,自由自在的中国茶。
作者简介
李鸿谷 《三联生活周刊》主编。著有《失权者》《国家的中国开始》《普京政治》《联想涅槃》。 《三联生活周刊》 由中国出版集团下属的生活??读书??新知三联书店主办,是一份具有良好的声誉,在主流人群中有着广泛影响力的综合性新闻和文化类杂志,曾荣获中国百强报刊、中国出版政府奖期刊奖、中国最美期刊等荣誉。
目录
总序?? ?? ??
序:自由自在中国茶?? ?? ??
第一章 茶史:历史光影中国茶
茶本主义:中国人的茶感觉演变史?? ?? ??
有容乃红茶:中国茶的传播史?? ??
第二章 茶事:习习清风话茶事
寓己于茶:宋之六茶事?? ?? ??
宋代茶饮风气:斗茶与点茶?? ?? ??
宋代饮茶文化东渡?? ?? ??
古今设茗焚香?? ?? ??
清宫对六安茶的独爱?? ?? ??
第三章 茶器:烹煮点饮嗅茶香
古代茶事中的水与器?? ?? ??
茶席密码?? ?? ??
寻找武夷建盏?? ??
第四章 茶人:山水市井访茶人
自由自在中国茶——踏访春茶的山水、人文与市井?? ?? ??
龙井茶境:山、水与禅之间?? ?? ??
巴蜀茶馆:一碗茶里的市井与欢愉?? ?? ??
寻找徽州茶:茶汤中的人情与礼节?? ?? ??
潮州茶米:一杯茶里的工夫?? ??
第五章 茶道:明月清泉论茶道
幽兰、茶与逸士?? ?? ??
茶何以禅?? ?? ??
文人与禅家,生活与修行:中日茶风的分野?? ?? ??
茶,是心之安放,还是物之追逐??? ?? ??
潮州功夫茶:一脉相承的事实茶道?? ?? ??
筑境入茶:四季茶会与四时风物?? ?? ??
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序:自由自在中国茶?? ?? ??
第一章 茶史:历史光影中国茶
茶本主义:中国人的茶感觉演变史?? ?? ??
有容乃红茶:中国茶的传播史?? ??
第二章 茶事:习习清风话茶事
寓己于茶:宋之六茶事?? ?? ??
宋代茶饮风气:斗茶与点茶?? ?? ??
宋代饮茶文化东渡?? ?? ??
古今设茗焚香?? ?? ??
清宫对六安茶的独爱?? ?? ??
第三章 茶器:烹煮点饮嗅茶香
古代茶事中的水与器?? ?? ??
茶席密码?? ?? ??
寻找武夷建盏?? ??
第四章 茶人:山水市井访茶人
自由自在中国茶——踏访春茶的山水、人文与市井?? ?? ??
龙井茶境:山、水与禅之间?? ?? ??
巴蜀茶馆:一碗茶里的市井与欢愉?? ?? ??
寻找徽州茶:茶汤中的人情与礼节?? ?? ??
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第五章 茶道:明月清泉论茶道
幽兰、茶与逸士?? ?? ??
茶何以禅?? ?? ??
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