晋商五百年 粮油故道

　　《晋商五百年：粮油故道》按照时空顺序向读者描述了一条清代前期至民国早期存在于山西北中部与内蒙古中西部之间的水陆衔接的重要商道。首先从总体上审视了晋蒙粮油故道这一历史现象，探讨了商道兴起的背景与原因；之后各章分别以一座沿途商镇码头为坐标，引出故道上的商品种类、风土人情及城镇兴衰；最后分析商路衰落的原因，论述了粮油故道的深远影响及其应有的历史地位。“粮油故道”是晋商研究中的一个大课题，《晋商五百年：粮油故道》系统阐明了这条商道历时两百多年兴起、发展、繁荣和衰落的全过程，是一部填补晋商研究空白的力作。

　　刘建生，教授，博士生导师，山西省教学名师，省委联系专家。山西大学晋商学研究所所长，兼山西省晋商文化研究会会长，中国商业史学会副会长，中国经，当代山西研究会常务理事。 主持国家社科基金、教育部人文社科基金及山西省社科、软科学项目11项，共发表论著300余万字，主要代表著作有《明清晋商制度变迁研究》、《山西近代经济史》、《中国近代经济史稿》、《回望晋商》等。

前言
第一章 晋蒙粮油故道：一条过去的商路
第一节 粮油故道的诞生
第二节 故道的时空迁延
一、商路经行处
二、商路时间定位
三、六大商品，粮油为主
四、商路流向
五、商路支线
六、商路的晋省码头
第三节 粮油故道之性格
一、粮油故道的季节
二、粮油故道的单向
三、粮油故道的区域性
四、粮油故道运输的不均衡
第二章 粮油故道的兴起与繁盛
第一节 三管齐下治蒙古
第二节 西北用兵，粮草先行
一、从右卫到归绥
二、土默特平原崭露头角
第三节 河套地商
一、河套水利
二、“缠金渠”与“缠金地”
三、“河套王”王同春
四、河套地商
第四节 因利乘便走水途
第三章 走西口兴故道
第一节 走西口
一、西口梦
二、从“雁行客“到定居者
三、河、保、偏
第二节 晋商走西口
开中商人
商家传奇
商业城镇
第三节 习俗
第四章 磴口盐业风云
第一节 吉兰泰：一个盛产盐的地方
一、吉兰泰盐池
二、吉盐水运山西的两次高潮
第二节 磴口风云
一、地理酬
二、商埠繁华
三、马君选案
第三节 说碱
第五章 包头黄金旅程
第一节 晋商与包头
一、康乾时期，包头渐成村落
二、嘉庆年间，包头村改镇
三、道光年间，包头成为水运枢
四、清末民初，包头筑城垣
五、民国时期，包头由镇改县
六、商城包头
第二节 米粮集聚之地
第三节 包头的皮毛店
一、近代西北与皮毛贸易
二、热热闹闹的包头
三、包头的皮毛店
四、皮毛货物与交城
第六章 河口兴衰变迁
第一节 风云土默特
一、阿勒坦汗
二、三娘子
三、土默特的板升
第二节 河口兴衰
一、商道前期上游最重要的货物转运口岸
二、河口的兴衰
第七章 河曲这个地方
第一节 河与曲
一、千载河曲
二、鸡鸣三省
三、酸米饭喂酸曲
第二节 码头
一、河保营
二、水西门
三、制筏与造船
第三节 水运
一、船与筏
二、一工、二艄、三把头
三、河路社与商会
四、放河灯
第八章 保德甘草运销
第一节 甘草
一、甘草的主要货源
二、草场
三、草店
第二节 州治所在的口岸保德
一、保德东关
二、保德商人
第九章 碛口水旱码头
第一节 非关地利，但凭黄河
一、晋陕通道
二、天然码头
第二节 水陆转运
第三节 陈三锡们
一、商人
二、商号
三、商镇
第四节 金银山
一、共同富裕
二、建筑
第十章 填不满的吴城
第一节 从军事重镇到商业枢纽
第二节 陆路驮
一、商道驼铃
二、毛口袋和油篓
三、车运
第三节 填不满的吴城
第十一章 终曲：余音袅袅粮油故道
第一节 无可奈何花落去
一、技术：铁路、公路后来居上
二、天灾：货源地农业哀难自保
三、人祸：兵匪战乱频仍
四、外患：日寇侵华
第二节 晋蒙粮油故道的影响
一、成就了一批沿线口岸商业城镇
二、带动了口岸附近乡村的经济发展与转型
三、促进了晋蒙两地的商品经济发展与交流
四、稳定山西，开发内蒙古
第三节 晋蒙粮油故道的历史地位
主要参考书目
后记
跋