宝宝辅食在什么年龄添加？ 宝宝吃什么更能促进成长？ 宝宝如何进食才是正确的？ 面对一大堆的疑问与不安，本书会仔细解说。针对孩子辅食期间的不同阶段，定制更适合的食谱，从辅食制作的基本知识，到婴幼儿一天辅食食谱范例；从省时省力制作辅食的诀窍，再到遇到食物过敏时的应对措施和食谱。作为“育儿合伙人”，日本小儿营养专家都帮您搞定！ 次做辅食就轻松上手！

母乳固然是婴儿理想的食品，但从宝宝满5、6个月开始，母乳或婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求，这就需要添加辅食。本书按照适龄添加的的科学喂养原则，为6个月～3岁的婴幼儿制定了营养的辅食添加方案，既能从身体需要上保证宝宝的营养所需，又能从形态口感上保证宝宝爱吃。全书收录了百余道美味健康的辅食，包含辅食、菜肴、汤羹、主食等，方便新手爸妈合理地安排宝宝的主食与加餐。

《儿童营养专家辅食喂养百科》根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点，为宝宝安排了每周食谱，并搭配出每一天的主食和加餐食谱，营养丰富，每天又不重样，真是妈妈、奶奶和姥姥们的好帮手！ 营养师妈妈分享了近200道好吃又营养的辅食，隔着纸张都能闻到饭香！从食材选择、色彩搭配、烹调方式等方面，给妈妈们提供借鉴，轻松搞定孩子的视觉、味觉和触觉。

综合专家丰富的知识、*新的科研成果以及作者和其他爸爸的亲身体验，全面满足新手爸爸被忽视的育儿需求。 ·新手爸爸的信息需求宝典和行动指南。 虽然在孩子的养育中，父亲和母亲扮演着同等重要的角色。然而令人遗憾的是，爸爸们的需求被严重忽视，很少有专门图书和其他资源为他们提供帮助。 《恭喜，你当爸爸了！》是专门写给新手爸爸的育儿经典，是新手爸爸不可或缺的手边书，原文已经出到第三版，可见其在美国受欢迎的程度。这本书大受追捧的主要原因还在于它为新手爸爸们提供的信息丰富，能够满足新手爸爸各个方面的需求。爸爸们不仅能够得到一份孩子每月成长情况的报告，还能学到自己在初为人父的第*年如何改变、成长以及进步。 ？详细记录宝宝的身体、智力、语言和社交上的发展 ？正确理解爸爸自己的情感和心理发展历程 ？正确理解你的伴侣的感受和处理你们之间关系的变化 ？正确理解宝宝的反应 ？改变中的父亲角色的定义 ？当一位负责任的爸爸的重要性 ？爸爸对男孩和女孩的特殊影响 ？爸爸参与和影响孩子生活的具体策略 ？女性在家庭中角色的变化如何影响爸爸和他们的角色 ？如何理解宝宝在告诉你什么 ？婴儿令人惊讶的能力 ？婴儿按摩——他们喜欢它！ ？更多……

本书立足于宝宝健康成长，给宝宝搭配具有针对性的、适合不同阶段的健康辅食。 全书以宝宝的营养配餐为核心，重点推介0～3岁不同阶段的辅食食谱，涵盖辅食喂养基础，辅食制作基本知识，各阶段辅食添加全攻略，大人餐、宝宝餐一起做，宝宝功能性食谱等内容。 每个阶段给出一日膳食安排，以不同食材的不同添加时间为重点，让妈妈们作为参照。每样辅食的做法都简单易学，让新手爸妈们轻松上手。更有大人餐+宝宝餐一起做的省时辅食，以及宝宝功能性食谱，满足宝宝的食疗护理等需求。另外，喂养指导也是新手爸妈们重点关注的内容，采用总体指导+每阶段细节指导相结合。随书附赠3～6岁幼儿园成长食谱，更加实用和贴心。 希望所有宝宝能吃得好，长得壮，健康成长。

本书手把手地教你制作宝宝辅食。内容除了包括辅食制作的一般性原则，我们还根据各阶段宝宝生理发育特点及其营养需求，安排了适合各个年龄段的辅食种类及代表性食物制作方法，既体现了辅食制作营养、安全、科学的精神，又体现了因年龄而异、因食物种类而异的差异化喂养精神，务必使辅食喂养更贴近婴幼儿的身心发育特点。本书既有辅食制作实践、辅食制作技巧，又有引人垂涎的高清食谱彩图，还不乏辅食制作理论，营养、安全、科学喂养的精神贯穿始终，是一本处处充满“爱”的婴幼儿辅食宝典。

《小餐盘大学问——幼儿的餐盘计划》让幼儿“吃得科学、长得健康”，园所膳食管理更加精准、精细，膳食更加科学营养，为幼儿“身体好、习惯好”提供基础保障。主要从关注季节特点、遵循年龄特点，注重营养丰富均衡摄入，基于操作难点，制定定量小贴士，梳理多样化品种搭配原则，精细安排一日餐点的时间，制订一周食谱框架。让“幼儿的餐盘计划”关注孩子生命，促进每个孩子吃得科学、快乐成长。让每一个孩子健康快乐地成长！

本书先从辅食添加的科学性讲起，详细叙述了辅食添加的重要性和必要性，以及辅食添加需要注意的问题、制作辅食时的小窍门等。接下来，文章详细解答了辅食添加过程中会遇到的问题，比如乳类食品问题、腹泻问题、过敏问题、添加顺序等。最后一章根据儿童的生长发育规律，详细给出了6个月~24个月宝宝的辅食食谱，为新手爸妈准备辅食提供了新思路。

蔬菜是非吃不可的吗？ 不爱吃肉该怎么办？ 如何说服孩子吃鱼？ 吃饭不专心、严重偏食、在意体形不肯吃饭怎么办？ 食欲过分旺盛怎么办？ 有没有提高学习能力的饮食方法？ 小孩要减肥吗？ 口味重、爱喝碳酸饮料怎么办？ 含酒的点心能吃吗？ 要吃保健品吗？ 喝水越多越好吗？ 叛逆期孩子吃什么？ 吃什么增强体质？ 饮食能激发脑力吗？ 饮食与心理健康的关系是什么？增高的饮食方法，提高注意力的食谱，如何告别单一烹饪，乐趣无穷的早餐？工作忙没时间做饭，可口的配菜，家庭炸制食品，14道营养食谱爱上蔬菜和鱼类…… 深受小学生及家长欢迎的资深日本小学营养师，63道关于“吃饭”的灵魂问答，实现家长“什么都不挑，肚子吃饱饱，健康快乐长大”的愿望！

饮食安全”问题一直是民众关注的焦点问题，民以食为天，食以安全为主，安心食的概念已经渗透进百姓们的生活中去。而根据市场调研得知根据特殊人群的需要是一个比较普遍的划分方式，其中婴幼儿饮食安全一直是市场的刚需，本书将读者对象确定为婴幼儿的妈妈及其他家人，在专业婴幼儿营养师的指导下，解密不同时期婴幼儿的饮食特点，同时推荐营养食材，内容涵盖营养分析、食材选购、食材烹饪、搭配宜忌以及推荐菜谱做法文字，让读者一目了然，为宝宝安全饮食保驾护航。