准父母读物
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超萌造型儿童餐涛妈 著《超萌造型儿童餐》将能吸引孩子眼球的造型设计和营养丰富的三餐相结合。当孩子来到餐桌前,就能看到各种可爱的小动物、童话里的小人物、创意十足的造型、应景的节日主题……每一次都是惊喜!即使是再挑食的孩子,也会爱上吃饭。利用蔬菜中的天然色素染制彩色饭团,用蔬菜做配菜,让孩子不知不觉中吃进了蔬菜中的营养。每一道儿童餐都详细介绍了所需材料、制作方法和清楚明了的步骤图,让你一次就上手,做出视觉与味觉双重享受的亲子便当,内容全面而丰富。
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爸到厨房邱文辉 著随着孩子的长大,他们对食物选择的自主意识越来越强,对食物的味道、外形、颜色的要求也越来越高,并可能开始形成偏食、挑食的问题。因此,家长在为孩子制作食物时,不仅要考虑到孩子在不同时期的营养需求,还要从食物的形态、口感及营养搭配等方面来满足孩子的兴趣,激发他们的食欲。 本书是一本好吃、好看又好做的“三好食谱”,针对孩子精选了50道健康美味又富有创意的营养食谱,包括早餐、主菜、主食、甜品、趣食、烘焙等,每道食谱除了配有精美的插图外,还通过视频详细讲解其材料准备、制作过程、烹饪技巧等。全书图文视频并茂、口味颜值俱佳,家长可以带着孩子一起现学现做,享受既营养又特色的亲子美食。
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父母如何做刘少伟 著对于小学生来讲,适宜的身高和体重增长是营养均衡的体现。 怎么吃,吃什么,不光是家长们操心的事,更重要的是,家长们要帮助孩子建立良好的生活方式,培养他们健康的饮食习惯,给他们科学、合理的饮食健康教育。 《父母如何做:让孩子吃得安全》用通俗易懂的语言,从零食选择、蛋奶食品、蔬菜、水果、饮料、食品安全科普知识几方面为家长和小学生提供必要且科学的健康知识。 读了本书,可以学到选择卫生安全食品的知识,尽量避免不健康食品对身体的危害,尽可能使大家了解科学的饮食行为习惯。通过本书的食品安全健康知识,引导少年儿童形成科学饮食、均衡营养的良好习惯等基本的健康饮食理念。
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儿童营养大全中村丁次,牧野直子 著,快读慢活 编,李中芳 译日本营养师协会名誉会长、医学博士&营养专家全面讲解了10种基础的营养学知识,蛋白质、脂类、碳水化合物等百余种营养素的种类和作用,以及米饭、面食、牛肉、韭菜、青椒等75种食材所含的营养成分及食材挑选要点,还针对1岁~5岁幼儿,详细解说他们需要的营养素和食材。并且针对发热、便秘、腹泻、口腔炎症等身体不适的不同症状和不同目的,介绍了对应的饮食要点和注意事项,孩子吃什么、怎么吃,妈妈关心的问题一网打尽!
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协和专家李宁 著《协和专家 宝宝辅食大全》主要针对 0~3 岁宝宝,遵循科学、贴近生活的原则,介绍逐月辅食添加攻略,妈妈们常遇到的问题、应对方法以及一周辅食参考。父母是宝宝最好的营养师,科学制作辅食,为宝宝打造强健体格,让宝宝远离疾病。
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宝塔历险记吴佳 著本书围绕营养健康的主题,以中国居民膳食宝塔为主线,给小读者讲述了如何利用平衡膳食餐盘打败病魔王获得健康的故事。故事的主人公是两名小学生。他们在意外中偶遇了水精灵,并在水精灵的帮助下认识了许许多多的营养素精灵。他们一路过关斩将,在膳食宝塔里层层历险,躲避了病魔王用“坏食物”设计的重重陷阱,最终用营养健康知识打败了油盐糖将军,救出了被病魔王抓走的老师和同学们,收获了满满的营养健康知识。 这既是一本营养师妈妈写给孩子的食育科普书,也是一本孩子们喜爱的儿童科幻小说。作者将营养健康知识与科普科幻巧妙融合,整个故事惊险有趣,引人入胜。
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辅食,宝贝这样吃周忠蜀 著1.《辅食,宝贝这样吃》中引入了时下流行的“食育”概念,帮助宝宝从小树立正确的饮食观,养成良好饮食习惯。 2.涵盖宝宝辅食添加领域的研究成果,帮助新手爸妈排除误区,建立健康适合的辅食添加方案。 3.本书中包含了宝宝辅食添加期(从6个月到12个月)几乎所有内容:从辅食添加方式、种类到添加到时间与添加量,从宝宝所需营养及来源,到手把手地教做辅食等。 4.书中以问答形式帮助新手爸妈解决宝宝辅食添加期间的常见问题与宝宝可能发生的不适现象及应对措施。《辅食,宝贝这样吃》回答了你这些问题 宝宝各个阶段的喂养要点是什么? 什么是食育,为何提倡食育? 如何避免宝宝过敏和便秘? 如何避免宝宝的偏挑食问题? ……
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孩子这么吃,长得高,变聪明[日] 细川桃 ;(日)宇野薫 著,快读慢活 编,谢迟 译本书针对3~14岁儿童,从科学营养的角度出发,介绍了41个营养搭配食谱,25条饮食法则,让家长轻松掌握科学黄金配比,让孩子吃得香,长得高,变聪明。 处于生长发育期的儿童,需要成人约2倍的能量,1.5倍的蛋白质,2~3倍的铁和钙!饮食中一定要补充促进肌肉生长的“蛋白质”、促进骨骼生长的“钙”、有助于脑部发育的“DHA”、具有补血功能的“铁”和调整肠道功能的“发酵食品”。家长只要稍微花点心思,健脑饼、DHA米饭、富含铁元素的鲜汤、对大脑和身体有益的点心都能变着花样轻松做!改变吃法,就能让孩子赢在起跑线,改变孩子的一生!
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母乳喂养指导深圳市人力资源和社会保障局 著家庭服务类专项职业能力考核教材首批开发母婴生活照护、母乳喂养指导、产后康复、家庭保洁和家庭餐料理五个专项职业能力。其中《母乳喂养指导》主要内容包括:职业素养与基础常识、母乳喂养基本方法、母乳喂养评估、膳食催乳、婴幼儿常见问题与母乳喂养、特殊婴儿母乳喂养支持、患病母亲母乳喂养支持、哺乳期常见乳房异常与母乳喂养指导、哺乳常见问题处理与保健方法、经络按摩催乳及乳房保健、混合喂养与人工喂养、离乳、产后心理问题与母乳喂养指导、母乳喂养咨询与沟通技巧、哺乳辅助工具的使用等。本书图文并茂,既可作为从事母如喂养指导的专业人员、专业机构的培训教材,也适合于家庭成员的自学丛书。
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宝宝辅食添加与营养配餐新浪母婴研究院 著宝宝的每一口辅食都备受新手爸妈的关注。怎样才能让宝宝顺利接受辅食,将宝宝喂养得聪明又健康?《宝宝辅食添加与营养配餐》有详细的喂养经验为新手爸妈指点迷津。从6个月开始的泥糊状辅食,到3岁上幼儿园前的饮食;从补铁米粉糊,到逐渐添加蔬菜、水果、肉泥……书中的辅食种类丰富,质地软硬兼备、干稀搭配、饭菜合一,食材安全营养,制作简单上手,从实际出发,介绍一些好吃好看的食谱,让色香味俱全的食物把宝宝吸引到饭桌前,让新手爸妈轻松掌握辅食制作和喂养方法,减轻新手爸妈的喂养负担。