书籍详情
药膳 汤膳 粥膳:寓医于食,健康美味,安全养生,延年益寿
作者:褚四红 著
出版社:中医古籍出版社
出版时间:2021-05-01
ISBN:9787515222646
定价:¥59.00
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内容简介
药膳文化源远流长,药食同源增进健康,易读好用的家庭必备养生参考书。药借食力,食助药威,营养全面,美味可口。将传统的医学知识和烹调经验相结合,精选的中药和食材,可满足一家老小一年四季之需。
作者简介
暂缺《药膳 汤膳 粥膳:寓医于食,健康美味,安全养生,延年益寿》作者简介
目录
上篇 药膳
章 药膳基本常识
食疗药膳的养身作用
食疗药膳的渊源
药膳的服用与制法
制作药膳的技巧
选择药膳的原则
食疗药膳的特点
食疗药膳的配伍
食疗药膳的配伍禁忌
的注意事项
的食材
第二章 药膳内科疾病
感冒
咳嗽
哮喘
呃逆
头痛
便秘
盗汗
高血压、高脂血症
中暑
第三章 药膳妇科疾病
痛经
产后体虚
闭经
月经过多
赤白带下
中篇 汤膳
章 汤膳基本常识
汤膳的养生作用
汤的分类和制作要求
下篇 粥膳
章 药膳基本常识
食疗药膳的养身作用
食疗药膳的渊源
药膳的服用与制法
制作药膳的技巧
选择药膳的原则
食疗药膳的特点
食疗药膳的配伍
食疗药膳的配伍禁忌
的注意事项
的食材
第二章 药膳内科疾病
感冒
咳嗽
哮喘
呃逆
头痛
便秘
盗汗
高血压、高脂血症
中暑
第三章 药膳妇科疾病
痛经
产后体虚
闭经
月经过多
赤白带下
中篇 汤膳
章 汤膳基本常识
汤膳的养生作用
汤的分类和制作要求
下篇 粥膳
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