百科集趣.第一辑

　　《百科集趣.第一辑》为百科类图书，包括“食品家族”“用品家族”“世相风情”三个部分。“食品家族”介绍了中外食物的趣事及蕴含的历史底蕴，包括各类水果、蔬菜、调料以及其他食品。“用品家族”对人们身边常用的东西的历史、底蕴进行了挖掘，如时装、鞋包、手机、玩具等。“世相风情”则对世界各地有趣的节日、婚嫁习俗以及各国人不同的习惯进行了介绍。这套书是作者在搜集众多资料的基础上写作的，内容丰富，将人们看到、吃到、用到和想了解的东西中的丰富文化内涵和深厚历史底蕴挖掘介绍，为读者打开了一扇扇观赏世界的窗口。全套书体例完整，设定了每册书的篇数和每篇文章字数，书册整齐。文章语言通俗，妙趣连连。

　　于永昌，1972年开始发表作品，1986年加入北京市作家协会。40多年来在报刊发表各类作品3000余篇，作品被编入《中国新时期儿童诗选》等100多种选集和丛书，有作品被改编、广播，并多次获奖。近年来出版了《我唱儿歌迎奥运》《喜唱童谣迎冬奥》《奇奇怪怪的事》《身边的奇趣百科》《当代北京长安街史话》《当代北京胡同史话》等专著20部。

食品家族
1．糖葫芦拾趣
2．闲说口香糖
3．漫话冰激凌
4．热力十足的巧克力
5．风靡全球的可口可乐
6．清凉甘醇的汽水
7．面包的故事
8．口味多样的饼干
9．蛋糕趣史
10．香味扑鼻的比萨饼
11．琳琅满目的罐头
12．方便面纵横谈
13．甜香适口的蜜饯
14．古往今来烤肉串
15．古今中外涮着吃
16．品种繁多的北京小吃
17．京味浓郁的豆汁儿
18．窝头与小窝头
19．酥香亮脆煎灌肠
20．抻抖转扣炸油条
21．美哉！北京烤鸭
22．北京的烤肉
23．天福的酱肘儿
24．月盛斋的酱肉
25．北京的腊八粥
26．老北京的酸梅汤
27．京城夏日面
28．新年年糕美
29．春节饺子香
30．包得馄饨味胜常
31．细馅元宵
32．多姿粽子
33．各式月饼
34．大众食品——包子
35．天津名食“狗不理”
36．滚油翻香的“过桥米线”
37．西北风味美食——泡馍
38．说饼
39．多样的煎饼
40．好吃的点心——萨其马
41．好喝的粥
42．美味的汤
43．最佳营养食品——牛奶
44．长寿食品——酸牛奶
45．魔水——豆浆
46．香甜的蜂蜜
47．水果古老数香蕉
48．好看好吃的苹果
49．香脆甘甜的梨
50．品评柑橘“四姐妹”
51．瓤美汁甜的西瓜
52．色艳味美是草莓
53．南方佳果鲜荔枝
54．甜香的葡萄
55．甘甜的柿子
56．“天然维生素C丸”——红枣
57．酸甜绵润美山楂
58．医食两用的荸荠
……
用品家族
世相风情