运河老字号：前世与今生

　　《杭州全书》是杭州学研究成果的载体，包括丛书、文献集成、研究报告、通史、辞典五大组成部分，定位各有侧重：丛书定位为通俗读物，突出“俗”字，做到有特色、有卖点、有市场；文献集成定位为史料集，突出“全”字，做到应收尽收；研究报告定位为论文集，突出“专”字，围绕重大工程实施、通史编纂、世界遗产申报等收集相关论文；通史定位为史书，突出“信”字，体现系统性、学术性、规律性等；辞典定位为工具书，突出“简”字，做到简明扼要、准确、便于查询。我们希望通过编纂出版《杭州全书》，全方位、多角度地展示杭州的前世今生，发挥其“存史、释义、资政、育人”作用；希望人们能从《杭州全书》中各取所需，追寻、印证、借鉴、取资，让杭州不仅拥有辉煌的过去、璀璨的今天，还将拥有更加美好的明天！

暂缺《运河老字号：前世与今生》作者简介

第一章 缘起运河
一、因地制宜史相承
二、底蕴深厚风土情
三、迈向国际申世遗
第二章 余杭风情
一、山水余杭貌
二、丰饶的余杭物产
三、多彩风俗礼
四、百业创字号
第三章 湖墅一隅
一、拱手相迎紫气来
二、《马关条约》拱宸成租界
三、旅游景点助推动
四、字号百年终成名
第四章 昔日记忆
一、连年战乱内忧外患
二、体制机制双双脱节
三、百废待兴
四、改革开放春风拂面
第五章 今生之果
一、全新建设巧助力
二、文化非遗需传承
三、事无巨细时代意
四、品牌精神促发展
结语
参考文献