饲草青贮调制与利用技术（汉蒙双语版）

　　由于青贮材料来源广泛，保存时间长，且能够有效地保存青绿饲草的营养成分，具有较好的适口性和较高的饲用价值，现已成为奶牛等草食家畜养殖中不可或缺的饲料。现代草食畜牧业的快速发展，对青贮饲料的需求量也越来越大，且对其品质的要求也越来越高。由于，饲草料在很大程度上决定着草食畜牧业的发展规模、产品质量和效益。因此，利用青贮技术充分地开发饲草资源，优化饲草资源与青贮技术的有效配置，提升青贮饲料的品质，保障其的质量，是保证草食畜牧业高质量发展的关键。《饲草青贮调制与利用技术》一书从饲草青贮发酵理论出发，重点阐述饲草青贮的材料来源、添加剂选择、设施设备、调制方法、品质鉴定和管理利用等方面的技术要点。通过汉蒙双语的形式，为广大农业技术人员以及农牧民提供图文并茂、简单易懂的理论知识和技术指导，从而达到深化技术应用、提高技术水平、提升从业者的业务素质等目的。这对提高我国饲草青贮技术应用水平，助推草食畜牧业持续健康、高质量发展具有重要指导意义和积极促进作用。

暂缺《饲草青贮调制与利用技术（汉蒙双语版）》作者简介

一、青贮基础知识
（一）什么是青贮
（二）为什么青贮
（三）青贮的类型
二、青贮的原料
（一）禾本科饲草
（二）豆科饲草
（三）其他原料
三、青贮添加剂
（一）如何使用青贮添加剂
（二）青贮添加剂的类型
四、青贮微生物的变化
（一）青贮发酵原理及过程
（二）青贮微生物
（三）青贮过程中的生物化学变化
五、青贮设施
（一）青贮设施类型
（二）青贮设施的建设
六、青贮机械
（一）收获机械
（二）加工机械
七、青贮调制方法
（一）常规青贮
（二）特殊青贮
（三）青贮饲料调制注意事项
八、青贮饲料的品质鉴定
（一）样品采集
（二）青贮饲料品质鉴定
（三）影响饲草青贮品质的主要因素
九、青贮饲料的管理及饲喂
（一）青贮饲料的管理
（二）青贮饲料的饲喂