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家庭阳台轻松种菜
作者：孙光闻，徐晔春 著
出版社：化学工业出版社
出版时间：2021-03-01
ISBN：9787122375018
定价：¥39.80
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内容简介
《家庭阳台轻松种菜》是编者根据我国居民日常菜食的搭配习惯，结合多年的实践经验以及科普图书写作经验编写而成。全书选取了48种日常食用的叶菜类、根菜类、果菜类等好种易活并适合阳台、庭院小规模种植管理的蔬菜，并对其栽培技术进行图文并茂的阐述。每种蔬菜的种植要点言简意赅，并配有日更或旬更高清实栽图片，以供读者参考。《家庭阳台轻松种菜》可供园艺植物种植爱好者参考，也可供中高等农林院校园艺、农学专业的师生参考。
作者简介
孙光闻，华南农业大学园艺学院，副教授，孙光闻，女，汉族，1968年11月生，吉林公主岭人，2004年浙江大学蔬菜学博士毕业，现任华南农业大学园艺学院副教授，硕士研究生导师。主讲课程：《设施园艺学》；《无土栽培学》；《保健水果蔬菜与人体健康》。主要研究方向：设施园艺生理生态；新型纳米材料在无土栽培蔬菜上的应用。主要技术专长：园艺植物无土栽培的相关技术，都市农业、家庭阳台园艺蔬菜栽培技术；幼儿园、小学等园艺自然教育科普课程及蔬菜栽培技术指导。
目录
第一部分蔬菜栽培准备
1．工具 002
2．栽培容器 004
3．种子 006
4．肥料 010
5．栽培基质 011
第二部分蔬菜栽培基本技术及主要专业术语
1．种子处理及催芽 013
2．播种育苗 015
3．间苗 016
4．定植 017
5．植株调整 017
6．施肥 020
7．浇水 020
8．松土除草 021
9．营养器官和生殖器官 021
10．营养生长和生殖生长 022
11．花芽分化 022
12．间苗 022
第三部分常见蔬菜栽培要点
1．萝卜 024
2．樱桃萝卜 026
3．胡萝卜 029
4．小白菜 030
5．菜心 033
6．叶用芥菜 036
7．甘蓝 038
8．芝麻菜 040
9．银丝菜 042
10．菠菜 044
11．空心菜 046
12．苋菜 048
13．生菜 051
14．油麦菜 054
15．茼蒿 056
16．苦苣 059
17．香菜 061
18．芹菜 063
19．木耳菜 065
20．叶甜菜 067
21．黄瓜 070
22．樱桃番茄 073
23．辣椒 075
24．茄子 078
25．菜豌豆 080
26．毛豆 082
27．菜豆 084
28．韭菜 087
29．香葱 090
30．大蒜苗 092
31．蒲公英 095
32．紫苏 097
33．薄荷 099
34．罗勒 102
35．秋葵 104
36．姜 107
37．马铃薯 109
38．豇豆 111
39．红薯 114
40．甜玉米 116
41．益母草 118
42．扁豆 120
43．鱼腥草 123
44．茴香 125
45．欧芹 127
46．南瓜 129
47．丝瓜 132
48．马齿苋 135
1．工具 002
2．栽培容器 004
3．种子 006
4．肥料 010
5．栽培基质 011
第二部分蔬菜栽培基本技术及主要专业术语
1．种子处理及催芽 013
2．播种育苗 015
3．间苗 016
4．定植 017
5．植株调整 017
6．施肥 020
7．浇水 020
8．松土除草 021
9．营养器官和生殖器官 021
10．营养生长和生殖生长 022
11．花芽分化 022
12．间苗 022
第三部分常见蔬菜栽培要点
1．萝卜 024
2．樱桃萝卜 026
3．胡萝卜 029
4．小白菜 030
5．菜心 033
6．叶用芥菜 036
7．甘蓝 038
8．芝麻菜 040
9．银丝菜 042
10．菠菜 044
11．空心菜 046
12．苋菜 048
13．生菜 051
14．油麦菜 054
15．茼蒿 056
16．苦苣 059
17．香菜 061
18．芹菜 063
19．木耳菜 065
20．叶甜菜 067
21．黄瓜 070
22．樱桃番茄 073
23．辣椒 075
24．茄子 078
25．菜豌豆 080
26．毛豆 082
27．菜豆 084
28．韭菜 087
29．香葱 090
30．大蒜苗 092
31．蒲公英 095
32．紫苏 097
33．薄荷 099
34．罗勒 102
35．秋葵 104
36．姜 107
37．马铃薯 109
38．豇豆 111
39．红薯 114
40．甜玉米 116
41．益母草 118
42．扁豆 120
43．鱼腥草 123
44．茴香 125
45．欧芹 127
46．南瓜 129
47．丝瓜 132
48．马齿苋 135
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