粤港澳大湾区蓝皮书：粤港澳大湾区会展旅游酒店发展报告（2020）

　　粤港澳大湾区作为国家发展战略2019年刚颁布了发展规划，此前该区域的会展业、旅游业、酒店业发展状况的研究都是由香港、澳门、广东三地分别独立研究和各自规划，至今还未有将三地作为一个整体布局研究的报告，研究领域已经落后于国家发展规划。从去年开始广东省社会科学院和中山大学率先出版了粤港澳大湾区研究报告，但主要关注的是宏观领域，无法替代或反映会展业、旅游业、酒店业发展全貌。根据本研究提供给省委决策层的研究报告，提出打造国际会展高地，引领大湾区科技创新品牌创新的同时引领旅游、酒店业相关产业发展，形成城市第三产业新的产业链，已经引起省委重视。当前十分有必要在大湾区规划颁布之年起就有一部跟踪反映大湾区会展、旅游、酒店业全貌的发展蓝皮书提供给政府和业界决策参考。本书将是第一部从粤港澳大湾区全景式观察角度反映会展业、旅游业、酒店业发展的研究报告，具有里程碑意义。

　　卢坤建，广东轻工职业技术学院院长、教授，主要研究领域为：公共政策；公共管理与可持续发展。曾获江门市第二届优秀社科专家称号，先后主持过国家、省级重大科学研究项目8项，在《中国行政管理》、《学术研究》、《中山大学学报》（社会科学版）等刊物上发表学术论文50多篇，出版专著3部。刘生华，广东轻工职业技术学院管理学院院长、教授。同时兼任广东省高职教育管理类教学指导委员会副主任委员、广东省旅游分指委主任委员；广东省高级理财规划师评委、高级职称评定专家；广东酒店教育联盟理事长；广东轻工职教集团酒店专业建设副主任委员；主要研究方向企业财务管理、酒店管理、企业文化研究。承担22项重要课题，其中国家课题8项、省级课题15项，发表论文45篇，主编、副主编教材8本。省优秀班主任；中国国际人才交流中心“中国大学生国际实习工作优秀工作者”。先后评为国家示范专业——酒店管理专业带头人、广东省级品牌专业——酒店管理专业带头人、广东省一流建设专业酒店管理专业带头人、广东省级优秀教学团队带头人、国家旅游局、教育部联合颁发的旅游大类专业示范点——酒店管理专业带头人。罗繁明，现任广东省社会科学院管理学研究员，同时兼任中国社会科学情报学会常务理事、广东省品牌研究会会长及多个高校兼职教授。在核心期、报刊等发表论文40余篇，荣获中国社会科学情报学术年会优秀论文评选一等奖5个，二等奖2个，省级好新闻一、二、三等奖多个。主要代表专著有《知识管理——引领知识形态的创新实现》《知识管理方法论》《新闻眼看变革》等，成功策划出版具有影响力的题材有《粤港澳大湾区建设报告》（2018）、《潮起南粤大地——广东改革开放30周年纪实报告》（2009）、《科学发展 幸福广东》（2013）、《中国跨境电商蓝皮书》（2015）、《以品牌建设引领广东现代农业发展》（2017）等多部研究成果在社会科学文献出版社、人民出版社等出版发行。完成数十项课题研究，其中多项成果转化显著。

Ⅰ总报告
1打造会展、旅游、酒店服务产业链为粤港澳大湾区营商环境赋能分析与展望（2019～2020）
　罗繁明　刘生华　赵恒煜／001
一会展、旅游、酒店产业链为粤港澳大湾区营商环境赋能／002
二会展、旅游、酒店产业链朝高端服务品牌发展／013
三粤港澳大湾区打造会展、旅游、酒店产业链品牌集群主要面临的挑战／019
四粤港澳大湾区会展、旅游、酒店产业链发展展望／024
Ⅱ分报告
2粤港澳大湾区会展业经济发展分析与展望（2020）　李薇　薛艳／032
3粤港澳大湾区旅游业发展现状与未来展望（2020）　朱雪梅／065
4粤港澳大湾区酒店业经济发展分析与展望（2020）　周小平　刘阳昭／081
Ⅲ专题篇
5打造粤港澳大湾区国际会展品牌高地研究　罗繁明　赵恒煜　邱静怡／101
6香港会展旅游酒店发展现状和趋势分析研究（2020）　欧阳虹／122
7澳门会展、旅游、酒店业发展现状和趋势分析研究（2020）　赵恒煜／138
8珠三角旅游会展酒店业发展现状和趋势研究（2020）　邹飞祥　梁江川　李蓉／156
92020年广东省旅游酒店业人才供给与展望　罗繁明　赵恒煜　陈海山　罗木华／171
10粤港澳大湾区特色旅游小镇建设的现状与分析研究（2020）　陈枫艺／212
11后疫情时代会展酒店业的破局之路　陈聪　陈经湛　郭军／232
Ⅳ评价篇
122020年粤港澳大湾区旅游城市热度排名分析　张成玉／239
132020年粤港澳大湾区旅游服务品牌力评价研究　万红珍　袁银枝／254
142020年粤港澳大湾区会展企业服务竞争力评价研究
——以广交会展馆为例　林丽青　符永寿／275
152020年粤港澳大湾区星级酒店服务品牌评价　伍剑琴／299
162020年粤港澳大湾区会展旅游酒店发展分析　刘伟　方永钦／318
Ⅴ案例篇
17会展品牌标杆建设样本案例分析　宋炜／327
18旅行社品牌标杆建设样本案例分析　伍建海／350
19五星酒店品牌标杆建设样本案例分析
——以广州翡翠希尔顿酒店为例　唐小鹏　黄泽娜／357
20酒店管理公司样本案例分析
——以容锦生活服务有限公司为例　罗繁明　赵恒煜／378
Abstract／384
Contents／386