成本核算与管理（第二版）

　　《成本核算与管理（第二版）》是“十二五”职业教育国家规划教材修订版、高等职业教育会计专业新专业教学标准配套规划教材。　该书依据2014年1月1日起执行的《企业产品成本核算制度（试行）》（财会[2013]17号）、2019年4月1日起施行的13%、9%增值税税率及有关新制度和财税法规编写。该书紧紧围绕成本核算等职业岗位的实际需求，以培养学生成本核算、成本分析和成本控制等职业能力为重点，以企业的成本核算过程为主线，根据企业成本核算工作岗位对会计人员知识、能力和素质的要求设计课程教学内容，使真实的成本会计工作任务及其过程在整个教学内容中得以体现。该书设计理念先进，体现理实一体化的编写模式，教材内容和要求充分考虑了成本核算岗位的相关要求。　该书由成本入门，要素费用的归集和分配，综合费用的核算，在产品与完工产品成本的核算，产品成本计算的品种法、分批法、分步法、辅助方法，成本报表的编制与分析和成本管理与控制10个单元组成，知识讲解由浅入深，由易到难，教材资料来源于真实业务，案例贴近会计实践，有助于学生的实践动手能力培养。　该书可作为普通高等院校（高职高专、应用型本科）、成人高校、民办高校及本科院校举办的职业技术学院会计类专业及其他管理类专业的教材，也可作为社会从业人员的业务参考用书。　《成本核算与管理（第二版）》配套开发有教学课件、参考答案、教学视频、动画、典型案例分析、典型题例分析等相关教学资源，具体获取方式请见书后“郑重声明”页的资源服务提示。

　　张桂春，教授、会计师，淄博职业学院。淄博市会计专业学科带头人，淄博市青年教师岗位能手、淄博市高校优秀教师。“财务会计”国家精品资源共享课程主讲教师，“成本核算实务”“会计综合实训”省级精品课程主持人，“企业会计制度设计”国家职业教育会计专业教学资源库课程主讲教师，山东省会计专业省级优秀教学团队核心成员。主持省级教改课题1项，主编《成本核算实务》等教材4部。

第1单元 成本入门
职业能力目标
本单元主要概念
本单元主要账证表
1．1 成本和成本会计
1．2 对费用进行合理的分类
1．3 产品成本核算程序及账户设置
职业道德与企业伦理
本单元知识体系
职业资格与技能同步训练
学习评价

第2单元 要素费用的归集和分配
职业能力目标
本单元主要概念
本单元主要账证表
2．1 材料及动力费用的归集和分配
2．2 职工薪酬的归集和分配
2．3 其他要素费用的归集和分配
职业道德与企业伦理
本单元知识体系
职业资格与技能同步训练
综合技能强化训练
学习评价

第3单元 综合费用的核算
职业能力目标
本单元主要概念
本单元主要账证表
3．1 辅助生产费用的归集和分配
3．2 制造费用的归集和分配
3．3 废品损失和停工损失的核算
职业道德与企业伦理
本单元知识体系
职业资格与技能同步训练
综合技能强化训练
学习评价

第4单元 在产品与完工产品成本的核算
职业能力目标
本单元主要概念
本单元主要账证表
4．1 在产品的核算
4．2 生产费用在完工产品和在产品之间的分配
职业道德与企业伦理
本单元知识体系
职业资格与技能同步训练
综合技能强化训练
学习评价

第5单元 产品成本计算的品种法
职业能力目标
本单元主要概念
本单元主要账证表
5．1 产品成本计算方法概述
5．2 产品成本计算的品种法
职业道德与企业伦理
本单元知识体系
职业资格与技能同步训练
综合技能强化训练
学习评价
第6单元 产品成本计算的分批法
职业能力目标
本单元主要概念
本单元主要账证表
6．1 分批法概述
6．2 简化分批法
职业道德与企业伦理
本单元知识体系
职业资格与技能同步训练
综合技能强化训练
学习评价

第7单元 产品成本计算的分步法
职业能力目标
本单元主要概念
本单元主要账证表
7．1 分步法的基本内容
7．2 平行结转分步法
职业道德与企业伦理
本单元知识体系
职业资格与技能同步训练
综合技能强化训练
学习评价

第8单元 产品成本计算的辅助方法
职业能力目标
本单元主要概念
本单元主要账证表
8．1 产品成本计算的
分类法
8．2 产品成本计算的定额法
8．3 联产品、副产品、等级品的成本计算
……
第9单元 成本报表的编制与分析
第10单元 成本管理与控制
附录 历年职称考试试题节选
参考文献